张洪波
- 作品数：8 被引量：34H指数：4
- 供职机构：吉林农业大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 嗜水气单胞菌拮抗菌的筛选被引量：9
- 2007年
- 用平板划线法或点种法对212株分离自养殖水体和水产动物胃肠道的细菌进行筛选,得到1株对嗜水气单胞菌(Aerom onas hydrophila)有拮抗作用的细菌MLS-7。经过生理生化的初步鉴定,该菌为粪肠球菌(Entero-coccus faecalis)。MLS-7上清液抑菌试验和共培养试验表明其对嗜水气单胞菌有较强的抑菌作用。进一步对MLS-7抑菌谱进行测定,确认其对鱼源的病原菌有一定的抑菌作用。
- 单晓枫张洪波郭伟生钱爱东
- 关键词：拮抗菌
- 鲤鱼肠黏膜益生乳酸菌的分离及药敏试验被引量：9
- 2007年
- 从鲤鱼肠黏膜上分离筛选出一株乳酸菌菌株YL-1,其对嗜水气单胞菌有较强的抑制作用,经初步鉴定为粪肠球菌。通过药敏试验证明,YL-1对部分抗生素具有耐药性。
- 单晓枫郭伟生张洪波钱爱东
- 关键词：鲤鱼乳酸菌药敏试验
- 鲤鱼源粪肠球菌的体外抑菌试验研究被引量：5
- 2008年
- 为证明益生菌候选菌株具有益生特性,将筛选的鲤鱼源粪肠球菌YL-1进行体外抑菌试验。结果发现,YL-1对病原菌嗜水气单胞菌有较强的抑菌作用;通过对YL-1上清液进行热处理,蛋白酶处理,中和酸等方式分析发现,其抑菌物质主要是对有机酸和胰蛋白酶敏感的一类物质。
- 单晓枫么乃全周宇张洪波钱爱东
- 关键词：鲤鱼粪肠球菌体外抑菌
- 团头鲂肠黏膜益生乳酸菌的分离及体外抗逆性研究被引量：1
- 2009年
- 从团头鲂肠黏膜上分离筛选出2株对嗜水气单胞菌有较强的抑制作用的乳酸菌菌株JK-1和JK-2,通过耐受胆盐、耐受pH值、耐受蛋白酶和耐高温等试验对这2株乳酸菌进行体外抗逆性试验研究。其中在胆盐耐受性试验中,JK-1和JK-2在胆盐浓度0.4%、培养4 h时仍有35%以上的存活率;在pH值耐受性试验时,2株乳酸菌均可在一定的酸性和碱性条件下存活;胰蛋白酶对2株菌的存活率没有影响;在70℃的高温中,2株乳酸菌均有一定的耐受性。
- 张洪波单晓枫钱爱东韩云
- 关键词：团头鲂乳酸菌抗逆性
- 酸奶中嗜热乳酸链球菌的分离鉴定及益生特性研究被引量：6
- 2008年
- [目的]探讨酸奶中嗜热乳酸链球菌的益生特性。[方法]利用MRS琼脂培养基从酸奶中分离嗜热乳酸链球菌,通过糖发酵试验对其进行生化鉴定。研究嗜热乳酸链球菌的抑菌特性和胆盐耐受性,并分析不同pH值对嗜热乳酸链球菌的的影响。[结果]镜检结果表明该菌为革兰氏阳性,经生化鉴定可确定该菌为嗜热乳酸链球菌。嗜热乳酸链球菌对人体肠道内的常见病原菌有抑制作用,尤其是对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制作用明显。嗜热乳酸链球菌可以耐受人体肠道的胆盐环境,并在其特定部位生存。嗜热乳酸链球菌可耐受强酸,能在胃酸中存活,在近中性pH值环境中生长较好。[结论]嗜热乳酸链球菌可在人体肠道内发挥益生作用,保护机体免受病原菌的侵害。
- 李公美夏娌君单晓枫张洪波钱爱东
- 关键词：益生特性糖发酵
- 2株鲤鱼源乳酸菌体外抗逆性研究被引量：1
- 2008年
- 对2株鲤鱼源乳酸菌作为益生菌候选菌株进行体外抗逆性试验。通过耐受胆盐、耐受pH值、耐受蛋白酶和耐高温等试验,对这2株乳酸菌进行研究。其中在胆盐耐受性试验中,YL-1和YL-7在胆盐浓度0.4%、培养4h时仍有30%以上的存活率;在pH值耐受性试验时,2株乳酸菌均可在一定的酸性和碱性条件下存活;胰蛋白酶对2株菌的存活率没有影响;在70℃的高温中,2株乳酸菌均有一定的耐受性。
- 单晓枫孙烨林张洪波张喜宏钱爱东
- 关键词：鲤鱼乳酸菌抗逆性
- 乌鳢体表粘液抗菌肽CSM14的分离纯化及部分生物学活性研究被引量：4
- 2010年
- 为建立分离纯化乌鳢体表粘液抗菌肽的方法并研究其抗菌活性,本研究通过嗜水气单胞菌对乌鳢进行刺激,采用甲醇提取、SephadexG-50凝胶层析和反向高效液相色谱从其体表粘液中提取抗菌肽,经质谱分析测定分子量;并对抗菌肽的抑菌谱、最小抑菌浓度(MIC)、热稳定性、溶血活性进行了初步研究。结果表明:分离纯化的乌鳢体表粘液抗菌肽分子量约为3024.15ku,并具有广谱的抗菌活性,热稳定性好,没有溶血活性。
- 单晓枫张洪波郭伟生孟庆峰王桂芹钱爱东
- 关键词：乌鳢抗菌肽生物学活性
- 鲤鱼源粪肠球菌增菌培养基的优化被引量：1
- 2009年
- 利用SAS软件研究鲤鱼源粪肠球菌(Enterococcus faeclis)YL-1增菌培养基,首先,通过Plackett-Burman试验设计在培养基的各个因子中筛选出对YL-1生长有利的重要因子,然后在Box-Behnken试验设计下确定最大响应值,并通过优化的结果验证。结果表明预测值和实际值具有良好的拟合性,优化模型可靠,确定YL-1最佳培养基为:蛋白胨1.365%、牛肉膏1.25%、酵母浸粉0.625%、麦芽糖2.5%、吐温-800.1%、KH2PO40.2%、柠檬酸三铵0.16%、MgSO40.25%、初始pH值6.4。培养优化后YL-1的菌体浓度达1.71×109CFU/mL。
- 单晓枫张洪波钱爱东韩云
- 关键词：粪肠球菌培养基优化
