李恒
- 作品数：29 被引量：61H指数：5
- 供职机构：重庆市涪陵区疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中央财政转移支付地方项目更多>>
- 相关领域：医药卫生环境科学与工程理学更多>>
- 鱼、鸭样品中微囊藻毒素含量测定方法研究被引量：1
- 2010年
- 目的建立鱼、鸭肉和肝脏样品中微囊藻毒素(MC-LR)含量的测定方法。方法取鱼、鸭肉和肝脏经组织捣碎机捣碎,甲醇提取,离心,Sep-pakCl8(ODS)小柱富集、净化,0.1%三氟乙酸(TFA)甲醇梯度解析,酶联免疫吸附试验(ELISA)法测定MC-LR含量。结果方法最小检出浓度为0.1ng/g,相对标准偏差为5.34%,加标回收率为90%～92%。结论该方法预处理样品分离效果好,对测定无干扰,所建立的方法经实际应用取得了满意的效果。
- 蒲朝文封雷李恒
- 关键词：微囊藻毒素
- 榨菜酱油中微量汞的氢化物发生原子荧光光谱测定法被引量：2
- 2009年
- 目的探讨氢化物发生原子荧光光谱法测定榨菜酱油中微量汞的方法。方法酱油经硝酸浸泡过夜,于130℃在电炉上消化2h,用原子荧光光谱仪测定含量。结果建立了测汞的条件,试剂硼氢化钾选择浓度为0.5g/L,金属离子Cu2+、Zn2+、Al3+、Mg2+、Ca2+对测定无干扰,汞的检出限为0.0375μg/L,回收率在95%～115%之间。结论该方法检出限低,灵敏度高,精密度好,准确度好。在实际工作中有很大的推广价值。
- 赵廷容唐倩蒲朝文李恒
- 关键词：氢化物发生原子荧光光谱法榨菜酱油
- 重庆涪陵区猪肉中砷铜检测被引量：1
- 2014年
- 目的了解涪陵地区猪肉及肝脏中砷、铜污染现状。方法采用随机采样方法,分别采集大木乡农户自养猪（土猪）及其肝脏各30件样品;另选择城区某屠场饲料猪肉（饲料猪）和肝脏各30件样品;分别用氢化物-原子荧光及原子吸收分光光度法测定总砷和铜含量。结果土猪猪肉总砷、铜含量分别为0.004 3~0.083 mg/kg、1.09~3.05 mg/kg;土猪猪肝总砷、铜含量分别为0.005 2~0.12 mg/kg、3.08~6.91 mg/kg;饲料猪猪肉总砷、铜含量分别为0.020~0.16 mg/kg、2.94~4.59 mg/kg;饲料猪猪肝总砷、铜含量分别为0.026~0.31 mg/kg、5.08~12.05 mg/kg。结论土猪猪肉、猪肝中总砷、铜含量均低于饲料猪,土猪、饲料猪猪肉总砷、铜含量均低于猪肝。
- 李恒蒲朝文封雷田应桥杨德明李秀英冯长艳鞠丹凤
- 关键词：砷铜
- 不同水体富营养化程度与水中鱼鸭体内微囊藻毒素相关分析被引量：5
- 2010年
- 目的为了解不同水体微囊藻毒素(MC-LR)污染状况以及鱼鸭食品中的富集量。方法 2009-09分别采集池塘水、鱼、鸭,长江水(涪陵段)和鱼;用sep-pakc18(ODS)柱分离,酶联免疫吸附(ELISA)法测定含量。结果池塘水体MC-LR是长江水的6.696倍,平均含量分别为1.366μg/L和0.204μg/L,差异有统计学意义(t=22.27,P<0.01);池塘鱼是长江鱼1.98倍,平均含量分别为1.008ng/kg和0.514ng/kg,差异有统计学意义(t=2.26,P<0.05);鸭肝MC-LR是鸭肉的1.59倍,平均含量分别为0.748ng/kg和0.470ng/kg,差异有统计学意义(t=3.20,P<0.05)。结论池塘水和鱼中MC-LR含量高于长江水和鱼中含量,鸭肝MC-LR含量高于鸭肉。
- 张仁平舒为群蒲朝文封雷李恒喻珊
- 关键词：微囊藻毒素
- 土壤中碘含量的测定方法
- 目的探讨土壤中碘经艾氏试剂混合灼烧试样,砷铈氧化还原分光光度法测定碘含量的方法。方法土壤经自然风干,粉碎过100目筛,取适量试样于盛有0.5g艾氏试剂的瓷坩埚中,再取2g艾氏试剂覆盖试样,置750 0C高温炉中灼烧1h,...
- 蒲朝文李恒封雷
- 文献传递
- 电解铝作业场所空气氟污染与工人尿氟含量相关分析被引量：3
- 2012年
- 目的了解电解铝厂车间空气氟污染现况,为防治职业性氟中毒提供依据。方法用涂有氢氧化钠的超细玻璃纤维滤膜采集空气中氟化物,并用一次性尿杯收集车间工人尿样标本,均采用氟离子选择性电极法测定其含量。结果电解铝车间及居住区空气中氟浓度分别为2.70 mg/m3、0.0060 mg/m3,差异有统计学意义(t=9.30,P<0.01),工人尿氟和对照组人群尿氟结果分别为2.28 mg/L和0.62 mg/L,差异有统计学意义(u=21.19,P<0.01)。结论工人尿氟浓度与车间空气氟污染呈正相关。
- 杨德明蒲朝文李恒李秀英
- 关键词：尿氟
- 重庆市渝东片区人群隐孢子虫病流行病学调查被引量：11
- 2012年
- 目的探讨重庆市渝东片区人群隐孢子虫病感染现状,为防治隐孢子虫病流行提供依据。方法 2011年对渝东片区采集的人粪便标本用改良抗酸染色法检查隐孢子虫卵。结果共采集1 238份标本,隐孢子虫卵检出率为3.39%;其中,屠宰场从业人员(16人)感染率为6.25%,医院就诊患者(1 062人)感染率为3.48%,散居人群(160人)感染率为2.50%。男性673例,隐孢子虫检出率3.42%,女性565例,检出率3.36%,男女性别差异无统计学意义(χ2=0.00,P>0.05);儿童388例,检出率4.12%,成人850例,检出率3.06%,儿童与成人差异无统计学意义(χ2=0.00,P>0.05)。结论重庆市渝东片区人群隐孢子虫感染率较高,且无性别及年龄差异。
- 张仁平李秀英李恒蒲朝文封雷冯长艳
- 关键词：隐孢子虫病隐孢子虫感染率流行病学
- 土壤中碘含量的测定方法被引量：3
- 2009年
- 目的探讨土壤中碘经艾氏试剂混合灼烧试样,砷铈氧化还原分光光度法测定碘含量的方法。方法土壤经自然风干,粉碎过100目筛,取适量试样于盛有0.5 g艾氏试剂的瓷坩埚中,再取2 g艾氏试剂覆盖试样,置高温炉中灼烧,冷却,水浸提,砷铈氧化还原分光光度法测定碘含量。结果试样灼烧最佳温度750℃,时间为1h,回收率范围为92%～103%,相对标准偏差(RSD)为1.71%。结论采用艾氏试剂技术,砷铈氧化还原分光光度法测定碘含量,方法简便、快速、准确、重复性好。
- 蒲朝文李恒封雷
- 关键词：土壤碘
- 重庆市涪陵区农村家庭粮油及调味食品中黄曲霉毒素B_1污染调查被引量：7
- 2018年
- 目的调查重庆市涪陵区李渡社区和义和镇农户家的粮油、调味食品类中黄曲霉毒素B_1(AFB_1)污染情况,为粮油及调味食品中AFB_1污染水平的监测提供基础数据。方法 2013-2016年在该地区采集粮油、调味食品共8种,用酶联免疫吸附法(ELISA)检测AFB_1含量,依据GB 2761-2011《食品中真菌毒素限量》进行评价。结果调查的685件样品中:大米168件,超标2件,最大值超标6.4倍;玉米102件,超标3件,最大值超标9.2倍;辣椒123件,超标9件,最大值超标11.0倍;豆瓣82件,超标2件,最大值超标6.6倍;菜油、花生油和酱油210件样品未检出超标件。结论农户家粮油、调味食品均受到AFB_1污染,但污染程度较轻。
- 曹勇蒲朝文田应桥张仁平李恒封雷周丽新
- 关键词：黄曲霉毒素B1污染调查
- 重庆市涪陵区部分粮食蔬菜中部分重金属污染调查被引量：2
- 2014年
- 目的为了解粮食蔬菜中砷、铅、汞的污染状况。方法按照统一采样要求,对涪陵区大木乡及城郊分别采集3种粮食90份,4种蔬菜120份进行砷、铅和汞金属毒物监测。具体检测方法,按照中华人民共和国国家标准检验方法进行检测。结果本次所抽检的稻谷、小麦、玉米、青菜、白菜、四季豆、土豆等粮食、蔬菜样品中总砷、铅、总汞均低于国家标准《GB 2762—2012》。结论涪陵区所检粮食蔬菜中砷、铅和汞重金属符合食品安全国家标准规定。
- 田应桥蒲朝文张仁平封雷李恒赵廷蓉
- 关键词：蔬菜重金属污染
