朱瑾佳
- 作品数：6 被引量：54H指数：3
- 供职机构：江苏省金陵种兔场更多>>
- 发文基金：江苏省农业科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 四种肉兔及杂交兔屠宰性能和肉品质的研究被引量：16
- 2001年
- 对新西兰白兔、加利福尼亚兔、布列塔尼亚兔(A系)、齐卡兔(G系)、布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)、布列塔尼亚兔(A系,♂)×加利福尼亚兔(♀)、齐卡兔(G系,♂)×新西兰白兔(♀)、齐卡兔(G系,♂)×加利福尼亚兔(♀)100日龄屠宰性能和肉品质进行了研究。结果表明:8个品种(组合)兔的屠宰率在52.76%～55.37%之间,其中加利福尼亚兔的屠宰率最高;肉骨比在4.65～6.53之间,以布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)肉骨比为最高;净肉率在82.25%～86.64%之间,亦是布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)净肉率最高。8个品种(组合)兔背最长肌pH值在6.33～6.88之间,差异不显著;背最长肌失水率在17.43%～20.26%之间,其中布列塔尼亚兔(A系,♂)×加利福尼亚兔(♀)失水率最低;腿肌的失水率在16.31%～18.00%之间,其中新西兰白兔失水率最低;8个品种(组合)兔腿肌的失水率比背最长肌的失水率要低;背最长肌的熟肉率在60.56%～66.81%之间,以布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)熟肉率为最高;腿肌的熟肉率在61.84%～66.54%之间,其中新西兰白兔熟肉率最高;背最长肌嫩度剪切值在2.18～3.96kg之间,其中加利福尼亚兔嫩度剪切值最低,嫩度最好;腿肌嫩度剪切值在2.59～3.64kg,其中新西兰白兔腿肌剪切值最低,嫩度最好。
- 吴信生王金玉林大光孔佩兰张振华沈幼章翟频娄志荣潘雨来朱满兴朱瑾佳
- 关键词：肉兔屠宰性能肉品质
- 哈尔滨白兔产肉性能和杂交试验被引量：2
- 1989年
- 哈尔滨白兔已被全国家兔育种委员会确认为新品种,为了进一步充实依据,进行了产肉性能和杂交试验.本试验于1987年3月至1987年9月在江苏省溧水县家畜改良种兔场进行。 材料和方法 一、测定试验兔组合 1.新西兰白兔纯繁组(简称新纯组)2.哈尔滨白兔纯繁组(简称哈纯组)3.加利福尼亚兔纯繁组(简称加纯组)4.哈尔滨白兔×加利福尼亚兔(简称哈×加组)5.哈尔滨白兔×新西兰白兔(简称哈新组)
- 朱瑾佳程雷张克敏王晓节戴德芬
- 关键词：产肉性能杂交
- 全文增补中
- 长毛兔选育测定模式研究被引量：2
- 1995年
- 选用德系安哥拉兔为试验材料，研究设计了一套适用于基础育种场细毛型长毛兔选育测定的模式。该模式主要分产毛测定（４６～１３７日龄）和繁殖测定（１６７～２６６日龄）两大阶段。通过模式在种兔场的实际应用，结果表明：种兔选育测定实扦模式化，可最大限度地减少外界因素对种兔选育的干扰和影响，提高种兔选育效率，增强选育测定结果的可比性，并可促进种兔场管理水平及经济效益的提高。
- 朱满兴朱瑾佳
- 关键词：安哥拉兔选育长毛兔
- 兔血浆碱性磷酸酶活性与生产性能关系的研究被引量：26
- 2001年
- 对新西兰白兔、加利福尼亚兔、布列塔尼亚兔 (A系 )、齐卡兔 (G系 )、布列塔尼亚兔 (A系 ,♂ )×加利福尼亚兔(♀ )、布列塔尼亚兔 (A系 ,♂ )×新西兰白兔 (♀ )、齐卡兔 (G系 ,♂ )×加利福尼亚兔 (♀ )、齐卡兔 (G系 ,♂ )×新西兰白兔 (♀ ) 1 0 0日龄血浆碱性磷酸酶 (AKP)活性 ,及其与 1 0 0日龄体重、平均日增重和料重比的关系进行研究。结果表明 :齐卡兔 (G系 )、齐卡兔 (G系 ,♂ )×新西兰白兔 (♀ )、布列塔尼亚兔 (A系 )血浆 AKP活性显著高于其他 5个品种 (组合 )(P<0 .0 5) ,而这 5个品种 (组合 )间血浆 AKP活性差异不显著 (P>0 .0 5)。 8个品种 (组合 )血浆 AKP活性与 1 0 0日龄体重、平均日增重均呈正相关 ,总相关系数达极显著水平 (P<0 .0 1 ) ;与料重比均呈负相关 ,相关不显著 (P>0 .0 5)
- 吴信生杨凤萍王金玉林大光孔佩兰张振华沈幼章翟频娄志荣朱满兴朱瑾佳潘雨来
- 关键词：肉兔酶活性选种
- 苏I系粗毛兔新品系培育
- 1997年
- 选用含粗毛率高的法系安哥拉兔、新西兰兔、ＳＡＢ兔与产毛量高的德系安哥拉兔进行品种（系）间杂交，至第三代选出理想个体进行横交，继代选育，经过５个世代育成了苏Ｉ系粗毛兔新品系。现有核心群３００只，繁殖群２０００只，生产群５００００只。第五世代兔具有以下特点：①平均粗毛率１５．７１％，年产毛量８９８ｇ，１１月龄体重４５０５ｇ，分别比预定指标提高４．７３％、１２．２５％、１２．６３％；②粗毛和细毛的细度分别为４１．１６μｍ和１４．２０μｍ，强力、伸长等均符合纺织要求；③母兔繁殖性能，总产仔数７．１４只，产活仔数６．７６只，初生窝重３５０．５ｇ，２１日龄窝重２７７５ｇ，断奶活仔数５．７１只，断奶个体重１０３０ｇ。苏Ｉ系兔遗传性能基本稳定，粗毛率和产毛量的遗传力分别为０．１３４和０．２９５，两者遗传相关系数为０．１３１，表型相关系数为０．１４７。
- 沈幼章翟频张振华张振华朱满兴朱瑾佳
- 关键词：粗毛率产毛量
- 肉兔血浆碱性磷酸酶活性比较及其与生产性能关系的研究被引量：8
- 2000年
- 对新西兰白兔、加利福尼亚兔、布列塔尼亚兔 (A系 )、齐卡兔 (G系 )、布列塔尼亚兔 (A系 ,♂ )×加利福尼亚兔 (♀ )、布列塔尼亚兔 (A系 ,♂ )×新西兰白兔 (♀ )、齐卡兔 (G系 ,♂ )×加利福尼亚兔 (♀ )、齐卡兔 (G系 ,♂ )×新西兰白兔 (♀ ) 1 0 0日龄血浆碱性磷酸酶 (AKP)活性 ,及其与1 0 0日龄体重、平均日增重和料重比的关系进行了研究。结果表明 :齐卡兔 (G系 )、齐卡兔 (G系 ,♂ )×新西兰白兔 (♀ )、布列塔尼亚兔 (A系 )血浆 AKP活性显著高于其他 5个品种 (或组合 ) (P<0 .0 5) ,其他 5个品种 (或组合 )间血浆 AKP活性差异不显著 (P>0 .0 5)。 8个品种 (或组合 )血浆AKP活性与 1 0 0日龄体重、平均日增重均呈正相关 ,总相关系数达极显著水平 (P<0 .0 1 ) ;与料重比均呈负相关 ,但不显著 (P>0 .0 5)
- 吴信生杨凤萍王金玉林大光孔佩兰张振华沈幼章翟频娄志荣朱满兴朱瑾佳潘雨来
- 关键词：肉兔AKP血浆碱性磷酸酶
