孟庆辉
- 作品数：4 被引量：9H指数：2
- 供职机构：浙江省水产质量检测中心更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生理学更多>>
- 浙江省养殖和流通领域部分水产品中铬含量分析被引量：1
- 2019年
- 基于2014—2016年浙江省初级水产品风险监测与评估专项检测数据和GB2762—2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》限量标准,采用单因子分析法,对浙江省11个地市流通领域(包括农贸市场、批发市场、超市或其他零售终端)及养殖生产地中的鱼类、淡水贝、淡水螺、海水贝、海水螺、甲壳类、爬行类等7大类中的铬含量进行分析和评价。结果显示:浙江省主要水产品的铬污染状况整体处于正常水平,个别品种的样品处于受污染状态。其中,螺蛳中铬含量最高值为3.56mg·kg-1,接近国标水产品中铬限量值的2倍,处于重度污染水平。可见,螺蛳中铬含量已经不可忽视。
- 黎飞孟庆辉杜伟张成郑重莺
- 关键词：水产品铬
- 海水贝类养殖区监测点布设方法探讨及实例应用被引量：3
- 2018年
- 目前我国在各省海水贝类养殖区开展贝类和环境中污染物监测,根据检测结果将生产区划型进行分类管理,保障贝类产品消费安全。海水贝类养殖区监测点布设的科学合理性,决定着监测数据能否有效反映出贝类质量安全状况。本研究在浙江省沿海贝类生产区的地形、污染源、养殖方式等情况调查基础上,对其监测点的布设原则、方法、数量和要求及监测项目等内容进行探讨和实例应用。
- 王扬张成王鼎南黎飞孟庆辉薛辉利何辉吴洪喜
- 关键词：海水贝类贝类养殖区监测点布设方法
- 诃子抗嗜水气单胞菌活性组分分离及其对鲫鱼的毒性试验被引量：2
- 2011年
- 研究以抑菌圈直径大小作为评价指标,利用提取分离技术对诃子进行抗嗜水气单胞菌活性成分分离追踪,并对诃子的抗菌活性单体进行安全评价.结果显示,诃子的抗嗜水气单胞菌的活性部位为乙酸乙酯萃取部位,其浓度为4mg.L-1时,抑菌圈直径为18mm.活性部位经多次柱层析分离,得到一白色针状晶体.抑菌试验结果显示,最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)分别为2.8 mg.L-1和5.6 mg.L-1.急性毒性实验结果显示,活性单体对鲫鱼的96 h半致死浓度为220.7mg.L-1,其安全浓度为85.2mg.L-1,但其化学结构还有待于进一步研究.
- 何丰陈军王扬朱凝瑜孟庆辉
- 关键词：诃子嗜水气单胞菌活性组分
- 电感耦合等离子体质谱法测定生活饮用水中铅含量的不确定度评定被引量：3
- 2013年
- 根据实验过程的数学模型,分析了电感耦合等离子体质谱法测定水中铅含量的不确定度来源,对测定过程的标准溶液的配制、曲线拟合、仪器测量重复性等影响不确定度的分量进行分析,按JJF1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》的规定进行合成,对不确定度分量进行计算,并计算出合成不确定度及扩展不确定度。
- 黎飞王扬张成林静黄城孟庆辉鲍晓霞
- 关键词：不确定度电感耦合等离子体质谱法
