张磊 作品数:11 被引量:39 H指数:3 供职机构: 大连工业大学生物工程学院 更多>> 发文基金: 辽宁省教育厅高等学校科学研究项目 辽宁省高校创新团队支持计划 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 电子电信 化学工程 更多>>
蓝莓酒降酸方法的比较 被引量:9 2016年 比较了采用壳聚糖、碳酸钠、壳聚糖和碳酸钠结合法、碳酸钙及其复盐法降低蓝莓酒酸度的工艺方法。分别进行降酸实验,使用HPLC法检测蓝莓酒发酵过程有机酸的变化。结果表明,碳酸钙复盐法降酸的效果最好,当碳酸钙的质量浓度为5g/L时,采取复盐法静置降酸7d,降酸率达到26.5%。滴定酸8.6g/L,总糖14g/L,酒精度9%,pH 3.45,理化指标符合绿色食品标准,酒液中保留花色苷的质量分数为76%。采用液液溶剂萃取法和GC-MS联用技术检测发现,蓝莓酒样中共有33种香气成分,其中酸类物质9种。 周广麒 孙琳 张磊 刘会莹 孙嘉莹 王越 吴鑫惠 才迎关键词:蓝莓酒 花色苷 基于混合信号微处理器的制袋机控制系统 被引量:2 2007年 针对旧有制袋机设备的特点,选用混合信号微处理器C8051F340为MCU,研制开发了以步进电机作为执行机构的制袋机控制系统。根据制袋机的工作原理,说明了定长、定位控制的工作过程,步进电机的升降速规律和张力浮动辊的控制算法。同时对制袋机控制系统的软硬件设计作了说明。 丁金华 王学俊 李明颖 张磊 都虹关键词:制袋机 光治疗仪控制电路的研发 近年来,随着人们生活水平不断提高,对于一些肿瘤、皮肤疾病、纹身、色斑的消除以及皮肤美容等健康和美的要求也越来越高。基于此,激光治疗作为一种新的治疗手段得到了快速的发展,它不但效果好,而且副作用也小。论文在第一代LED显示... 张磊关键词:光治疗仪 过零检测 移相触发 文献传递 基于微控制器的隔离变送器的设计 被引量:3 2010年 DC 4~20 mA是工业常用的信号传输形式,与电压信号传输相比,其抗干扰能力强。由于工业现场环境恶劣,若现场传感器、一次仪表或变送器直接与二次仪表、PLC或上位机相连,则很容易使系统受到干扰,因此最好采用无电气连接的隔离器连接。介绍了基于微控制器的隔离变送器的设计方案,该设计以嵌入式混合信号微处理器C8051F350作为核心,充分利用内部AD功能,采用光电隔离器件实现信号传递的隔离。在设计电路简化的基础上,降低了成本,减小了体积,已在工业现场得到应用。 张波 丁金华 孙秋花 李明颖 张磊关键词:变送器 光电隔离 嵌入式微处理器 生物酶法黄檗小檗碱染料提取及其染色性能 被引量:9 2010年 为了提高黄檗小檗碱染料的提取率,利用纤维素酶酶解黄檗中的纤维素,降低色素从细胞中被萃取出来的阻力,提高黄檗染料的提取率,加快提取速率。通过单因素分析探讨了提取温度、提取时间、pH值以及浓度对黄檗小檗碱色素提取率的影响,确定了利用纤维素酶提取黄檗中小檗碱染料的最佳提取工艺;同时对棉织物进行染色处理,对其染样进行了耐摩擦牢度和水洗牢度的测试。实验结果表明,纤维素酶受温度、pH值、浓度的影响较大,H生物酶法与传统水浸煎煮法相比,其染料萃取率可提高21%~23%。最佳工艺条件为:提取温度50℃,提取时间为60min,提取介质pH=4.5,纤维素酶与黄檗的配料比为1:100。 张磊 宋德坤 魏春艳 崔永珠关键词:黄檗 纤维素酶 小檗碱 染色性能 复合酶法紫草天然染料的提取及其染色性能 被引量:8 2011年 为提高紫草天然染料的提取率,利用纤维素酶和木聚糖酶的复合酶对紫草进行了染料提取。通过单因素分析确定了复合酶法提取紫草染料的最佳提取工艺;同时,对染色温度、染色时间、染液质量分数进行了分析,确定了紫草染料上染毛织物的染色工艺。实验结果表明,利用复合酶法可以达到较高的紫草色素的提取率,而且具有高效节能的特点。提取最佳工艺条件:酶解时间=40 min,提取温度=50℃,提取时间=60 min,m(纤维素酶)∶m(木聚糖酶)=3∶2;最佳染色工艺为:染色温度=95℃,染色时间=60 min,染液质量分数=90%。 张磊 李英富 崔永珠关键词:紫草 纤维素酶 木聚糖酶 天然染料 生物酶法提取天然染料的工艺研究 近年来,随着人们环保意识的提高,合成染料在生产和应用过程中带来的污染问题越来越引起人们的关注,在绿色革命的浪潮下,染整工业开始向生态、减排的方向发展,从而天然染料又开始被人们重视起来。天然染料大多都是中草药,具有很高的医... 张磊关键词:天然染料 黄柏 紫草 银杏叶 果胶酶 木聚糖酶 文献传递 光治疗仪液晶显示模块的设计和控制 被引量:1 2010年 根据工业应用的要求,结合Silicon的微控制器C8051F310,介绍了一种应用于光治疗仪的定制式液晶模块VT066的设计及驱动控制,详细阐述了显示系统的硬件构成和软件设计,给出了硬件接口框图和软件流程图。该液晶显示模块具有性能稳定、界面友好、显示内容丰富且占用I/O口较少等优点。 张磊 丁金华关键词:C8051F310 光治疗仪 基于C8051F340微控制器的USB通讯接口的设计 被引量:3 2011年 实现基于Silicon公司的C8051F340混合信号微控制器的USB通讯系统的设计。简单介绍C8051F340及其内嵌的USB控制器的特点,根据这些特点设计了硬件电路;使用Silicon公司提供的USBXpress开发软件包分别实现了上下位机的通讯程序;给出了用VB编写的上位机软件图形界面,在此界面上显示出实验所取得的数据。该系统具有接口简单、适应范围广、性价比突出等特点。 许明 王学俊 丁金华 张磊 张波关键词:USB通讯 多功能环保遥控器系列产品 被引量:1 2009年 本作品采用手动发电装置为多功能遥控器提供能源,并可以与各个品牌的电视机、机顶盒、空调等遥控设备配合使用,可以在家用遥控器方面得到广泛应用。 李文吉 刘静 沈洁 张磊关键词:遥控器 环保 发电装置 遥控设备 电视机 机顶盒