叶红心
- 作品数：23 被引量：110H指数：8
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- 晋中地区商品肉鸡传染性法氏囊病的流行特点及预防对策
- 2011年
- 传染性法氏囊病（IBD）是由传染性法氏囊病病毒（IBDV）引起的一种急性接触性传染病。近年来由于养殖环境的恶化和IBDV在生存环境和免疫压力的作用下发生选择性的变异，使IBD出现了一些新的变化，特别是在商品肉鸡的饲养上，因其饲养周期短，密集程度高，饲养水平不一，一旦发病很难根除。
- 牛晋国申李琰李培峰叶红心秦晓冰
- 关键词：鸡传染性法氏囊病商品肉鸡传染性法氏囊病病毒急性接触性传染病IBDV
- 边鸡肌肉品质的研究被引量：29
- 2016年
- 本试验旨在研究边鸡的肌肉品质。选取1日龄边鸡60只,随机分为6个重复,每个重复10只,公母各占1/2,在同一条件下常规饲养,于112日龄屠宰,测定其屠宰性能、常规肉品质、肌肉化学指标、风味物质指标。结果表明:边鸡公鸡、母鸡的屠宰率均达到88%以上,全净膛率均达到65%以上。边鸡公鸡胸肌的剪切力极显著高于母鸡(P<0.01)。边鸡公鸡、母鸡胸肌的粗蛋白质含量分别为84.67%、87.63%,极显著高于腿肌(P<0.01)。边鸡公鸡、母鸡腿肌的粗脂肪含量分别为11.08%、13.02%,极显著高于胸肌(P<0.01)。边鸡公鸡胸肌、腿肌总脂肪酸含量分别为31.74、99.44 mg/g,母鸡分别为29.57、114.29 mg/g;公鸡胸肌、腿肌总氨基酸含量分别为80.47%、96.06%,母鸡分别为80.20%、93.75%,总脂肪酸、总氨基酸含量各部位之间差异极显著(P<0.01),但性别之间差异不显著(P>0.05)。由此可知,边鸡具有屠宰性能好、肉质细嫩、营养丰富、肉品质好、风味物质含量高等特点,是一个非常优良的地方鸡种。
- 李培峰魏清宇叶红心崔少华李亚妮丁馥香
- 关键词：边鸡屠宰性能肉品质脂肪酸氨基酸
- 育成期白壳蛋鸡不同能量饲料的试验被引量：4
- 2005年
- 张李俊魏清宇叶红心李温
- 关键词：白壳蛋鸡能量饲料育成期饲养管理采食量
- 选育特优型肉鸡的方法
- 本发明涉及家禽育种，具体为一种选育特优型肉鸡的方法。一种选育特优型肉鸡的方法，包括如下步骤：在闭锁群家系繁育的第七世代麻羽单冠品系、黑羽单冠品系及有色羽复冠品系边鸡群中，随机选择三个品系的母鸡；然后分别与青脚麻羽鸡的父系...
- 丁馥香张李俊李培峰魏清宇叶红心崔少华张丽周胜花
- 文献传递
- 右玉边鸡配套系肉用性能比较被引量：7
- 2011年
- 对右玉边鸡的3个品系及其以右玉边鸡作母本与AA+父母代肉用种公鸡杂交的后代进行屠宰试验,观察右玉边鸡的肉用性能及其作为母本的肉用杂交效果。结果显示:右玉边鸡的屠宰率均在80%以上,全净膛率均在65%以上,肉用性能良好;杂交试验组在产肉性能和生长速度方面比对照组有显著的优势,屠宰率均在85%以上,全净膛率均在70%以上,每2周的绝对增质量比右玉边鸡提高1.7～3.3倍;AA+父母代♂与右玉边鸡白羽单冠♀杂交的后代,无论在生长速度还是屠宰性能方面都是最理想的组合。
- 李培峰闫梦菲魏清宇叶红心崔少华丁馥香
- 关键词：配套系屠宰试验肉用性能
- 边鸡体质量与体尺性状的相关性研究被引量：4
- 2015年
- 为研究边鸡体质量与体尺之间的内在相关性,在330日龄选取同一饲养条件下的100只第7世代的边鸡(公母各1/2)进行体质量与体尺的性状指标测定和相关性分析。结果表明,母鸡体质量与体斜长、胫长、胫围、头围、胸深呈极显著正相关(P<0.01),其中,体斜长与体质量相关系数最大,达0.638,与胸宽、龙骨长相关性不显著;公鸡体质量与体斜长、胸宽、龙骨长、胫长、胫围、头围、胸深呈极显著正相关(P<0.01),其中,公鸡胫长与体质量相关系数最大,达0.755;其他各体尺指标间也有不同程度的正负相关性。表明在边鸡选育过程中,母鸡优先考虑体斜长、胫围,公鸡优先考虑胫长、体斜长。
- 叶红心魏清宇李培峰崔少华丁馥香
- 关键词：边鸡体质量体尺
- 边鸡产蛋性能与体质量相关性分析被引量：1
- 2014年
- 对3个世代边鸡产蛋性能与体质量进行相关性分析。结果表明,开产日龄和开产蛋质量与开产体质量均呈极显著正相关(P<0.01);300日龄产蛋数与300日龄体质量呈极显著负相关(P<0.01),300日龄蛋质量与300日龄体质量呈极显著正相关(P<0.01)。
- 魏清宇曹宁贤李培峰叶红心崔少华李沁王志俊丁馥香
- 关键词：边鸡产蛋性能体质量
- 边鸡不同杂交组合的性能测定被引量：1
- 2015年
- 以边鸡作为母本,引进快长麻鸡作为父本进行杂交配套,组成包括亲本在内的6个组合,观测边鸡纯系及其试验组F1代体重变化、饲料转化率,测定试验组F1代的屠宰性能,以此探究试验组F1代在生长发育及屠宰性能等方面的杂交优势,为筛选出适合北方市场推广的优质边鸡肉用配套系提供理论依据。试验结果表明:试验组F1代公鸡70日龄体重(1 478.79 g)、母鸡90日龄(1 548.62 g)达到最佳上市体重,符合试验设计要求。试验组F1代70日龄公鸡体重极显著高于边鸡纯繁系70日龄公鸡体重,试验组F1代90日龄母鸡体重极显著高于边鸡纯繁系90日龄母鸡体重;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组70日龄的料重比比对照1、2、3组分别低0.25、0.38、0.17,饲料利用率有所提高,饲料消耗降低;此外,试验组F1代公鸡的屠宰率在90%以上,母鸡屠宰率在85%以上,公母鸡的全净膛率均在65%以上,肉用性能良好。
- 李培峰曹宁贤魏清宇叶红心崔少华丁馥香
- 关键词：边鸡配套系屠宰性能
- 建立边鸡快长型AA品系和慢长型GG品系群体的方法
- 本发明涉及家禽育种，具体为一种建立边鸡快长型AA品系和慢长型GG品系群体的方法。本发明在闭锁群家系繁育的第七世代麻羽单冠品系边鸡群中，确定肌肉生长抑制（MSTN）基因影响边鸡肌肉生长的功能位点，运用PCR-RFLP技术对...
- 丁馥香张跟喜魏清宇张丽李培峰王金玉叶红心崔少华
- 文献传递
- 右玉鸡品种资源现状及生物学特性观察被引量：21
- 2008年
- 对我国优良原始地方家禽品种右玉鸡资源现状进行了调查,其生存状况令人堪忧。研究表明,右玉鸡具有丰富的遗传多样性,表型性状与经济性状密切相关,是优异的家禽育种遗传资源素材。
- 丁馥香张李俊魏清宇申李琰叶红心崔少华
- 关键词：生物特性表型性状经济性状
