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文献类型

  • 11篇中文期刊文章

领域

  • 7篇农业科学
  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程

主题

  • 4篇选育
  • 3篇饲料
  • 3篇虾青素
  • 3篇酵母
  • 2篇色素
  • 2篇生物学
  • 2篇饲料添加
  • 2篇饲料添加剂
  • 2篇饲用
  • 2篇饲用复合酶
  • 2篇饲用复合酶制...
  • 2篇添加剂
  • 2篇酶系分析
  • 2篇酶制剂
  • 2篇酵母菌
  • 2篇酵母菌发酵
  • 2篇菌株
  • 2篇发酵
  • 2篇复合酶
  • 2篇复合酶制剂

机构

  • 11篇山东宝来利来...
  • 9篇山东大学
  • 1篇江南大学
  • 1篇山东农业大学

作者

  • 11篇贾朋辉
  • 9篇施安辉
  • 5篇单宝龙
  • 4篇杨军方
  • 4篇徐海燕
  • 4篇郭洪新
  • 3篇张志焱
  • 3篇吕明霞
  • 3篇程秀芳
  • 2篇曹斌
  • 2篇徐启民
  • 1篇何伯峰
  • 1篇谷巍
  • 1篇周波
  • 1篇肖海杰
  • 1篇汪官保
  • 1篇张治国
  • 1篇毛忠贵
  • 1篇李军训
  • 1篇李国军

传媒

  • 3篇山东食品发酵
  • 2篇中国调味品
  • 2篇饲料博览
  • 2篇饲料工业
  • 1篇山东饲料
  • 1篇中国饲料添加...

年份

  • 2篇2009
  • 3篇2006
  • 3篇2005
  • 2篇2003
  • 1篇2002
11 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
酵母菌发酵虾青素研究的进展被引量:1
2003年
论文结合作者的虾青素科研成果综述了当前国内外虾青素高产菌株的选育、培养条件的优化和色素提取等技术,并指出了今后大规模商业化生产需要解决的问题。
施安辉贾朋辉
关键词:虾青素选育酵母菌发酵色素红发夫酵母
噬菌蛭弧菌BLb-2的耐盐性及对几种水产致病菌裂解率的研究
2009年
为考察噬菌蛭弧菌BLb-2对盐度的耐受情况,我们设计了从0到50%08个梯度,试验结果表明,在0到30‰范围内噬菌蛭弧菌BLb-2都可以正常生长,从35‰开始生长受到限制,45‰以上不能生长。裂解率试验表明,噬菌蛭弧菌BLb-2对水产致病菌副溶血弧菌、哈维氏弧菌、孤菌HD-1、弧菌HH-1、弧菌HH-2有裂解作用,而对枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌LP、嗜酸乳链杆菌、金黄色葡萄球菌没有裂解作用。
郭洪新贾朋辉何伯峰谷巍
关键词:噬菌蛭弧菌耐盐性致病菌
酸枣麦饭石醋的研制被引量:4
2006年
以酸枣肉为主料进行酿造食醋,同时在酿造过程中添加一定量的麦饭石和麦饭石矿泉水,因此,提高了食醋的营养成分,增强了保健功能。
施安辉单宝龙徐启民贾朋辉杨军方曹斌
关键词:酸枣麦饭石食疗
高效水质净化剂菌种的选育、制剂研制及应用被引量:2
2006年
本试验从水产养殖的优良水质中分离到优势菌光合细菌(RP.palustris、RP.gelatinosa、RP.sphaeroides和RP.viridis)、枯草芽孢杆菌(B.subtilus)和乳酸链球菌(S.lactis),制成水质净化剂后,用于淡水鱼放养的水池中,均取得了降低水体中的COD、氨氮和亚硝酸盐的作用,改善了水质,减少了鱼病的发生。
施安辉贾朋辉郭洪新程秀芳徐海燕张志焱吕明霞
关键词:优势菌净化剂改善水质
一株适于生产饲用复合酶制剂菌株的生物学特性及酶系分析被引量:5
2005年
乾氏曲霉又名流球曲霉,是属于黑曲霉群中具有重要应用前景的菌株。而黑曲霉6号是实验室工作人员诱变乾氏曲霉得到的一株纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶等酶活较高的菌株。该实验室对黑曲霉6号的一般生物学特性及培养特征进行了研究,并对其主要酶系——纤维素酶、蛋白酶、淀粉糖化酶和果胶酶进行了酶系分析、活性测定和最佳产酶条件的分析,为应用试验打下基础。
施安辉单宝龙贾朋辉杨军方徐海燕吕明霞张志焱程秀芳
关键词:黑曲霉酶系分析产酶条件
酵母菌发酵虾青素研究的进展被引量:2
2003年
论文结合作者的虾青素科研成果综述了当前国内外虾青素高产菌株的选育、培养条件的优化和色素提取等技术,并指出了今后大规模商业化生产所需要解决的问题。
施安辉贾朋辉张治国周波
关键词:酵母菌发酵虾青素菌株选育色素提取饲料添加剂
海带保健酱油的研制被引量:3
2005年
产品是以豆饼、麸皮、海带和海带根等为主要原料,采用低盐固态工艺酿造而成的一种新型调味佳品,产品除了具有传统酿造酱油的营养成分和风味外,还富含碘质成分,对于内陆和缺碘地区的居民尤为适用。
施安辉单宝龙徐启民贾朋辉杨军方曹斌
关键词:缺碘地区
微生态发酵饲料菌群变化及其应用被引量:20
2009年
①对微生态发酵饲料中的细菌总数、乳酸菌和大肠杆菌的动态变化进行研究,结果表明,饲料经发酵剂发酵后,乳酸菌数量在48h达到最大值,乳酸含量达到2.5%,大肠杆菌被显著抑制。②为了探讨微生态发酵饲料对断奶仔猪诱食及促进生长效果的影响,试验选用32日龄(长×大)断奶仔猪60头,随机分为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,3个处理组分别饲喂基础饲粮、发酵基础饲粮、发酵基础饲粮(50%)+未发酵基础饲粮(50%),结果表明,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组平均日增重比对照组分别提高8.16%和4.08%;平均日采食量分别提高5.06%和7.59%;试验Ⅰ组的饲喂效果优于试验Ⅱ组。
贾朋辉郭洪新李国军徐海燕汪官保毛忠贵
关键词:仔猪乳酸菌
粘红酵母虾青素高产菌株的选育及小试产品的应用被引量:2
2002年
研究将一株野生型粘红酵母菌分别进行抗霉素A和EMS诱变,将诱变所得菌株进行发酵培养,将发酵液进行菌体收集,细胞破碎,有机溶剂抽提,然后用光密度分析法在474nm处进行测定,从中筛选出虾青素产量较高的菌株B-7,即为所得虾青素高产菌株。B-7菌株经扩大培养、提取,获得的虾青素添加剂,在对虾养殖和蛋鸡饲养中做饲养试验,获得了理想的饲养效果。
施安辉肖海杰李军训贾朋辉郭华解秀萍
关键词:粘红酵母选育虾青素高产菌株饲料添加剂
一株适用于生产饲用复合酶制剂菌株的生物学特征性及酶系分析
2005年
乾氏曲霉又名流球曲霉,是属于黑曲霉群中具有重要应用前景的菌株。而黑曲菌霉6号是本实验室工作人员诱变乾氏曲霉得到的一株纤维酶、蛋白酶、淀粉酶等酶活较高的菌株。本实验室对黑曲霉6号的一般生物学特性及培养特征进行了研究,并对其主要酶系-纤维素酶、蛋白酶、淀粉糖化酶和果胶酶进行了酶系分析、活生测定和最佳产酶条件的分析,为应用试验打下基础。
施安辉单宝龙贾朋辉程秀芳郭洪新
关键词:酶系分析产酶条件
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