张文火
- 作品数：6 被引量：39H指数：3
- 供职机构：西南大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：重庆市自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 紫苏籽提取物对育肥牛生产性能和免疫功能的影响被引量：26
- 2011年
- 本研究旨在探讨在饲粮中添加紫苏籽提取物(PSE)对育肥牛生产性能和免疫功能的影响。选择体重为(376.7±37.0)kg的西杂阉公牛19头,随机分为2组,对照组10头,PSE组9头。对照组饲喂基础饲粮,PSE组饲粮为基础饲粮中添加0.03%PSE。结果表明:1)在育肥牛饲粮中添加PSE使日增重和干物质采食量分别提高8.5%和3.2%,干物质料重比下降5.8%,但与对照组相比差异不显著(P>0.05);2)总磷的表观消化率提高了56.11%(P<0.05),而对其他养分的表观消化率无显著影响(P>0.05);3)血浆中磷和α-淀粉酶浓度及免疫球蛋白A(IgA)含量分别提高16.22%、20.92%和4.48%(P<0.05);4)肌肉剪切力值降低13.00%(P<0.05),胴体性状等级提升1个等级。结果提示:饲粮中添加PSE对育肥牛生长性能没有产生负面影响,可促进磷的消化,可提高血中磷和α-淀粉酶浓度及IgA的含量,并改善牛肉嫩度和胴体品质。
- 张文火董国忠吴永霞王之盛
- 关键词：紫苏籽提取物育肥牛免疫功能胴体性状肉品质
- 断奶仔猪饲粮中添加腐胺的营养生理效应研究被引量：3
- 2011年
- 为研究在断奶仔猪饲粮中添加腐胺对断奶仔猪的营养生理效应和生长性能的影响,将33头25日龄断奶PIC商品代仔猪分为对照组和处理组,在处理组饲粮中添加0.15%的腐胺,处理时间为14 d,而后统一饲喂相同饲粮至出栏。结果表明:添加腐胺使仔猪结肠内容物中乳酸杆菌数量提高26.60%(P<0.01),大肠杆菌数量降低92.61%(P<0.01),仔猪腹泻指数降低36.94%(P<0.05),粗灰分和钙的消化率分别提高30.37%和71.30%(P<0.05),仔猪小肠各段肠壁中总RNA含量(P>0.05)和小肠中段肠壁鸟氨酸脱羧酶活性(P<0.05)提高,保育期平均日增重增加4.92%(P>0.05),表明在断奶仔猪饲粮中添加腐胺具有较好的正面作用。
- 张翥董国忠张文火韩洪英
- 关键词：腐胺养分利用菌群结构鸟氨酸脱羧酶断奶仔猪
- 红苕渣对肉牛生产性能、免疫功能、胴体和牛肉品质的影响被引量：1
- 2011年
- 本试验旨在研究红苕渣对肉牛生产性能、免疫功能、胴体和牛肉品质的影响,为在肉牛上更好地利用红苕渣提供参考。选择平均体重为(382.6±30.5)kg的西杂阉公牛30头,随机均分为3组,每组10头,每头为1个重复。对照组饲喂基础日粮;处理组分别饲喂用红苕渣替代基础日粮中白酒糟(高粱酒糟)50%和100%后的日粮(分别含10%和20%的红苕渣)。结果显示:红苕渣替代50%和100%白酒糟对生产性能和养分表观消化率无显著影响(P>0.05);血浆中钙含量分别提高3.35%和6.28%(P<0.05),对其他血浆生化指标含量无显著影响(P>0.05);血浆中生长激素(GH)含量分别降低18.54%和25.21%;IgA含量分别降低1.78%和4.48%;IgG浓度分别降低2.26%和9.31%(P<0.05)。对肉牛胴体和牛肉品质无显著影响(P>0.05)。由此可见,日粮中用红苕渣替代50%和100%白酒糟对生产性能无显著影响,促进了日粮中钙的吸收,但降低了血浆中GH、IgA和IgG的含量,对养分消化率、肉牛胴体和牛肉品质无不良影响。综上,用红苕渣替代日粮中白酒糟的比例不宜过高,可控制在日粮组成(风干基础)的10%以内。
- 张文火董国忠吴永霞王之盛
- 关键词：肉牛胴体
- 红苕渣和紫苏籽提取物对育肥牛饲用价值的研究
- 红苕渣作为西南地区冬季较常见的渣类饲料,具有数量多、成本低等优点,可以作为育肥牛饲料资源加以开发利用。植物提取物具有安全、无副作用、抗病和促增长等特点和多种生理功能,紫苏籽提取物作为植物提取物的一种,不仅具有植物提取物的...
- 张文火
- 关键词：紫苏籽提取物育肥牛饲用价值
- 文献传递
- 紫苏籽提取物对肉牛生产性能和免疫性能的影响
- 选择平均体重为376.7±37.0kg的西杂牛19头,随机分为2组。第1组10头牛,为对照组;第2组9头牛,为试验组。对照组饲以对照日粮,试验组的日粮为:对照日粮+0.03%的紫苏籽提取物。结果显示:(1)在日粮中添加紫...
- 张文火董国忠潘存霞
- 关键词：紫苏籽提取物肉牛育肥免疫胴体
- 文献传递
- 酒糟谷物和溶质在肉牛生产中的营养特性被引量：2
- 2010年
- 酒糟谷物和溶质（DGS）是谷物经发酵和蒸馏酒精后剩留下来的副产物。因为,谷物在生产酒精的过程中,糖分基本上被酵母菌发酵生产成酒精,所以,被保留下来的的营养素就被浓缩。DGS可在生产中当作饲料来饲喂动物,尤其是在饲喂反刍动物上有着明显的优势。因为,DGS中含有一种玉米蛋白，它是DDG和DDGS中的主要蛋白质，相比豆粕（SBM）或酪蛋白更能抵抗瘤胃微生物的降解作用。因此，DGS是一种良好的过瘤胃蛋白质饲料。
- 郭志有张文火周勤飞王永才
- 关键词：肉牛生产谷物营养特性溶质酒糟蛋白质饲料
