罗祎
- 作品数：30 被引量：281H指数：8
- 供职机构：中国检验检疫科学研究院更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目国家科技支撑计划国家质检公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程经济管理更多>>
- 粮谷中敌菌灵的GC-MS检测方法研究被引量：3
- 2008年
- 采用气相色谱-质谱选择离子测定粮谷中的敌菌灵,与国内外现有的方法相比,方法简便,经济快速、准确,测定方法在测量范围内具有良好的线性关系(r>0.999),测定的回收率范围为83.5%～92.7%。检出限为0.002mg/kg,相对标准偏差为1.36%～3.82%。并对以上结论进行了多个实验室验证,表明其方法的检测灵敏度和准确性均能满足我国进出口粮谷中敌菌灵的检测限量要求。
- 罗祎李立袁宗辉褚晓刚
- 关键词：气相色谱-质谱法敌菌灵粮谷
- 热力杀菌验证有效性能力建设探讨被引量：2
- 2014年
- 食品安全问题关系到国计民生。而食品安全很多是由于微生物问题导致的危害,据统计,很多微生物产生的危害又是因为热力杀菌不彻底而造成的。热力杀菌作为有效控制微生物的手段在食品加工厂得到了广泛应用。由于我国现有的热力杀菌情况参差不齐,这样就造成了该行业没有达到有效控制的目的,为了解决此现象提出了热力杀菌验证有效性能力建设问题,本文从行业规范的角度对热力杀菌验证进行了论述,从而得出合理有效的能力建设手段和方法。
- 高杨王铁龙罗季阳王欣杨倩罗祎昝尉东侯阳毛青松
- 关键词：有效性
- 食品安全危害追溯研究被引量：3
- 2012年
- 食品追溯是保证食品安全的重要措施之一。目前,食品追溯主要是指产品追溯,不能明确问题食品危害发生机理及发生条件。提出了危害可追溯的概念,介绍了危害追溯与产品追溯的联系与区别,研究并探讨了危害追溯的定义、原理及组成要素,为食品监管部门管理监督和食品生产加工者建立与实施基于危害追溯理论的SN/T1443.1《食品安全管理体系要求》提供理论指导。
- 王欣孟兆祥罗季阳杨倩崔凤霞李经津罗祎昝蔚东
- 关键词：食品安全
- 日本食品安全体系介绍被引量：4
- 2009年
- 李立罗祎娄喜山付建
- 关键词：食品安全体系安全风险评估食品安全危机安全监管体制食品安全管理
- 基于云模型的模糊综合评价方法及应用被引量：122
- 2012年
- 阐述了利用正态云模型代替模糊隶属函数进行模糊综合评价的方法。运用云模型的逆向云发生器、云运算原理,结合云模型的模糊性、随机性、统计性性质对一个评价系统进行综合评价。最后使用食品安全监管检测数据分析比对了基于云模型的模糊综合评价方法与常规模糊综合评价方法,算例表明云模型的模糊评价方法具有模糊隶属函数方法所不具备的优势。
- 沈进昌杜树新罗祎罗季阳杨倩陈志锋
- 关键词：云模型
- 欧盟食品风险交流机制和策略研究被引量：14
- 2011年
- 食品风险交流是风险分析框架中重要的组成部分,是联系利益相关方的重要纽带,本文通过对欧盟食品风险交流机制和策略的分析,可以看出欧盟已经形成了以风险评估者(欧洲食品安全局)来主导食品风险交流工作的机制,通过对交流受众的分类,制定不同的风险交流策略,选择不同的风险交流方式,从而达到有效交流的目的,同时欧洲食品安全局还成立了风险交流专家咨询小组、新闻办公室等机构来负责风险交流工作,这些措施都值得我国借鉴。
- 罗季阳张晓娟李经津陈志锋罗祎王欣杨倩昝蔚东
- 关键词：食品欧盟
- 液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱法测定植物源性食品中氟草烟的残留量被引量：3
- 2008年
- 李淑娟李建中安娟蔡会霞陈冬东罗祎唐英章
- 关键词：动物源性食品氟草烟残留量四极杆电喷雾
- 论食品安全暴露评估模拟模型被引量：25
- 2007年
- 通过对世界各国研究较为先进的食品安全风险评估中最重要的暴露评估阶段所采用的各种模拟模型进行系统地研究,分别从3个方面包括:结合食品消费量及化学物浓度的暴露评估模型、膳食暴露的决定论与概率论模型、急性与慢性摄入量模型做了介绍并且比较各自的优缺点,给食品安全暴露评估模拟模型的建立提供了有力的参考依据和发展方向。
- 罗祎陈冬东唐英章李淑娟
- 关键词：食品安全
- 粮谷中苄嘧磺隆残留量检验方法研究被引量：3
- 2008年
- 粮谷中残留的苄嘧磺隆用二氯甲烷溶液提取,提取液经浓缩正己烷净化后,用C18固相萃取柱及氟罗里硅土柱净化,用配有紫外检测器的液相色谱仪测定,Agilent C18色谱柱;谱温30℃;UV波长238 nm;流动相:乙腈∶水=4∶6;流速1 mL/min;进样量10μL;外标法定量,方法简单、准确,精密度和重现性良好,回收率为84.8%～89.8%,RSD在6.6%范围内。
- 李淑娟罗祎陈冬东蔡慧霞李立
- 关键词：苄嘧磺隆高效液相色谱法谷类
- 基于集对分析理论的进出口食品安全风险评价方法被引量：9
- 2013年
- 进出口食品安全风险评价是一项受较多因素影响的、复杂的系统工程,需要依赖于有效的风险评价模型。本文以适用于食品监管部门的进出口食品安全风险评价指标体系为基础,从集对分析理论出发,考虑到指标体系中定性指标和定量指标联系度计算方法的不同,提出了基于集对分析理论的进出口食品安全风险评价方法,建立了食品样本安全状态与食品安全标准间的联系度表达式来评价食品安全风险等级。最后,通过实例计算,证明了该方法是可行而有效的。
- 徐超杜树新罗祎罗季阳杨倩
- 关键词：食品安全集对分析联系度
