钟莉
- 作品数:4 被引量:85H指数:3
- 供职机构:大连水产学院水产与生命学院农业部海水增养殖重点实验室更多>>
- 发文基金:国家自然科学基金大连市科学技术基金更多>>
- 相关领域:农业科学生物学更多>>
- 獐子岛野生刺参体壁营养成分的分析被引量:55
- 2006年
- 对1月和5月黄海獐子岛海域的野生刺参Apstichopus japonicus体壁中的水分、粗蛋白质、粗脂肪、灰分、糖分含量及脂肪酸、氨基酸的组成进行了分析,结果表明:1月和5月刺参体壁中的水分含量(均为质量分数)分别为90.92%和92.00%,二者之间存在显著差异(P<0.05);粗蛋白、粗脂肪、灰分、糖分含量分别为4.92%、3.40%,0.10%、0.31%,2.58%、2.93%,0.19%、0.30%,两月间均存在极显著差异(P<0.01);廿碳五烯酸(EPA)含量分别为12.70%和14.92%,廿二碳六烯酸(DHA)含量分别为4.59%和9.32%,变异系数分别为11.37%和48.06%,说明1月与5月刺参体壁中的EPA、DHA含量有较大变化,且5月高于1月;两月中刺参体壁中的必需氨基酸含量分别占氨基酸总量的36.35%和36.79%,变异系数为0.85%,说明1月与5月刺参体壁中的必需氨基酸含量占氨基酸总量的变化不大;刺参粗蛋白质的氨基酸组成中,富含谷氨酸(G lu)、甘氨酸(G ly)等呈味氨基酸和精氨酸(Arg)。
- 李丹彤常亚青陈炜何彦明李瑜钟莉张玉勇潘伟
- 关键词:刺参体壁营养成分
- 绒线藻凝集素的分离纯化及生物活性被引量:3
- 2007年
- 将海洋红藻-绒线藻(Dasya villosa)经磷酸盐缓冲液抽提,20%~75%硫酸铵分级沉淀,Sephadex G-200分子筛层析,得到绒线藻凝集素(DVL)。用SephadexG.200分子筛层析测得其分子量为547ku。该凝集素凝集兔红细胞的作用不被D-果糖、D-半乳糖、葡萄糖、蔗糖、甘露聚糖、γ-球蛋白所抑制,仅被牛甲状腺球蛋白所抑制,最小抑制浓度为96.88mg·L^-1。2价金属离子Ca^2+、Mg^2+及EDTA对该凝集素凝集活性没有影响。其凝集活性在25~80℃保持不变为2^8,90~100℃加热30min,活力为2^7,仍保留50%的活性,说明其具有较强的耐热性。经t-检验,注射腹水型肝癌H22肿瘤细胞小鼠在DVL为低(65mg·kg^-1)、中(130mg·kg^-1)高(260mg·kg^-1)剂量时:肝指数、脾指数与生理盐水对照组的均无显著差异;抑瘤率分别为21%、27%、40%,DVL的低、中剂量下抑瘤率与生理盐水对照组的均无显著差异;在高剂量下DVL具有显著的抑制肿瘤细胞生长的作用(P〈0.05)。
- 李丹彤张泽虎赵元凤钟莉张泽宇王冬梅李伟
- 关键词:凝集素抗肿瘤作用
- 从绿藻礁膜(Monostroma nitidum Wittr)分离半乳糖专一的凝集素被引量:6
- 2009年
- 礁膜(Monostroma nitidum Wittr)经25%~80%硫酸铵分级、DEAE-纤维素52离子交换层析和Sephadex G-200凝胶过滤层析,得到纯化礁膜凝集素(Monostroma nitidum lectin,MNL),在SDS-PAGE上显示单一蛋白染色带.用Sephadex G-200层析测得其分子质量为66.6kD,用SDS-PAGE测得其分子质量为66.2kD.该凝集素可以凝集人A、B、AB、O型红细胞,且凝集活性相同.在对人(A、B、AB、O)、兔、鲤、鲫、鼠、羊、鸡、狗的红细胞凝集作用中,兔凝集作用最强.该凝集素在pH4.00~10.53范围内均有活性,但在pH5.20~9.40范围内活性最大.经100℃热处理30min后,该凝集素对兔红细胞血凝活性保留25%,活性最大的温度范围为25~55℃.MNL被EDTA抑制,最小抑制浓度为3.13mmol/L,但对Ca2+和Mg2+不敏感.该凝集素凝集兔红细胞的作用不被D-果糖、D-甘露糖、D-葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、γ-球蛋白、牛甲状腺球蛋白所抑制,但被D-半乳糖和乳糖抑制,最小抑制浓度分别为5mmol/L和2.5mmol/L.
- 李丹彤周晓茹钟莉李伟
- 关键词:礁膜凝集素
- 刺参凝集素的分离纯化及其性质被引量:27
- 2005年
- 为探寻刺参药用价值,探索其抑制肿瘤细胞增殖,促进淋巴细胞转化等生物功能.将刺参(Apotichopus japonicus)经磷酸盐缓冲溶液抽提,20%~75%硫酸铵分级沉淀,Sephadex G-200分子筛层析,得到刺参凝集素(AJL).用Sephadex G-200分子筛层析测得其分子量为85 652 Da.AJL的含糖量为20.9%.该凝集素可以凝集人的A、B、AB、O型红细胞,且对A型红细胞凝集作用最强, 在对兔、鼠、鲤鱼、鸡和人的A、B、AB、O红细胞的凝集作用中,对鸡的凝集作用最强.该凝集素凝集兔红细胞的作用不被D-果糖、D-甘露糖、γ-球蛋白、葡萄糖、蔗糖、甘露聚糖所抑制,而被牛甲状腺球蛋白所抑制,其最小抑制浓度为1.55 mg·mL-1.该凝集素凝集兔红细胞的作用不被二价金属离子Ca2+、Mg2+及EDTA所抑制.该凝集素在pH 4.0~10.14系列缓冲液中均有活性,其中在pH 4.4~7.5范围内血凝活性最高.该凝集活性在90 ℃加热30 min后仍然对红细胞有凝集活性,显示出较高的热稳定性.
- 李丹彤宋亮钟莉常亚青
- 关键词:刺参凝集素纯化