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鼻饲匀浆膳对高龄卧床患者的营养支持被引量：3: 2013年; 目的探讨肠内营养素(匀浆膳)对高龄鼻饲患者营养状况的影响与实施的安全性。方法将44例需要鼻饲的老年患者随机分成研究组(匀浆膳)与对照组(自制饮食),按前5 d的饮食内容计算出患者每天的能量需求,2个月后观察两组患者的营养状况、血生化指标及并发症发生率的差异。结果与对照组相比,研究组能更好地达到营养支持效果,其氮平衡、ICr、白蛋白、淋巴细胞总数较对照组改善明显(P<0.05),而胃肠并发症和肺部感染发生率明显减少(P<0.05)。结论匀浆膳可有效改善高龄鼻饲老年患者的营养状况,为老年鼻饲营养支持制剂的理想选择。; 蒋薇邱小文; 关键词：肠内营养匀浆膳

n-6/n-3多不饱和脂肪酸不同比例对乳腺癌细胞膜脂组成和膜功能的影响被引量：4: 2012年; 目的:观察n-6/n-3多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid,PUFA)不同比例对乳腺癌细胞增殖能力、膜脂构成和膜功能的影响。方法:n-6/n-3PUFA不同比例处理MCF-7和MDA-MB-231乳腺癌细胞,气相色谱法分析细胞膜脂构成,共聚焦显微镜监测细胞膜流动性、膜电位和Ca2+跨膜内流。结果:单纯n-6和10∶1n-6/n-3PUFA组细胞膜较对照组含有更多的C18∶2和C20∶4,无n-3PUFA蓄积;但单纯n-3和1∶1n-6/n-3PUFA组细胞膜EPA含量显著增加,且未检测到C20∶4。另外,单纯n-6和10∶1n-6/n-3PUFA组可增加两种乳腺癌细胞的膜流动性,并诱导膜去极化和细胞外Ca2+内流;而单纯n-3和1∶1n-6/n-3PUFA组则降低细胞膜流动性,诱导细胞膜超极化改变和减缓细胞外Ca2+内流。结论:不同比例n-6/n-3PUFA明显改变MCF-7和MDA-MB-231乳腺癌细胞膜脂组成、膜流动性、超极化和Ca2+内流,这些改变可能参与其影响乳腺癌细胞生长的分子机制。; 邱小文韦娜蒋薇刘慧肖桂珍谭泽威黄英王钦先; 关键词：乳腺肿瘤乳腺癌细胞

老年长期鼻饲患者营养摄入量调查和营养状况评价被引量：4: 2013年; 目的评价老年长期鼻饲患者的营养状况,比较单独使用匀浆膳与添加全营养素对营养支持效果的影响。方法对住院的144例老年鼻饲患者进行膳食调查,并按照是否添加全营养素分为匀浆膳组(n=75)和添加组(n=69)。记录摄入的能量和主要营养物质,检测各项营养相关生化指标。结果与匀浆膳组相比,添加组的总热量和碳水化合物摄入量较高(P<0.01)。匀浆膳组的能量、碳水化合物均达不到居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)的标准,添加组摄入的匀浆膳少于匀浆膳组(P<0.01)。匀浆膳组的血红蛋白(Hb)营养不良率高于添加组(P<0.05)。添加组的白蛋白(ALB)和Hb较匀浆膳组高(P<0.01和P<0.05)。结论匀浆膳基础上添加全营养素可增加老年长期鼻饲患者的能量和主要营养物质摄入,提高机体蛋白水平,减少营养不良的发生,改善营养状况。; 肖桂珍王钦先邱小文刘慧谭泽威蒋薇; 关键词：长期鼻饲老年患者营养评价

流质营养粉对老年鼻饲患者营养状况的影响被引量：4: 2012年; 目的比较流质营养粉与自制的匀浆膳对老年鼻饲患者的营养支持效果。方法住院的老年鼻饲患者63例,分为两组:观察组31例,使用流质营养粉;对照组32例,使用自制匀浆膳。记录摄入的能量和蛋白质,检测各项生化指标。结果对照组能量摄入(5 617.1±539.6)kJ/d,观察组为(6 897.0±411.5)kJ/d。蛋白质摄入:对照组(53.75±5.16)g/d,观察组(63.75±5.67)g/d。经过治疗后,观察组的白蛋白(Alb)、淋巴细胞数较对照组升高,差异有统计学意义(P<0.05),而胆固醇下降(P<0.01)。与治疗前比较,观察组的总蛋白、Alb上升(P<0.05)。结论流质营养粉可增加老年患者的能量和蛋白质摄入,提高机体蛋白水平,改善营养状况,对血糖水平、肝肾功能无不良影响。; 肖桂珍王钦先邱小文刘慧谭泽威蒋薇; 关键词：老年患者营养状况

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蒋薇