苏上 作品数:28 被引量:62 H指数:5 供职机构: 中国林业科学研究院林业研究所 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 欧盟第七框架计划 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 轻工技术与工程 经济管理 更多>>
不同采收时期对香椿饲用品质的影响 被引量:4 2019年 [目的]对不同采收时期所得香椿复叶的粗蛋白、类黄酮、总硝酸盐含量及其抗氧化活性进行分析比较,确定饲用香椿复叶的最佳采收时期。[方法]以5月15日至11月1日逐月采收的香椿复叶为材料,测定其粗蛋白、类黄酮及总硝酸盐含量,并利用ORAC、DPPH、FRAP法测定其抗氧化活性,综合营养及保健活性分析,筛选最适饲用采收时期。[结果]不同采收期,香椿复叶粗蛋白、类黄酮、硝酸盐含量及抗氧化活性差异显著(P<0.05)。其中,复叶粗蛋白含量(全采收期13.17%~22.65%)随其成熟度增加而呈下降趋势,除10月中旬后的样品外,其余采收期复叶粗蛋白含量均大于15%,远高于常规粮食饲料,具有高蛋白的饲用优势;类黄酮含量突出(全采收期均值15.87 mg·g^(-1)),远高于蓝莓等常见果蔬,且随复叶成熟而持续积累,并于10月达到最高27.02 mg·g^(-1);ORAC、DPPH、FRAP法测定结果均表明香椿复叶具有突出的抗氧化活性,且随复叶成熟而持续增加,并与其类黄酮含量呈极显著正相关(P<0.01);香椿复叶大量富集硝酸盐(全采收期2 306.39~7 346.80 mg·kg^(-1)),且随其叶片成熟呈"V"形积累,7—8月中旬采收的香椿复叶硝酸盐含量处峰谷阶段,此间均值为2 603.78 mg·kg^(-1),相对适于进行饲用采收。[结论]不同采收期香椿复叶的饲用品质差异显著,综合考虑其营养价值及保健功效, 7—8月中旬是对香椿复叶进行饲用采收的最适采收时期。 耿涌杭 许新桥 倪建伟 苏上关键词:香椿 采收时期 粗蛋白 类黄酮 硝酸盐 笃斯越桔高效再生体系的建立 被引量:3 2017年 以笃斯越桔带叶嫩茎为外植体,研究植物生长调节剂对其叶片、茎段等不定芽再生及组培苗瓶内生根壮苗的影响;探索不同移栽技术对组培苗移栽成活率的影响。结果表明:玉米素(ZT)能够促进叶片、茎段等外植体高效分化出不定芽,联合使用吲哚丁酸(IBA)能够降低增殖系数,使不定芽叶片更绿、茎较粗壮,MWPM+1.0mg·L^(-1) ZT+0.1mg·L^(-1) IBA为最佳不定芽再生培养基;且低浓度的IBA能有效促进组培苗生根,矮壮素(CCC)具有壮苗作用,MWPM+0.5mg·L^(-1) IBA+5.0mg·L^(-1) CCC为最佳壮苗生根培养基;该研究提出的育苗袋辅助移栽技术,使组培苗移栽成活率达到100%,建立了笃斯越桔高效再生体系。 李冰 苏上 王丽金 吴杰 王亮生 饶力群关键词:笃斯越桔 矮壮素 移栽 通过组织培养获得忍冬再生植株的方法及其培养基 本发明公开了通过组织培养获得忍冬再生植株的方法及其培养基。本发提供了一种用于获得忍冬再生植株的培养基,由下述质量份的营养成分组成:大量元素以NH<Sub>4</Sub>NO<Sub>3</Sub>计1650份、微量元素以... 王亮生 吴杰 苏上文献传递 利用流式细胞术鉴定东北地区主要越桔属植物染色体倍性 被引量:7 2019年 越桔属(Vaccinium)植物因其富含花青苷等生物活性成分而备受关注,中国东北地区越桔属植物资源丰富,但不同种类以及不同生态型的越桔属植物染色体倍性尚不十分清楚。为明确其主要种类的染色体倍性,本研究利用流式细胞技术对东北地区6种主要越桔属植物的染色体倍性进行了鉴定,结果表明,笃斯越桔(V. uliginosum L.)为四倍体,高山笃斯越桔(V. uliginosum var. alpinum E. Busch)为二倍体,红豆越桔(V.vitis-idaea L.)为四倍体,朝鲜越桔(又名红果越桔, Vaccinium koreanum Nakai)为四倍体,大果蔓越桔(又名红莓苔子, V. macrocarpon Ait.)为六倍体,小果蔓越桔(又名小果红莓苔子, V. microcarpum (Turcz.ExRupr.) Schmalh.)为二倍体。该研究将为中国越桔属植物资源的遗传学评价以及种质资源开发利用等提供重要的科学依据。 闫东玲 赵丽娜 王贺新 徐国辉 徐国辉 张明军 苏上 刘国玲关键词:越桔属 染色体倍性 流式细胞技术 笃斯越桔 通过组织培养获得灰毡毛忍冬再生植株的方法及其培养基 本发明公开了通过组织培养获得灰毡毛忍冬再生植株的方法及其培养基。本发提供了一种用于获得灰毡毛忍冬再生植株的培养基,由下述质量份的营养成分组成:大量元素以NH<Sub>4</Sub>NO<Sub>3</Sub>计1650份... 王亮生 吴杰 苏上文献传递 高钙芳香型生物复配饲料及其制备方法和奶羊投喂方法 本发明公开了一种高钙芳香型生物复配饲料及其制备方法和奶羊投喂方法,该饲料将欧李果肉、香椿嫩枝、叶片和玉米粉碎混合并添加复合发酵菌剂装入发酵袋进行避光真空发酵,本发明的饲料具有含钙量高、气味芳香、蛋白质及氨基酸丰富、牲畜适... 倪建伟 许可 王伟 苏上 耿涌杭 许新桥一种笃斯越桔组培快繁的方法及其培养基 本发明公开了一种笃斯越桔组培快繁的方法及其培养基。本发明所提供的用于获得笃斯越桔再生植株的培养基,由以下成分组成:NH<Sub>4</Sub>NO<Sub>3</Sub>、Ca(NO<Sub>3</Sub>)<Sub>2... 苏上 冯成庸 王亮生文献传递 欧李发酵饲料的评价及其对羊奶品质的影响 被引量:7 2017年 欧李(钙果)是我国特有的多年生落叶小灌木,营养丰富,矿物元素钙含量远高于其他水果。试验以欧李枝叶和欧李果为材料,通过粉碎和去核处理,并复配适量玉米粉,进行混菌固态发酵,制备成欧李发酵饲料,通过饲喂奶羊,检测羊奶品质变化,评价发酵欧李的饲用价值。结果表明,欧李经发酵后,其营养物质丰富,发酵后欧李果的钙含量可达1 100 mg/kg,富含18种氨基酸,欧李果和欧李枝叶的总氨基酸含量分别达19.20和38.02 g/kg,其中必需氨基酸含量分别为6.67和15.11 g/kg,占总氨基酸的24.74%和39.74%。发酵后的欧李软化易被牲畜咀嚼和吸收,饲喂奶羊所产的羊奶膻味降低,钙含量由1.43 g/kg提高到1.67 g/kg,总氨基酸含量由40.19 g/kg增加到48.67 g/kg,提高21.10%。研究为欧李的饲用价值,及其他高蛋白和高营养的木本植物新型饲料资源的挖掘提供科学依据。 耿涌杭 许可 苏上 王伟 倪建伟关键词:欧李 木本饲料 饲用价值 橙黄色、紫褐色松乳菇的营养成分比较 被引量:5 2020年 以真空冷冻干燥的橙黄色、紫褐色松乳菇为研究材料,对其营养组成进行比较分析。结果表明二者的粗纤维、粗蛋白、粗脂肪、总糖含量差异不显著;但紫褐色松乳菇含水量、矿物质和氨基酸均显著高于橙黄色松乳菇(P<0.05)。紫褐色松乳菇富含P(6.44g/kg)、Mg(1.18g/kg)、Zn(0.19g/kg)、必需氨基酸(48.98g/kg)及总氨基酸(149.22g/kg),营养价值略优于橙黄色松乳菇。 宋盛英 王勇 苏上 万新屏 龙和珍 谌金吾关键词:松乳菇 营养 一种山桐子播种成苗的工厂化育苗方法 本发明公开了一种山桐子播种成苗的工厂化育苗方法,包括如下步骤:(1)种子采收脱粒后,<Image file="DDA0002813599660000011.GIF" he="67" imgContent="drawing... 孙振元 李振坚 许新桥 苏上 孙雪梅 曾艺芸 张萌 翟飞飞 王伟文献传递