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罗金亮

作品数：2 被引量：11H指数：2
供职机构：贵州大学生命科学学院真菌资源研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇代谢
  • 1篇代谢产物
  • 1篇无色杆菌属
  • 1篇萝卜
  • 1篇菌种
  • 1篇类胡萝卜素
  • 1篇胡萝卜
  • 1篇胡萝卜素
  • 1篇红曲
  • 1篇发酵
  • 1篇高产菌
  • 1篇ACHROM...

机构

  • 2篇贵州大学

作者

  • 2篇陈平
  • 2篇罗金亮
  • 2篇周礼红

传媒

  • 1篇湖北农业科学
  • 1篇江苏调味副食...

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2009
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一株类胡萝卜素高产菌的筛选与鉴定被引量：3
2013年
以自然环境中松树林土壤、下水道淤泥、饭店周围油腻土壤、农田土壤、落花、十字花科蔬菜、辣椒以及实验室空气为类胡萝卜素产生菌的初分离材料,采用酸-热破壁法用丙酮提取类胡萝卜素,根据单位体积发酵液类胡萝卜素产量确定了一株高产光合细菌(BSⅡ6)。进一步对其形态、生理生化特征、类胡萝卜素产量、分子生物学特征进行了初步研究,初步鉴定菌株BSⅡ6为无色杆菌属的一个种Achromobac-ter sp.,BSⅡ6所产色素主要成分为番茄红素,类胡萝卜素产量达到了7.46μg/mL。
罗金亮周礼红陈平
关键词：类胡萝卜素菌种发酵
红曲代谢产物研究的现状和前景被引量：8
2009年
为了充分利用红曲,对红曲的多种代谢产物进行了综述,着重介绍了红曲色素、抑菌性物质、降胆固醇和血糖血压类物质、预防冠心病物质、治疗骨质疏松类物质、酶类活性物质、其它代谢物质及真菌毒素等生理活性成分的性质和功能,同时展望了红曲研究的前景。
陈平罗金亮周礼红
关键词：红曲代谢产物
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