张素斌
- 作品数：38 被引量：221H指数：8
- 供职机构：肇庆学院化学化工学院更多>>
- 发文基金：肇庆市科技创新计划项目国家自然科学基金广西壮族自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生化学工程更多>>
- 荧光分析在药物分析中的研究进展被引量：3
- 2001年
- 本文对近年来荧光分析在药物分析中的研究进展进行了评述。
- 张素斌张铁莉李红缨
- 关键词：荧光分析药物分析药物学分析化学药物含量测定药物代谢研究
- 荷移分光光度法测定甲磺酸培氟沙星被引量：1
- 2009年
- 根据甲磺酸培氟沙星能与茜素红在KH2PO4-Na2HPO4缓冲溶液中发生反应生成稳定的电荷转移配合物,建立了用分光光度法测定甲磺酸培氟沙星的简便快速的新方法。在所选定的最佳条件下,甲磺酸培氟沙星的浓度在10.0～200.0mg/L范围内符合比尔定律,相关系数r=0.995,方法检测限为5.46mg/L,对样品平行测定10次的相对标准偏差为3.1%,回收率在94.0%～103.1%之间。该法可用于片剂中甲磺酸培氟沙星含量的测定。
- 张素斌林浩虹
- 关键词：电荷转移反应甲磺酸培氟沙星茜素红分光光度法
- 应用型食品科学与工程专业实践教学模式的构建被引量：4
- 2012年
- 专业实践教学是培养适应社会需要的应用型人才不可缺少的环节。在结合社会需求、专业特点、办学理念的基础上,提出了包括实践教学的课程、目标、内容、管理、评价体系的应用型食品科学与工程专业实践教学模式,并论述了实践教学体系的内容,取得良好的教学效果。
- 刘永韦寿莲梁巧荣黄志明李妍赵建芬张素斌董基
- 关键词：食品科学与工程实践教学应用型人才
- 田基黄多酚的提取及其抗氧化活性的研究被引量：3
- 2015年
- 用乙醇溶液提取田基黄多酚,采用酒石酸亚铁分光光度法测定多酚的含量。研究了提取溶剂、料液比、提取温度、乙醇浓度、提取时间、提取次数对田基黄多酚提取率的影响,结果表明:液料比1∶30、乙醇浓度30%,60℃条件下水浴提取30min为田基黄多酚的最佳提取条件,此条件下测得田基黄多酚含量为2.89%。研究了田基黄多酚物质的抗氧化活性。以维生素C做比较,研究田基黄多酚物质对DPPH自由基、超氧阴离子自由基、亚硝酸根离子的清除率以及其还原力,得出田基黄多酚具有较强的抗氧化活性,在一定质量浓度范围内,田基黄多酚抗氧化活性随其质量浓度的增加而增大。
- 张素斌李晔张国境
- 关键词：田基黄多酚抗氧化活性
- 4种甜荞麦黄酮提取方法的比较研究被引量：17
- 2012年
- 为探求从甜荞麦中提取黄酮类化合物的最佳提取方法,对乙醇提取法、超声波辅助法、纤维素酶辅助法、超声纤维素酶辅助法这4种方法的提取工艺进行优化与比较。结果表明,超声纤维素酶辅助法的最佳工艺条件为料液比1:10(m:V),超声40min,添加纤维素酶解30min,再将提取液乙醇浓度调至75%,在70℃下浸提1.5h,黄酮得率为0.853%。该法对荞麦黄酮的提取率最高,超声波辅助法次之,乙醇提取法与纤维素酶辅助法提取率相差不大。
- 张素斌廖燕婷
- 芦丁—铁氰化钾荧光体系的研究及其应用被引量：1
- 1999年
- 研究了芦丁被铁氰化钾氧化后在硼砂缓冲溶液中的荧光性质， 确定了最佳实验条件． 芦丁浓度在０－８ ～１０μｍｏｌ／Ｌ间与体系荧光强度成线性关系， 检测限为２０ｎｍｏｌ／Ｌ， 据此用标准加入法测定了片剂中芦丁的含量． 并探讨了其发光机理．
- 张素斌赵慧春
- 关键词：芦丁荧光光度法
- 铽-EDTA-龙胆酸荧光体系的研究
- 1999年
- 根据龙胆酸与Ｔｂ—ＥＤＴＡ在碱性溶液中能形成三元配合物产生铽的敏化荧光，建立了检测龙胆酸的高灵敏、高选择性的新方法．在所选定的最佳条件下，龙胆酸的浓度在４．０×１０－８一４．０×１０－６ｍｏｌ·Ｌ－１范围内与体系相对荧光强度成良好的线性关系，方法的检测限为６．９×１０－９ｍｏｌ·Ｌ－１．用该法不经任何分离测定了血浆、血清、尿样中龙胆酸的回收实验，结果满意．
- 张素斌赵慧春
- 关键词：铽EDTA荧光光度法荧光体系
- 食品分析实验教学改革与实践被引量：8
- 2010年
- 文章根据目前食品质量安全问题和传统食品分析实验教学的不足提出了改革食品分析实验教学的必要性,从实验内容、实验教学方法、实验环节、实验成绩评定和实验室开放等方面进行了改革与实践。证明改革提高了学生的学习积极性和综合素质,有效地培养了学生的实践能力和创新能力。
- 赵建芬梁巧荣张素斌韦寿莲严子军
- 关键词：食品分析实验教学
- 贡柑与脐橙营养成分的分析与比较被引量：21
- 2010年
- 对市售德庆贡柑的营养成分如水分、灰分、总糖、还原糖、总酸、果胶、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C和矿质元素(Cu、Zn、Mn、Fe)进行了分析测定,并与江西脐橙进行了比较。结果表明,贡柑和脐橙各成分含量相差不太大,但贡柑中的水分含量比脐橙高,而粗纤维约为脐橙的一半,糖酸比则约是脐橙的两倍,贡柑与脐橙的VC以及Fe、Cu、Zn等矿质元素含量都较丰富。
- 张素斌张绣瑜梁巧荣
- 关键词：贡柑脐橙营养成分
- 一阶导数分光光度法测定片剂中司帕沙星被引量：1
- 2006年
- 建立了用一阶导数分光光度法测定司帕沙星的新方法,该方法具有操作简便、灵敏度高、选择性好等特点,用于测定司帕沙星片剂中司帕沙星的含量,结果令人满意。
- 张素斌梁巧荣龙梅
- 关键词：一阶导数分光光度法司帕沙星片剂
