赵富宝
- 作品数：4 被引量：17H指数：3
- 供职机构：辽宁工程技术大学理学院更多>>
- 发文基金：国家重点产业振兴和技术改造专项更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 低温胁迫对辽西地区3个大扁杏品种生理生化的影响被引量：8
- 2011年
- 以大扁杏品种丰仁、果仁、超仁的1年生枝条为试验材料,通过人工冷冻处理,对3个大扁杏品种的抗寒性生理指标进行研究。结果表明,随着温度下降,3个大扁杏品种细胞超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性大致呈现"升-降-升-降"的趋势,丙二醛(MDA)和可溶性糖含量呈"S"形上升;可溶性蛋白含量随温度降低而减少。综合指标分析表明,超仁的抗寒性最强,其次是果仁,这与相同低温处理条件下3个品种枝条表现出的外部受伤情况相吻合,说明这些指标可以作为大扁杏抗寒性评价的依据。
- 孙晶晶王海英崔秀娜赵富宝
- 关键词：大扁杏抗寒性低温胁迫生理指标
- 微波萃取褐蘑菇多糖的研究被引量：1
- 2008年
- 在水提醇沉法的基础上,利用微波提取技术,对褐蘑菇多糖提取的工艺进行研究和优化。通过对微波功率、微波处理时间、料液比、浸提时间等工艺条件的比较研究,探明微波辅助法提取褐蘑菇多糖的最佳条件为:微波功率640w;微波处理时间45s;料液比1:40;浸提时间2.5h,多糖占有率达到98.8。
- 赵富宝刘莹
- 关键词：褐蘑菇多糖微波辅助提取正交试验
- 微波辅助法提取褐蘑菇多糖的研究被引量：5
- 2009年
- 在水提醇沉法的基础上,利用微波提取技术,对褐蘑菇多糖提取的工艺进行优化,筛选出一套最佳提取工艺路线。比较研究了微波功率、微波处理时间、料液比、浸提时间等工艺条件对提取褐蘑菇多糖的影响。结果表明,利用微波辅助法提取褐蘑菇多糖的最佳工艺条件为:微波功率640W,微波处理时间45s,料液比1:40,浸提时间2.5h,最终多糖占有率可达到98%。
- 刘莹赵富宝
- 关键词：褐蘑菇多糖微波辅助提取
- 菊芋低醇饮料发酵工艺条件的优化研究被引量：3
- 2011年
- 为提高菊芋低醇饮料的质量,研究了酵母发酵菊芋低醇饮料工艺条件。单因素试验结果表明,发酵菌种、发酵温度、发酵时间、蔗糖添加量、初始pH和接种量对菊芋低醇饮料品质的影响极显著;对发酵温度、初始pH和接种量三个因素进行正交试验,优化后的菊芋低醇饮料的发酵条件为:蔗糖添加量8%,初始pH为5.0,接种量1.0%,发酵温度为25℃,发酵时间36h。
- 王彦博王丽威李飞飞刘欢赵富宝
- 关键词：菊芋低醇饮料发酵条件
