夏天虹
- 作品数：4 被引量：9H指数：2
- 供职机构：浙江大学理学院环境与生物地球化学研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程天文地球农业科学更多>>
- 海带发酵制取生物乙醇的影响因素与优化条件被引量：2
- 2013年
- 针对海带的碳水化合物不易被单一菌株发酵转化为乙醇的难题,通过酸化、匀浆和消化等预处理和正交试验,利用多酶系多菌种微生物复合发酵剂的酿酒曲,研究海带发酵制取生物乙醇的影响因素与优化条件。结果表明:在预处理试验中,加入一定量的Na2CO3,可以提高海带液中还原性糖和总糖的含量;消化温度对总糖影响相对较大,而对还原性糖的影响较小;过滤不利于得到较高浓度的乙醇;在优化条件中,发酵液的初始酸碱度是最重要的,其次是发酵温度和基质浓度,发酵液体积的影响程度相对较小。在基质(海带)质量浓度为0.15 g/L、温度34℃、起始pH 6.5和发酵液体积200 mL时,可以获得最大的乙醇产量4.09 g(以100 g海带计)。
- 夏天虹翁焕新
- 关键词：生物乙醇发酵海带
- 蔬菜植物对I^-、IO_3^-的吸收及其生物有效性被引量：4
- 2012年
- 通过水培方法培育含碘芹菜,揭示了蔬菜植物对I–、IO–3的吸收特征,并在烹饪条件下,通过与碘盐的对比分析,研究了蔬菜植物中有机碘的生物有效性。研究结果表明,芹菜对I–、IO–3的吸收速率随外源碘浓度的提高而增加,在不同的碘浓度下,芹菜对不同形态碘的吸收速率存在差异,这与I–和IO–3被吸收的方式不同有关;市售芹菜在100~160℃下爆炒90 s,添加碘盐,碘的损失率达54.80%~80.34%,含碘芹菜的碘损失率为3.00%~40.77%;在100℃下烹煮5 min,市售芹菜加碘盐,菜和汤中的碘含量分别仅为碘添加含量的1.56%和29.03%,而含碘芹菜仍保留原始碘含量的85.26%;加醋会促使烹饪时添加的碘盐中无机碘丢失,而对含碘芹菜不产生明显影响。
- 翁焕新严爱兰洪春来夏天虹刘会萍
- 关键词：食盐加碘生物有效性
- 蔬菜植物碘强化:一种人体自然补碘的新途径被引量：2
- 2013年
- 提高植物性食品中碘的含量水平,是人体自然补碘防治碘缺乏病(IDD)最有效的途径之一.通过向土壤施加海藻有机碘肥进行蔬菜植物碘的强化,培育了10种含碘蔬菜,并采用卤素与银生成沉淀和结合显微观察的方法,在确定细胞组织中碘存在位置的基础上,深入研究了蔬菜植物对土壤外源碘的生物吸收与转移过程.结果表明,蔬菜对碘的吸收量随海藻有机碘肥施用量的增加而增加,叶类蔬菜的碘吸收量明显大于果类蔬菜,蔬菜中碘的含量呈现出根>叶>茎>果的分布特征,碘在蔬菜各器官细胞中的相对含量显示出细胞质>细胞壁>细胞器的分配特征,这为揭示蔬菜植物对碘的吸收机理和生物地球化学迁移提供了新认识,同时为建立通过植物碘强化的人体自然补碘新途径提供了科学依据和技术支撑.
- 翁焕新洪春来夏天虹包律婷刘会萍李德望
- 关键词：碘缺乏病
- 大型海藻(海带)提取生物质能源的实验研究
- 面对化石能源的枯竭和环境日益恶化的现状，全球正在共同致力于生物质能源的开发研究。大型海藻（海带）具有可再生，无污染，不争粮，不占耕地和不靠淡水等优点，被认为是一种具有潜在前景的第三代能源生物质。
本文以日本属海带为...
- 夏天虹
- 关键词：海带生物乙醇沼气厌氧发酵生物质能源
- 文献传递
