张瑜
- 作品数:1 被引量:3H指数:1
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- 梯度洗脱高效液相色谱法同时测定大豆异黄酮中大豆苷和黄豆黄苷的含量被引量:3
- 2011年
- 目的建立大豆异黄酮中大豆苷和黄豆黄苷的含量测定方法。方法采用高效液相色谱法,色谱柱为Phenomenex Luna C18(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈、水混合体系为流动相,流速为1.0 mL/min,柱温25℃,检测波长为260 nm。结果大豆苷在49.3~147.9 mg/L浓度范围内、黄豆黄苷在40.1~120.3 mg/L浓度范围内,与峰面积呈良好的线性关系,相关系数分别为0.999 7和0.999 4。方法平均回收率分别为98.7%(RSD=0.38%)和98.9%(RSD=0.60%)。结论该方法简便、准确,重现性好,可作为大豆异黄酮质量控制方法之一。
- 茹波张月辉张瑜
- 关键词:大豆异黄酮大豆苷高效液相色谱法