王彩霞
- 作品数:110 被引量:270H指数:9
- 供职机构:郑州大学更多>>
- 发文基金:河南省科技攻关计划河南省自然科学基金河南省教育厅自然科学基金更多>>
- 相关领域:理学农业科学化学工程文化科学更多>>
- 红枣多糖的提取及其美拉德反应型香料的研究被引量:2
- 2009年
- 以红枣为原料,对微波辅助法提取红枣多糖的工艺条件参数进行了研究,通过正交试验确定了红枣多糖的最佳提取工艺条件:料液比(g∶mL)=1∶20,温度80°C,微波提取时间1h,红枣多糖提取率最高可达3.1%.同时,将提取出来的红枣粗多糖用2%的盐酸水解后,直接与氨基酸进行美拉德反应,制备出棕色的具有芝麻酱香味的反应型香料物质.研究了反应温度、反应时间、pH值以及氨基酸和多糖的质量比等条件对制备出来的香味物质的影响,得出其最佳反应条件为:反应温度110℃,pH值8.5,反应时间2.5h,多糖与氨基酸的质量比=1∶2.在该条件下制备出来的香味物质产量高、香气浓郁.
- 樊素芳徐翠莲王彩霞赵士举
- 关键词:红枣多糖微波萃取美拉德反应
- 9-芴酮-1-甲酸苯腙的合成及光学特性的研究被引量:1
- 2016年
- 用9-芴酮-1-甲酸和苯肼类化合物作用一锅法合成了8个新的目标化合物,用IR、1HNMR和HR-MS对其结构进行了表征。紫外光谱表明,新合成化合物因其共轭体系增大,在360.00-425.00 nm的范围内形成了新的吸收峰。对目标化合物的荧光性能进行了分析,结果发现化合物的荧光强度都比9-芴酮-1-甲酸的强,其中2-羟基-N-(9-亚芴基-1-羧酸)苯胺的荧光强度最大;并对各化合物Storlk位移进行了测定。
- 王彩霞安全林程明星王莹徐翠莲
- 关键词:紫外光谱荧光光谱
- 一种硫脲类化合物的新用途
- 本发明属于农业化学技术领域,具体涉及一种硫脲类化合物的新用途,所述硫脲类化合物的结构通式为:<Image file="DDA0001398939680000011.GIF" he="145" imgContent="dr...
- 王彩霞黄海棠刘卫群徐翠莲赵佳佳郭红祥宋海龙
- 文献传递
- 馒头品质与小麦品质指标相关性分析被引量:12
- 2007年
- 对所选32个小麦品种进行了品质测定,在此基础上进行馒头制作和品质评定,分析了小麦各品质指标与馒头品质的相关性,采用回归分析法建立了馒头总评分与小麦品质指标的回归方程,确定了影响馒头总评分的小麦品质指标是小麦面团的形成时间、最大拉伸阻力、降落数值和最高粘度.
- 李梦琴任红涛张剑冯志强王彩霞
- 关键词:小麦品质馒头品质
- 一种苯胺类化合物酰基化方法
- 本发明提出了一种苯胺类化合物酰基化方法,用以解决氨基的酰基化过程需要使用剧毒试剂以及高温高压等苛刻的反应条件的技术问题,具体步骤包括:将苯胺类化合物、偶氮二甲酸二乙酯、碱加入反应瓶中,随后加入溶剂进行反应,反应结束后进行...
- 樊良鑫杨西发徐翠莲何孟洋史力军杨国玉潘振良吴璐璐王彩霞
- 文献传递
- 一种用于合成香豆素类化合物的固体碱催化剂及其制备方法
- 本发明涉及催化剂技术领域,具体涉及一种用于合成香豆素类化合物的固体碱催化剂的制备方法及其应用。将硅胶浸泡于盐酸溶液中预处理后,加入3‑氯丙基三乙氧基硅烷,经干法制得氯丙基化硅胶,然后不经提纯直接加入有机碱的盐酸盐,通过干...
- 杨国玉徐翠莲樊素芳王彩霞王志敏金秋谢普会苏同福
- 文献传递
- 一种含氟香豆素噻唑类化合物及其合成方法
- 本发明公开了一种含氟香豆素噻唑类化合物及其合成方法,具体步骤如下:(1)将3‑三氟乙酰基香豆素类化合物、氨基硫脲类化合物、酸性催化剂溶解于无水乙醇中,反应结束后得到无取代酮缩氨基硫脲溶液;(2)向步骤(1)中无取代酮缩氨...
- 杨国玉徐翠莲樊素芳王彩霞金秋苏同福万郑凯苏惠
- 文献传递
- 新型食品饲料防霉剂富马酸二甲酯的一锅合成法被引量:10
- 2000年
- 研究了采用浓盐酸—浓硫酸复合催化剂 ,使马来酸酐与甲醇一锅反应生成富马酸二甲酯的合成方法 该方法具有条件温和 ,操作简便 。
- 樊素芳徐翠莲王彩霞姜志红
- 关键词:富马酸二甲酯食品饲料防霉剂马来酸酐
- 一种新型吲哚类化合物及其制备方法和应用
- 本发明属于农药技术领域,具体来说是一种新型吲哚类化合物及其制备方法和应用,本发明采用化学学科原理和实验技术,根据药物设计活性基团拼接原理,设计合成含吲哚环、1,3,4‑噻二唑及硫醚基团骨架的一系列新型结构的化合物,测试其...
- 王彩霞徐翠莲杨囯玉赵士举赵仲麟李旭赵金芳孟凡冲
- N^9-(乙酰苯腙)腺嘌呤衍生物的合成及杀菌活性被引量:5
- 2017年
- 为了寻找高活性的农药先导化合物,根据活性亚结构拼接原理,将酰腙类化合物的活性亚结构基团(CONHN=CH)和腺嘌呤环进行活性拼接,设计合成了8种未见报道的N9-[乙酰(取代)苯腙]腺嘌呤衍生物,其结构经IR,1H NMR,13C NMR和HRMS确认.初步生物活性测试结果表明,在100 mg/L浓度下,化合物4b对小麦茎腐病菌、玉米青枯病菌和烟草黑茎病菌的抑菌活性(77.53%,72.56%和82.12%)高于对照药剂三唑酮(68.71%,66.41%和78.74%);化合物4c对小麦茎腐病菌、烟草黑茎病菌及棉花枯萎病菌的抑菌率(68.7%,79.14%和75.75%)和三唑酮的相当或好于三唑酮(68.71%,78.74%和75.64%);化合物4d和4h对小麦茎腐病菌(73.10%和69.02%)抑制率都高于三唑酮的(68.71%).
- 王彩霞宋海龙刘卫群徐翠莲
- 关键词:腺嘌呤酰腙杀菌活性