梁永文
- 作品数：5 被引量：5H指数：1
- 供职机构：石河子大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 新疆部分地区生鲜肉奶中李氏杆菌的分离与鉴定
- 2012年
- 为调查新疆部分地区生鲜肉奶李氏杆菌(LM)的带菌情况及掌握其在畜产品中的生态学分布。从石河子、奎屯、额敏等地区采集牛、羊、猪、禽等生鲜肉和鲜牛奶检样共680份,采用细菌生化鉴定和PCR法鉴定分离株,通过小鼠感染试验测定致病力。从680份样品中分离获得8株李氏杆菌,带菌率为1.14%,4株LM带菌率为0.6%,4株LM可导致小鼠发病死亡。结果表明,新疆地区新鲜肉奶中李氏杆菌的带菌率较低,但食源性LM分离株都有致病性。调查结果为该地区动物性食品安全评估及李氏杆菌的监测提供一些科学数据。
- 梁永文王静梅尚文婧赵新斐剡根强
- 关键词：李氏杆菌PCR鉴定
- 新疆部分地区生鲜肉奶中李氏杆菌的调查
- 单核细胞增生李氏杆菌（L.monocytogenes，LM）是一种能导致人和动物李氏杆菌病的人兽共患病原菌[1]。该菌是一种重要的食源性细菌，可污染肉、奶、蛋及其制品等动物性食品而引发食源性污染，在世界范围内因LM污染食...
- 梁永文
- 关键词：动物性食品安全评估
- 文献传递
- 新疆部分地区生鲜肉、奶中李氏杆菌的调查分离鉴定
- 2012年
- [目的]调查新疆部分地区生鲜肉、奶李氏杆菌的带菌情况及掌握其在畜产品中的生态学分布。[方法]从石河子、奎屯、额敏等地区采集牛、羊、猪、禽等生鲜肉和鲜牛奶检样共680份,参考国标两步增菌法分离李氏杆菌,采用细菌生化鉴定和PCR法鉴定分离株,并通过小鼠感染试验测定致病力。[结果]从680份样品中分离获得8株李氏杆菌,带菌率为1.14%,4株为单核细胞李氏杆菌(LM)带菌率为0.6%,4株LM可导致小鼠发病死亡。[结论]新疆地区新鲜肉奶中李氏杆菌的带菌率较低,但食源性LM分离株都有致病性。调查结果为该地区动物性食品安全评估及李氏杆菌的监测提供参考和科学数据。
- 梁永文王静梅尚文婧赵新斐剡根强
- 关键词：李氏杆菌PCR鉴定
- 新疆部分地区生鲜肉奶中李氏杆菌的分离与鉴定
- 2013年
- 为调查新疆部分地区生鲜肉奶李氏杆菌（LM）的带菌情况及掌握其在畜产品中的生态学分布。从石河子、奎屯、额敏等地区采集牛、羊、猪、禽等生鲜肉和鲜牛奶检样共680份，采用细菌生化鉴定和PCR法鉴定分离株，通过小鼠感染试验测定致病力。从680份样品中分离获得8株李氏杆菌，带菌率为1．14％，4株LM带菌率为0．6％，4株LM可导致小鼠发病死亡。结果表明，新疆地区新鲜肉奶中李氏杆菌的带菌率较低，但食源性LM分离株都有致病性。调查结果为该地区动物性食品安全评估及李氏杆菌的监测提供一些科学数据。
- 梁永文
- 关键词：李氏杆菌生化鉴定鲜牛奶生鲜肉分离株动物性食品
- PAGE凝胶电泳银染方法的改进被引量：5
- 2009年
- 为改良DNA聚丙烯凝胶电泳(PAGE)银染方法,采用PCR方法扩增鸡基因组微卫星DNA序列后,经PAGE分离扩增产物和pBR322DNA/BsuRI标准分子质量,利用2种银染法对微卫星位点进行检测,分析其灵敏度和可行性。结果表明,2种方法都能染出Marker的所有条带,灵敏度均为25ng,但在染色所需时间和可操作性方面,改进的染色方法优于San-guinetti等所建立的方法。改进的银染方法染色过程较快,仅需25min左右,且染色液和显影液可回收利用。该方法能显著提高检测分辨率,在实际应用中提高了染色效率。
- 张金成梁永文范丽娜廖和荣
- 关键词：微卫星聚丙烯酰胺凝胶电泳银染
