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蔡孝凡

作品数:14 被引量:19H指数:2
供职机构:恩施职业技术学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程文化科学农业科学更多>>

文献类型

  • 12篇中文期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 2篇农业科学
  • 2篇文化科学
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇理学

主题

  • 4篇食品
  • 4篇教学
  • 3篇院校
  • 3篇高职
  • 3篇高职院校
  • 2篇食品加工
  • 2篇专用粉
  • 2篇专用粉加工
  • 2篇面粉
  • 2篇课程
  • 2篇化工
  • 1篇德育
  • 1篇德育工作
  • 1篇营养
  • 1篇营养功能
  • 1篇制备生物
  • 1篇膳食
  • 1篇膳食结构
  • 1篇生漆
  • 1篇生物农药

机构

  • 12篇恩施职业技术...

作者

  • 12篇蔡孝凡
  • 3篇周光龙
  • 3篇彭经寿

传媒

  • 3篇中国生漆
  • 2篇中国食物与营...
  • 2篇广州化工
  • 2篇课程教育研究...
  • 1篇甘肃科技
  • 1篇粮油加工与食...
  • 1篇食品安全导刊

年份

  • 2篇2019
  • 1篇2016
  • 3篇2012
  • 2篇2007
  • 2篇2005
  • 2篇2004
14 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
漆树体中铜的营养功能探究
2012年
铜是植物生命活动必须的矿质元素。漆树的铜营养水平对漆树的生长和生漆的产量都有直接影响。漆树体内铜的营养功能有6个方面:1)参与光合作用;2)参与呼吸作用;3)参与机体氧化还原反应;4)参与氮素代谢;5)促进花器官发育;6)延缓机体衰老。
周光龙彭经寿蔡孝凡
关键词:漆树营养功能
漆叶土法制备生物农药技术
2012年
用漆树、野漆树、木蜡树、苦皮藤、苦参等植物的叶和根皮的柴油提取物作为生物农药应用于茶叶、烟叶、魔芋、蔬菜生产。试验结果发现,这种提取物具有较好的杀虫、杀菌功效。
彭经寿周光龙蔡孝凡
关键词:提取物生物农药
高职院校化学反思性教学探究
2019年
新课程教学理念中分别从教师角色定位、教学过程应用以及教学评价三个方面对教学反思工作进行了阐述,教学反思主要是基于教师自我回顾教学过程进行教学方法应用以及教学理念的创新,从而更好的适应教育发展。本文结合高职化学这一具体学科,从教育反思工作实施背景,教育反思应用现状以及创新教育反思工作应用策略三个方面进行简要论述,为更好的展开教学反思工作提供参考。
蔡孝凡
关键词:高职化学教学反思
生漆感官检验的化学原理探究被引量:2
2012年
生漆质量是生漆化学成分的外在反映。在分析生漆的组成、乳液结构特征后发现生漆的乳液结构特征与生漆的组成存在一些内在联系或规律,使生漆的感官检验方法在生漆商品生产经营中广泛应用成为可能。
彭经寿周光龙蔡孝凡
关键词:感官检验
胡萝卜果冻的研制
2005年
将胡萝卜汁与海藻酸钠混合,加工制成胡萝卜果冻,使胡萝卜中的胡萝卜素、维生素及矿物质等营养元素更好地被人体吸收,大大增强流行食品的保健功能,减少人工色素、凝固剂等化学物质在食品中的用量,也为果冻食品增加了新的品种,具有广阔的市场前景。
蔡孝凡
关键词:胡萝卜果冻功能食品果冻食品胡萝卜汁胡萝卜素
化学技术在食品安全检测中的应用被引量:2
2016年
随着科学技术的发展,人们对食品安全越加关注。食品是人类赖以生存和发展的重要的物质基础,是提升人类精神世界的基本前提。食品安全问题是一个巨大民生问题,既关系到国民的生命健康,也关系到国家的整体发展。化学技术是通过化学反应或化学现象来获取或验证所需要的某种物质的一项技术,与生活密切相关。食品安全问题是一个公共卫生问题,要求食品绿色无毒、营养丰富。
蔡孝凡
关键词:安全检测食品化学技术
食品专用粉加工中化工知识的应用
2004年
以食品专用粉加工为例 ,分析了食品专用粉的理化指标及其调整 ,应用现代化工知识 ,探讨了食品专用粉品质改良剂的选择与应用的基本原理。
蔡孝凡
关键词:食品加工面粉品质改良剂
对高职院校《大学化学》教学改革的思考被引量:6
2007年
论述了《大学化学》在高等职业技术教育中的重要性,分析了当前高职院校《大学化学》教学中存在的主要问题,提出高职院校《大学化学》教学改革应从理念更新、内容设置、方法改进等方面,坚持知识讲授与能力培养、课本知识与课外知识、传统教学方法与现代化教学手段的有机结合。
蔡孝凡
关键词:高职院校教学改革
浅谈现代教学手段对改进《化学工艺》教学的促进被引量:1
2007年
《化学工艺》综合性很强,涉及面较广,在教学改革中可应用CAI技术、推行数字化模拟操作和以网络化促进教学资源开发,以可以化繁为简、化抽象为具体,强化理论教学效果,提高实验和生产实习的教学效果,增强学生学习的主动性,提高综合素质。
蔡孝凡
关键词:教学课程改革数字化网络化
高职院校班主任德育教学浅谈
2019年
在素质教育背景下,德育工作开展也变得尤为的重要,甚至可以将其称之为素质教育的灵魂。因此,高职院校班主任在对学生进行教学的过程中,其一定要意识到德育工作开展对于学生身心发展的重要性,在教学过程中积极采用各种措施来对学生进行德育工作,以此来帮助学生得到更好地发展。
蔡孝凡
关键词:高职班主任德育工作
共2页<12>
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