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罗毅平: 作品数：51 被引量：291H指数：10; 供职机构：西南大学更多>>; 发文基金：国家自然科学基金重庆市自然科学基金潮州市科技引导计划项目更多>>; 相关领域：农业科学生物学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>

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摄食频率对乌鳢幼鱼摄食代谢的影响: 本研究在25℃下观测了摄食频率对乌鳢幼鱼摄食代谢(Specific dynamic action,SDA)的影响,已泥鳅为饵料,设置了4个摄食频率组(分别为1次/2天,1次/1天,2次/1天,4次/1天),各组摄食总量均...; 刘书婷何定聪李格谢航罗毅平; 关键词：代谢率 SDA

四种鲤科鱼类的化学组成和能量密度随体质量的变化: 本研究以不同体重的草鱼、鲤鱼、鲢和鳙为实验对象，测定了化学组成和能量密度，结果发现：鲢和鳙的脂肪含量极低，因而扩展了鱼类的脂肪含量的下限；鲢和鳙的脂肪含量甚微；草鱼的脂肪含量增高，鲤鱼和鲢的脂肪含量无明显变化，而鳙的脂肪...; 何定聪刘书婷李格谢航罗毅平; 关键词：草鱼鲤鱼化学组成能量密度

圆口铜鱼幼鱼鱼体的化学组成及能量密度被引量：21: 2008年; 2007年8月于长江木洞江段（重庆市巴南区）采集到体长（L）为40.2~79.1 mm,体质量为1.12~8.43 g的圆口铜鱼（Coreius guichenoti）幼鱼224尾.测定了鱼体化学组成,估算了其能量密度.结果表明：圆口铜鱼幼鱼含水量（WAT）、蛋白质含量（PRO）、脂肪含量（FAT）、灰分含量（ASH）和能量密度（E）的范围分别为71.74%~76.33%,13.90%~14.69%,7.11%~10.96%,2.39%~2.43%和6.09~7.80 kJ/g.随体长增加,蛋白质含量、脂肪含量和能量密度均呈增加而含水量呈下降趋势,其灰分含量变化无明显规律.统计分析表明含水量与蛋白质含量、脂肪含量、能量密度均呈显著的负线性关系,分别为：PRO=24.34-0.14 WAT（r=-0.53,p〈0.05）,FAT=70.00-0.83 WAT（r=-0.95,p〈0.05）和E=33.42-0.36 WAT（r=-0.97,p〈0.05）;体长与蛋白质含量、脂肪含量、能量密度均呈显著的正线性关系,分别为：PRO=12.52＋0.03 L（r=0.49,p〈0.05）,FAT=-0.61＋0.16 L（r=0.78,p〈0.05）和E=2.71＋0.07 L（r=0.80,p〈0.05）.圆口铜鱼幼鱼脂肪含量高于文献报道的大多数鱼类.讨论认为,该种鱼在生长中其鱼体较高的脂肪含量及其快速积累可为其长距离繁殖洄游提供必要的能量储备.; 吴斌罗毅平谢小军; 关键词：圆口铜鱼能量密度化学组成脂肪含量

铜鱼鱼体的化学组成及能量密度被引量：7: 2010年; 于2007年9月在长江木洞江段采集铜鱼31尾,体长(L)范围为9.2～32.0cm,体质量(W)范围为11.3～504.0g,分为4个体长组,分别测定了鱼体化学组成,估算了能量密度。结果表明,铜鱼灰分含量(ASH)、蛋白质含量(PRO)、脂肪含量(FAT)和含水量(WAT)以其占体质量的百分比表示,范围分别为2.35%～5.20%、13.79%～19.69%、1.24%～19.32%和61.63%～80.69%;能量密度(E)范围为4.02～11.39kJ·g-1。体质量与脂肪含量和能量密度的关系可描述为方程FAT=2.504+0.03W(R2=0.674,p<0.01)和E=4.877+0.012W(R2=0.644,p<0.01);含水量与脂肪含量和能量密度的关系可描述为方程FAT=80.03-1.01WAT(R2=0.926,p<0.01)和E=37.60-0.43WAT(R2=0.963,p<0.01)。研究提示可以用铜鱼的体质量和含水量估测其脂肪含量和能量密度,个体较大的铜鱼大量贮存脂肪可能与其繁殖活动有关。; 王倩倩罗毅平; 关键词：铜鱼化学组成脂肪能量密度

饲料碳水化合物对南方鲇(Silurus meridionalis Chen)幼鱼消化酶活性的影响被引量：26: 2006年; 实验室循环水养殖系统中,27．5℃条件下,以对照组(添加0％碳水化合物)和处理组(添加12％碳水化合物)的人工配合饲料喂养南方鲇(Silurus meridionalis Chen)幼鱼(38～42 g),在喂养0,2,4周后分别测定实验鱼胃、肠、胰的淀粉酶和蛋白酶活性．结果显示:胃、肠、胰淀粉酶活性在对照组与处理组之间差异均不显著;南方鲇幼鱼的淀粉酶活性的基础水平(未经实验处理的0周)在胃、肠分别为0．073,0．108 U／mg,高于某些肉食性鱼类的相应水平;蛋白酶活性在摄入碳水化合物后却产生了明显的变化(p<0．05)．研究表明:南方鲇幼鱼淀粉酶活性对饲料碳水化合物的变化具有相对保守性,而蛋白酶活性对碳水化合物的变化则表现出明显的反应．本研究提示,南方鲇幼鱼能够利用饲料碳水化合物可能与其淀粉酶活性的基础水平较高有关．; 高梅罗毅平曹振东; 关键词：南方鲇碳水化合物淀粉酶

鱼类利用碳水化合物的研究进展被引量：46: 2010年; 鱼类对碳水化合物的消化和代谢能力较差,缺乏对血糖水平的调控能力。众多的研究资料表明,摄入高碳水化合物通常会导致鱼体出现持续的高血糖、肝肿大、肝糖原累积、生长率和饲料效率降低。影响鱼类利用饲料碳水化合物的因素很多,包括鱼的食性、生长发育、胰岛素水平、消化及代谢酶、能量代谢水平等内因以及碳水化合物的种类、含量、摄食频率、环境温度等外因。本文综述了该领域的研究进展,并从能量代谢的角度对影响鱼类利用碳水化合物的因素及其机制进行了探讨,认为鱼类对碳水化合物的利用能力差与其维持生命活动的能耗功率水平相对应:鱼类(尤其是肉食性鱼类)代谢率较低,而以葡萄糖为底物代谢供能速率较高,因此摄入大量碳水化合物后可能导致供能速率过剩,以血糖的形式在体内堆积,表现为持续的高血糖现象。碳水化合物类型、摄食频率及水温对鱼类利用碳水化合物的影响均可能与此相关。; 罗毅平谢小军; 关键词：鱼类碳水化合物生理生态学能量代谢

鲫鱼鱼体的化学组成和能量密度被引量：3: 2013年; 2012年6月于重庆市北碚区歇马养殖场采集鲫鱼(Carassius auratus)31尾,体质量(W)范围3.0～284.8g,体长(L)范围5.5～22.6cm,分为4个体长组,测定了鱼体化学组成,估算了能量密度。结果表明,鲫鱼含水量(WAT)、蛋白质含量(PRO)、脂肪含量(FAT)和灰分含量(ASH)占鱼体鲜重的百分比范围分别为68.58%～78.99%、7.81%～18.87%、0.55%～9.11%和3.25%～6.59%,能量密度(E)范围为2.06～7.68kJ·g-1。体质量与脂肪含量和能量密度的关系可分别描述为方程:FAT=0.025 6 W+1.59(R2=0.561,n=31,p<0.01)和E=0.010 2 W+3.94(R2=0.395,n=31,p<0.01);含水量与脂肪含量和能量密度的关系可分别描述为方程:FAT=-0.855 WAT+67.5(R2=0.753,n=31,p<0.01)和E=-0.380 WAT+33.1(R2=0.662,n=31,p<0.01)。研究提示可以用体质量和含水量估测鲫鱼的脂肪含量和能量密度;随着个体体质量的增加,水分和脂肪之间存在近等比例的替代。; 刘书婷黄庆达张玉蓉罗毅平; 关键词：鲫鱼化学组成脂肪能量密度

嘉陵江大鳍和瓦氏黄颡鱼血液学指标的研究被引量：33: 2005年; 研究了大鳍和瓦氏黄颡鱼血液学指标的季节变化及种间差异 ,旨在为探讨三峡工程所引起的环境变化 ,对两种鱼所产生的生理生态学影响提供基础资料。于 2 0 0 2年 9月至 2 0 0 3年 6月期间 ,分春、夏、秋和冬 4个季节在嘉陵江水土镇以下江段共采集大鳍 111尾 ,瓦氏黄颡鱼 12 4尾。测定了这两种鱼的红细胞数量、血红蛋白含量、平均红细胞血红蛋白含量、血清葡萄糖浓度、血清甘油三酯浓度和血清总蛋白浓度等 6项血液学指标。结果表明 ,两种鱼的多项血液学指标均存在显著的季节间差异 ,血液指标的变化趋势并不是随水温的升高而升高。繁殖期两种鱼的血清甘油三酯浓度均显著降低。两种鱼的血清葡萄糖和甘油三酯浓度存在种间差异 ,瓦氏黄颡鱼的血清葡萄糖和甘油三酯浓度均显著高于大鳍。; 罗毅平袁伦强曹振东谢小军; 关键词：瓦氏黄颡鱼节间繁殖期血红蛋白含量血液学指标血清葡萄糖

广东韩江不同年龄鲮鱼鱼体化学组成的研究被引量：6: 2011年; 为探讨韩江下游潮州江段野生鲮鱼Cirrhina molitorella鱼体化学组成随生长变化的规律,2010年6月于韩江下游潮州江段采集鲮鱼22尾,年龄0~3龄,分为4个年龄组,其体长102~201 mm,体重（W）24.19~228.17g,分别测定了鱼体化学组成,估算其能量密度。结果表明,鲮鱼含水量（WAT）、蛋白质含量（PRO）、脂肪含量（FAT）和灰分含量占鲜重百分比分别为72.79%~75.54%、12.99%~17.06%、8.18%~12.88%和2.35%~3.38%,能量密度（E）为5.03~7.36 kJ/g;蛋白质含量、脂肪含量和能量密度随年龄增加均呈增加的趋势,含水量呈下降趋势,各组灰分含量无显著差异;年龄与蛋白质含量、脂肪含量和能量密度呈显著的正线性关系,而与含水量呈负线性关系;含水量与蛋白质含量、脂肪含量和能量密度呈显著的负线性关系。提示可以用鲮鱼的含水量及体长估计其蛋白质含量、脂肪含量和能量密度。; 林小植林鸿生李冬梅罗毅平查广才; 关键词：鲮鱼年龄化学组成含水量能量密度

不同体长草鱼幼鱼鱼体化学组成的研究被引量：7: 2013年; 2011年11月于重庆市北碚区歇马镇采集草鱼幼鱼40尾,体质量范围16.2～277.7g,体长范围9.4～25.1cm,分为4个体长组,分别测定鱼体化学组成,估算其能量密度,用于探讨草鱼(Ctenopharyngodon idella)幼鱼鱼体化学组成随生长过程的变化规律.结果表明:草鱼幼鱼水分质量分数、蛋白质质量分数、脂肪质量分数和灰分质量分数占鱼体鲜质量的百分比范围分别为73.31%～77.21%,13.42%～16.81%,2.21～6.13%,3.27%～4.30%,能量密度范围为4.22～6.10kJ/g.蛋白质质量分数、脂肪质量分数和能量密度随体长增加呈增加趋势,而灰分质量分数变化无明显规律.统计分析表明体长与蛋白质质量分数、脂肪质量分数和能量密度呈显著的正线性关系,水分质量分数与蛋白质质量分数、脂肪质量分数和能量密度均呈显著的负线性关系.研究结果表明,采用草鱼幼鱼的体长和水分质量分数估算其蛋白质质量分数、脂肪质量分数和能量密度是可行的;草鱼幼鱼身体脂肪质量分数及其随生长增加的速率较低,可能与其草食性有关.; 黄庆达张玉蓉王文王倩倩罗毅平; 关键词：草鱼体长化学组成能量密度

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