李成斌
- 作品数：3 被引量：37H指数：2
- 供职机构：云南烟草科学研究院更多>>
- 发文基金：云南省烟草专卖局(公司)科技项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>
- 地霉属真菌和棒状杆菌属菌株协同发酵生产γ-癸内酯被引量：5
- 2003年
- 使用有油脂水解活性的地霉属菌株PL-4与有内酯合成能力的棒状杆菌属菌株RS105进行协同发酵转化蓖麻油生产γ-癸内酯。发酵产物用GC/MS(气质联用)方法进行检测,结果显示使用具有油脂降解能力的地霉属真菌PL-4协同发酵较单独使用RS105发酵时内酯的产率有明显提高。
- 周瑾李雪梅吕春华李成斌赵之伟
- 关键词：Γ-癸内酯蓖麻油水解
- 降果胶菌改善烟叶品质研究被引量：31
- 2003年
- 为降低烟叶的细胞壁物质和果胶质含量,改善烟叶的吸味品质,采用从优质烟叶上分离的降果胶质菌株DPE-005产生的果胶酶对上部烤烟烟叶进行了处理试验。结果表明:经酶处理后烟叶的细胞壁物质和果胶质含量均有所降低,吸味品质得到改善。
- 邓国宾李雪梅李成斌周瑾张灼
- 关键词：果胶质烟叶品质果胶酶酶处理细胞壁物质
- 烟叶果胶质分解菌的选育被引量：2
- 2003年
- 从烟叶叶面分离到产果胶酶真菌 18株 ,在此基础上 ,进行液体培养 ,测定酶活 ,得到一株酶活性较高的黄曲霉DPE - 0 0 5。对该菌株产酶培养基的碳、氮源进行正交法研究 ,正交实验的结果表明 ,影响该菌产酶活性的因素依次为A(麸皮 ) >B(乳糖 ) >C(果胶 ) >D(硫酸铵 ) ,其最佳组合为A2B3C3D1。最适产酶条件为 :麸皮 4 0 % ,果胶 0 3% ,乳糖 1 5 % ,(NH4 ) 2 SO4 0 5 % ,KH2 PO4 0 2 5 % ,MgSO4 ·7H2 O 0 0 5 % ,NaNO30 0 2 % ,FeSO4 ·7H2 O 0 0 0 1% ,起始pH 6 0 ,在 2 8℃摇床培养 7d产酶量达到最高。以玉溪B3F烟叶为材料 ,施加DPE - 0 0 5菌株所产酶液 ,在 5 0℃贮存 12h。经化学成分检测 ,结果表明 ,果胶质降低了 18 15 %。
- 邓国宾李成斌李雪梅杨伟祖周瑾张灼
- 关键词：烟叶选育产酶条件正交实验
