刘萍
- 作品数：9 被引量：7H指数：1
- 供职机构：山东旅游职业学院更多>>
- 相关领域：经济管理社会学文化科学更多>>
- 山东省酒店业人力资源供需状况的调查研究被引量：1
- 2012年
- 以省内30家酒店为调查样本,通过实际访谈和问卷调查等手段,分析总结了山东省酒店业人力资源供需现状。现在酒店业人力资源方面存在供需结构性失衡、专业知识结构单一、能力薄弱、职业素养淡薄等问题,从业人员在知识、技能和素养方面的现状与企业要求失衡。
- 冯召伟刘萍
- 关键词：酒店业人力资源
- 从体验经济视角探析追求完美与极致的现代管家服务被引量：1
- 2012年
- 现代管家服务是个性化、私人化的一站式服务,它代表了一种追求极致的服务精神。本文分析了现代管家服务的起源与发展,探讨了现代管家服务的概念和分类。
- 冯召伟刘萍
- “淡校旺企”人才培养模式在《客房服务实训》课程中的应用
- 2016年
- 《客房服务实训》是高等职业教育酒店管理专业的专业技术课,在专业课程体系中占有重要地位,本文重点分析了"淡校旺企"人才培养模式在《客房服务实训》课应用中的优势、问题及不足,最后提出了建议。
- 冯召伟刘萍
- 关键词：高等职业教育
- “以赛促教”高职导游专业人才培养模式研究被引量：5
- 2017年
- 本文在高职导游专业技能大赛经验总结的基础上,从竞赛对导游专业教育教学理念的导向作用、"以赛促教"创新专业课程体系、对实施"课—岗—证—赛"一体化教学模式的推动、培养高素质双师型教师队伍、改革教学、推进校企合作、加快实训基地建设等方面论述了"以赛促教"与高职导游专业人才培养模式相融合的问题,最后提出了激励和保障措施。
- 刘萍曹银玲
- 关键词：高等职业教育导游专业
- 体验旅游理念下看旅游咨询师的作用和职业发展趋势
- 2012年
- 本文从体验旅游的视角分析了我国目前旅游业的发展现状,预测了未来人们对旅游咨询师的大量需求情况,在此基础上分析了旅游咨询师将在旅游的各个领域发挥重要的作用,最后着重分析了在全球一体化、信息化的大环境下,旅游咨询师的职业发展趋势。
- 冯召伟刘萍
- 关键词：旅游咨询师
- 高职酒店管理专业毕业生就业现状调查研究被引量：1
- 2017年
- 以用人企业、培养院校、毕业生为调研对象,在全国酒店业发达的城市,发放问卷300份,通过问卷调查和专家实际访谈等手段,分析总结了用人单位对酒店管理人才的需求特点、当前酒店管理专业毕业生的就业情况等,通过分析可以看出,企业、专家、学生三者的评价既有一致,也有不同,三者应该加强沟通,共同搞好人才培养工作,保证高职院校酒店管理专业毕业生的就业质量是关键,人生职业规划是持续的动力,提升酒店业的工作环境是保障,改变企业的用人理念是突破口。
- 冯召伟刘萍
- 关键词：酒店业就业现状
- 探索“4C”教学模式在导游培养中的运用——以山东旅游职业学院导游专业为例
- 2015年
- 旅行社行业中处于接待服务第一线的关键成员是导游。作为旅游服务的窗口行业,导游人员的综合素养与业务技能直接影响旅游服务的整体水平。本文从高职教育的现状和导游人才需求着手,就“4C”教学模式在导游人才培养上的应用进行了有益的理论和实践探索。
- 曹银玲刘萍
- 关键词：导游
