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石灵高
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
广西民族学院化学化工系
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相关领域:
农业科学
理学
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合作作者
覃勇军
广西民族学院化学化工系
叶威梅
广西民族学院化学化工系
黄道战
广西民族学院化学化工系
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年份
1篇
2002
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微波萃取茶叶中茶多酚的工艺改进
被引量:10
2002年
提出了微波萃取茶叶中茶多酚的改进工艺,以少量水作为茶叶湿润剂和主要的微波接受体,乙酸乙酯作为提取剂,对茶叶的茶多酚进行微波萃取,结果表明,新工艺对茶多酚提取率较高,所得的产品质量较好,且省时、节能显著.
覃勇军
黄道战
石灵高
叶威梅
关键词:
微波
茶多酚
萃取
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