2024年11月27日
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腾利荣
作品数:
6
被引量:20
H指数:1
供职机构:
吉林大学
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发文基金:
全国教育科学“十五”规划教育部重点课题
吉林省教育科学“十五”规划课题
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
孟庆繁
吉林大学生命科学学院
陈亚光
吉林大学生命科学学院
程瑛琨
吉林大学
陆军
吉林大学
逯家辉
吉林大学生命科学学院
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医药卫生
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机构
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吉林大学
作者
6篇
腾利荣
6篇
孟庆繁
5篇
陈亚光
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陆军
4篇
程瑛琨
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逯家辉
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高正伦
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丁天兵
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李向晖
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杨秀燕
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王艳珍
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高朝辉
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王彦忠
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王璐
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李招发
传媒
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中国调味品
年份
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2009
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2006
2篇
2005
1篇
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沪酿3.042米曲霉紫外诱变及高活力蛋白酶菌株选育
被引量:20
2005年
采用沪酿3.042米曲霉的孢子为对象,对其孢子进行紫外诱变,利用酪蛋白平板对2261株再生株进行初筛,得到34株蛋白酶活力提高的菌株,复筛得到一株蛋白酶活力高且遗传稳定的突变株LY06,37℃培养44h产酶活力由 313U/g曲料高到 556U/g曲料,为原菌株的 1 78 倍,传代培养15次,蛋白酶活力基本保持稳定,没有明显的下降。
陈亚光
高朝辉
陈勇
王璐
王艳珍
逯家辉
腾利荣
孟庆繁
关键词:
蛋白酶
沪酿3.042米曲霉
紫外诱变
打瓜汁低糖饮料及其生产工艺方法
本发明的打瓜汁低糖饮料及其生产工艺方法属食品饮料领域。原辅料有打瓜汁乳、柠檬酸、苹果酸、木糖醇、香兰素、山梨酸钾、山楂酮混合提取液、木耳多糖混合提取液、胡萝卜混合提取液;经脱胶、除氧去杂味、钝化、添加辅料、超滤灭菌、冷却...
腾利荣
陈亚光
孟庆繁
陆军
程瑛琨
逯家辉
文献传递
林蛙皮生物抗菌剂的中试及其应用研究
李青山
孟庆繁
杨秀燕
周杰
王彦忠
腾利荣
李向晖
丁天兵
邱芳萍
苟小军
杨谊
史学惠
杨陆一
李招发
高正伦
长白山林蛙是主要保健品的资源,具有重要的药用价值,其中林蛙深加工中的蛙皮具有广谱的抗菌物质。该项研究以林蛙皮为原料制备广谱抗菌的生物抗菌剂。对抗菌剂进行了十种菌的抗菌活性实验,表明该抗菌剂对革兰氏阳性菌和阴性菌均具有一定...
关键词:
关键词:
抗菌
必需氨基酸口服液的配方及制备方法
本发明的必需氨基酸口服液的配方及制备方法属于保健营养品领域。配方中原料为Ile、Leu、Lys、Met、Phe、Thr、Try、Val、His等九种氨基酸,辅料为山梨醇、半胱氨酸、蜂蜜、大枣、糖、磷酸和水。经过制备大枣液...
腾利荣
孟庆繁
程瑛琨
陆军
陈亚光
王贞佐
文献传递
打瓜汁低糖饮料及其生产工艺方法
本发明的打瓜汁低糖饮料及其生产工艺方法属食品饮料领域。原辅料有打瓜汁乳、柠檬酸、苹果酸、木糖醇、香兰素、山梨酸钾、山楂酮混合提取液、木耳多糖混合提取液、胡萝卜混合提取液;经脱胶、除氧去杂味、钝化、添加辅料、超滤灭菌、冷却...
腾利荣
陈亚光
孟庆繁
陆军
程瑛琨
逯家辉
文献传递
必需氨基酸口服液的配方及制备方法
本发明的必需氨基酸口服液的配方及制备方法属于保健营养品领域。配方中原料为Ile、Leu、Lys、Met、Phe、Thr、Try、Val、His等九种氨基酸,辅料为山梨醇、半胱氨酸、蜂蜜、大枣、糖、磷酸和水。经过制备大枣液...
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孟庆繁
程瑛琨
陆军
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王贞佐
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