田琳
- 作品数:3 被引量:9H指数:2
- 供职机构:大连工业大学食品学院更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>
- 短梗刺五加籽原花青素的提取工艺被引量:5
- 2014年
- 短梗刺五加是我国东北地区典型的药用植物,有很高的营养价值。实验利用酿酒后分离所得的短梗刺五加籽,利用超声波辅助提取,从短梗刺五加籽中提取原花青素,优化提取条件,以原花青素的提取率为指标,通过单因素实验确立影响原花青素提取量的适宜条件,并通过正交实验确定提取的最佳条件。实验结果表明,原花青素提取的最佳工艺条件:溶剂乙醇浓度为55%,短梗刺五加籽和乙醇的料液比为1∶50,超声时间为25min,超声功率为480W时,提取率最高,可以达到0.792%。
- 田琳孔繁东刘兆芳王雁鸣
- 关键词:原花青素超声波
- 超声波-微波协同辅助提取橘皮色素的研究被引量:2
- 2013年
- 通过超声波-微波协同辅助提取橘皮色素,采用正交试验优化工艺条件。结果表明,以95%乙醇为提取剂,橘皮和乙醇的料液比为1∶9(g/mL),超声时间为25 min,超声功率为300 W,微波时间为5 min,微波功率为250 W,产率最高,可达到26.6%。
- 刘兆芳张彧徐杨田琳孔繁东
- 关键词:橘皮色素超声波微波
- 刺五加果的开发与利用被引量:2
- 2014年
- 刺五加是中国一种古老的药用植物。现在,它被认为是药食两用植物。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,它的价值日益受到重视。介绍了刺五加果的研究进展、应用及发展前景。
- 田琳孔繁东刘兆芳王雁鸣