张继矿
- 作品数：7 被引量：17H指数：2
- 供职机构：安徽农业大学工学院更多>>
- 发文基金：安徽省教育厅重点项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学一般工业技术更多>>
- 谷物清选机的虚拟样机设计与研究
- 随着全球市场化的发展,产品开发必须迅速响应市场的需求。在产品开发或者改进过程中采用虚拟样机技术,可以优化产品设计方案,缩短产品开发周期,节约产品开发成本,从而使企业在竞争中获得极大的优势。本文根据谷物清选机的工作要求,以...
- 张继矿
- 关键词：农业机械机械设计虚拟样机谷物清选机
- 文献传递
- AN-PSJ01水稻盘育秧用土处理机的破碎试验及其改进措施
- 2008年
- 本文分析了水稻盘育秧用土处理机AN-PSJ01的工作原理及转子的结构。并对影响用土处理机碎土、筛土效率的主要参数进行了测试,找出了目前存在的问题,并提出了相应的改进措施。
- 张勇军孔晓玲章礼亮张继矿周研
- 关键词：碎土
- 基于聚类分析的面条品质评价方法研究被引量：2
- 2008年
- 面条品质的评价方法主要有主观评价和客观评价。针对这两种方法存在的问题,从面条品质相关特性的评价方法出发,通过对面条烹煮后测量的力学性能指标数据进行聚类分析,提出了以定性判别为主的面条品质评价方法,并进行了探讨,为更有效的区分不同品质的面条引入了新的思路。
- 周妍孔晓玲张然张继矿
- 关键词：面条数据挖掘聚类
- GDX2和FOCKE350S卷烟硬盒翻盖包装机设计比较被引量：3
- 2006年
- 通过对两种在国内卷烟行业中占主导地位的卷烟硬盒翻盖包装机—GDX2和FOCKE350S的设计比较,分析了这两种卷烟包装机的设计风格、设计理念、设计思路等方面的不同和各自的优缺点,指出了FOCKE350S包装机可借鉴的地方,为国内卷烟硬盒翻盖包装机的设计,提供了可靠的理论依据。
- 李家贵孔晓玲陈焱焱张继矿周研
- 关键词：卷烟包装机
- 粮仓常用的两种谷物清选机的研究及改进措施探讨被引量：2
- 2007年
- 通过对国内外谷物清选机的调研,简要阐述谷物清选机的研究现状;分析了粮仓常用的滚筒式和振动式谷物清选机的工作状况,找出了存在的问题并提出了相应的改进措施。为谷物清选机的改进和生产提供了依据。
- 张继矿孔晓玲周研张勇军章礼亮
- 关键词：谷物清选机
- 速冻营养面芋的加工技术及产业化研究
- 张肇鲲潘兴喆孔晓玲张良夫宋燕平张万羽蒋德云许良元伍德林尹成龙朱林王睿张玲陈炎炎张继矿周研
- 该产品的成分主要是由面粉、紫薯粉、复合蔬菜汁、茯苓粉、钙、茶多酚等经不同的比例混合组成，在色彩上利用了食品本身的颜色来调制，不加其它任何添加剂；在形状上靠工艺装备保证；在功能上靠成分的搭配来实现。该产品是一速冻方便食品，...
- 关键词：
- 基于主成分分析的面条品质评价被引量：9
- 2008年
- 针对面条品质的主观评价的缺陷,利用食品力学性能检测仪对面条进行了拉力和剪切力检测,采用主成分分析的方法对面条品质进行了客观评价,得出面条品质的综合得分,并与感官评价得分进行了比较分析。结果表明同一品牌、同一系列的面条品质相近;不同品牌的面条品质有较大的差异。手工制面(或仿手工制面)优于机制面;干白面条优于添加其他成分的面条。
- 周妍孔晓玲陈焱焱张继矿
- 关键词：面条品质主成分分析主观评价
