郭正松
- 作品数：7 被引量：17H指数：2
- 供职机构：福建农林大学蜂学学院更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 蜂王浆中活性小分子物质的研究
- 该论文应用动物药理学试验和气质联用仪分析,对蜂王浆中活性小分子物质的研究取得了以下两方面的结果.蜂王浆经水溶过滤制备的上清液然后再经葡聚糖凝胶Sephadex G-50柱分离的第一个峰组分、沸水浴加热7h后的蜂王浆上清液...
- 郭正松
- 关键词：蜂王浆
- 文献传递
- 竹笋及其保鲜技术被引量：2
- 2003年
- 竹笋鲜美,常作为蔬菜食用,还具有一定的药用价值.竹笋味甘、微寒、无毒,有消渴、利尿、清肺、化痰等功效.竹笋所含的纤维素能促进肠壁蠕动,增进消化腺分泌,利于消化排泄,减少有害物质停滞在肠道,起防治肠癌的作用.因此,竹笋凭其丰富的营养,成为人们日常生活中喜爱的传统食品.
- 陈明木曾绍校郭正松
- 关键词：竹笋保鲜技术涂膜处理化学试剂低温冷藏
- 蜂王浆中小分子物质BHT的抗氧化活性研究被引量：2
- 2007年
- 为深入探讨蜂王浆的抗衰老功能因子,分别采用邻苯三酚法和Fenton法测定了蜂王浆中存在的2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)对超氧阴离子和羟自由基的清除率,结果证实BHT对超氧阴离子和羟自由基有很强的清除力,当BHT的浓度达到600mg/L时,对超氧阴离子的清除率达75.86%,为最强;当BHT的浓度达到500mg/L时,对羟自由基的清除率达到84.47%,为最强。
- 侯春生刘顺春郭正松陈崇羔
- 关键词：蜂王浆BHT抗氧化活性
- 热变性法提纯蜂王浆中SOD的初步研究
- 2002年
- 测定了蜂王浆中超氧化物岐化酶 (SOD)在 60℃、65℃、70℃、75℃ 4个温度条件下热击后的酶活及蜂王浆在这 4个温度条件下的蛋白质总含量 ,根据其比活 (酶活 蛋白质含量 )大小可知在
- 郭正松陈崇羔
- 关键词：提纯蜂王浆SOD超氧化物歧化酶
- 荷花茶制作工艺的研究被引量：2
- 2002年
- 本实验是以生产荷花茶为目的 ,研究荷花的护色、护香工艺。实验结果表明最佳护色、护香工艺为 :可食性涂膜 + 0 .5 %柠檬酸 + 0 .0 2 5 %Vc + 0 .0 5 0 %CaCl2 ;浸泡时间为 6min。最佳护味配方为 0 .10 %魔芋葡苷聚糖 + 0 .15 %β -环状糊精。在此条件下干制的荷花色、香。
- 陈明木庞杰陈绍军曾绍校郭正松张脯生
- 关键词：干制护色
