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腾利荣

作品数:6 被引量:20H指数:1
供职机构:吉林大学更多>>
发文基金:全国教育科学“十五”规划教育部重点课题吉林省教育科学“十五”规划课题更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 4篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 4篇生产工艺
  • 2篇低糖
  • 2篇低糖饮料
  • 2篇饮料
  • 2篇营养
  • 2篇营养品
  • 2篇人体代谢
  • 2篇生产工艺方法
  • 2篇生产工艺过程
  • 2篇天然风味
  • 2篇缺乏症
  • 2篇口服
  • 2篇口服液
  • 2篇甲壳胺
  • 2篇减肥
  • 2篇减肥降脂
  • 2篇降脂
  • 2篇工艺过程
  • 2篇风味
  • 2篇氨基酸

机构

  • 6篇吉林大学

作者

  • 6篇腾利荣
  • 6篇孟庆繁
  • 5篇陈亚光
  • 4篇陆军
  • 4篇程瑛琨
  • 3篇逯家辉
  • 2篇王贞佐
  • 1篇高正伦
  • 1篇丁天兵
  • 1篇李向晖
  • 1篇杨秀燕
  • 1篇王艳珍
  • 1篇高朝辉
  • 1篇王彦忠
  • 1篇李青山
  • 1篇王璐
  • 1篇苟小军
  • 1篇史学惠
  • 1篇周杰
  • 1篇李招发

传媒

  • 1篇中国调味品

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2006
  • 2篇2005
  • 1篇2002
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
沪酿3.042米曲霉紫外诱变及高活力蛋白酶菌株选育被引量:20
2005年
采用沪酿3.042米曲霉的孢子为对象,对其孢子进行紫外诱变,利用酪蛋白平板对2261株再生株进行初筛,得到34株蛋白酶活力提高的菌株,复筛得到一株蛋白酶活力高且遗传稳定的突变株LY06,37℃培养44h产酶活力由 313U/g曲料高到 556U/g曲料,为原菌株的 1 78 倍,传代培养15次,蛋白酶活力基本保持稳定,没有明显的下降。
陈亚光高朝辉陈勇王璐王艳珍逯家辉腾利荣孟庆繁
关键词:蛋白酶沪酿3.042米曲霉紫外诱变
打瓜汁低糖饮料及其生产工艺方法
本发明的打瓜汁低糖饮料及其生产工艺方法属食品饮料领域。原辅料有打瓜汁乳、柠檬酸、苹果酸、木糖醇、香兰素、山梨酸钾、山楂酮混合提取液、木耳多糖混合提取液、胡萝卜混合提取液;经脱胶、除氧去杂味、钝化、添加辅料、超滤灭菌、冷却...
腾利荣陈亚光孟庆繁陆军程瑛琨逯家辉
文献传递
林蛙皮生物抗菌剂的中试及其应用研究
李青山孟庆繁杨秀燕周杰王彦忠腾利荣李向晖丁天兵邱芳萍苟小军杨谊史学惠杨陆一李招发高正伦
长白山林蛙是主要保健品的资源,具有重要的药用价值,其中林蛙深加工中的蛙皮具有广谱的抗菌物质。该项研究以林蛙皮为原料制备广谱抗菌的生物抗菌剂。对抗菌剂进行了十种菌的抗菌活性实验,表明该抗菌剂对革兰氏阳性菌和阴性菌均具有一定...
关键词:
关键词:抗菌
必需氨基酸口服液的配方及制备方法
本发明的必需氨基酸口服液的配方及制备方法属于保健营养品领域。配方中原料为Ile、Leu、Lys、Met、Phe、Thr、Try、Val、His等九种氨基酸,辅料为山梨醇、半胱氨酸、蜂蜜、大枣、糖、磷酸和水。经过制备大枣液...
腾利荣孟庆繁程瑛琨陆军陈亚光王贞佐
文献传递
打瓜汁低糖饮料及其生产工艺方法
本发明的打瓜汁低糖饮料及其生产工艺方法属食品饮料领域。原辅料有打瓜汁乳、柠檬酸、苹果酸、木糖醇、香兰素、山梨酸钾、山楂酮混合提取液、木耳多糖混合提取液、胡萝卜混合提取液;经脱胶、除氧去杂味、钝化、添加辅料、超滤灭菌、冷却...
腾利荣陈亚光孟庆繁陆军程瑛琨逯家辉
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必需氨基酸口服液的配方及制备方法
本发明的必需氨基酸口服液的配方及制备方法属于保健营养品领域。配方中原料为Ile、Leu、Lys、Met、Phe、Thr、Try、Val、His等九种氨基酸,辅料为山梨醇、半胱氨酸、蜂蜜、大枣、糖、磷酸和水。经过制备大枣液...
腾利荣孟庆繁程瑛琨陆军陈亚光王贞佐
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