刘为军
- 作品数：30 被引量：227H指数：8
- 供职机构：上海海洋大学经济管理学院更多>>
- 发文基金：国家科技重大专项上海大学生创新活动计划国家科技攻关计划更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 物流与供应链管理课程教学设计及目标达成度分析
- 2018年
- 物流与供应链管理是我校物流管理、工商管理及相关专业的主干课程,本文在教学目标与内容设计的基础上,运用目标达成度分析方法,分析了该课程的教学效果。结果表明,学生认为自身对物流与供应链的基本概念、基本理论掌握度较高,对上机实验实训等实践性较强的内容掌握度相对较低。
- 刘为军
- 关键词：物流与供应链管理教学设计目标达成度
- 酱料瓶
- 1.本外观设计产品的名称：酱料瓶。;2.本外观设计产品的用途：储存酱料。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。;5.请求保护的外观设计包含色彩。;6.不具...
- 邓敏怡刘为军李学忠王佳卉薛佳辰张云杜嘉
- 食品安全管理与科技研究进展被引量：13
- 2005年
- 从全球食品安全事件出发,说明食品安全已成为全球的热点问题;针对新世纪食品安全管理部门面临的挑战,系统总结并分析了国际食品安全科技与管理研究的进展情况。强调了食品安全科学与技术研究在建立、强化或改进国家食品安全体系中的重要作用,指出以风险分析为核心,以风险评估为科学依据的食品安全体系已基本形成。阐明必须进行国家食品管理机构改革,通过实施国家食品安全战略,建立统一、连续、高效的国家食品安全管理体系来保障食品安全。文章还说明为应对全球食品安全紧急突发事件及公共健康必须建立有效的食品安全预警系统,应通过加强食品安全的公共教育和消费者参与来维护和保持消费者对食品安全的信心。
- 魏益民欧阳韶晖刘为军毕金峰潘家荣
- 关键词：食品安全风险分析食品安全管理
- 我国食品安全控制体系及其发展方向分析被引量：18
- 2005年
- 在分析我国食品安全控制体系现状的基础上,借鉴国际经验,指出我国食品安全控制体系应向国际化方向发展,并提出了完善我国食品安全控制体系的一些政策建议。
- 刘为军魏益民韩俊罗丹潘家荣
- 关键词：食品安全
- 资讯微视频案例对经管类课程教学效果的影响研究被引量：2
- 2016年
- 问卷调查分析表明,微视频案例教学有助于提升学生专注度,能帮助学生加深对理论知识的掌握和理解、能增加师生互动。微视频案例教学效果的影响因素包括:案例素材和授课知识点内容相符、行业板块应恰当、内容流行时尚贴近大学生、播放时间长短适宜等。
- 刘为军
- 关键词：案例教学教学效果
- 现阶段中国食品安全控制绩效的关键影响因素分析——基于9省(市)食品安全示范区的实证研究
- 本文运用逐步回归分析法，以北京、浙江、福建、江苏、陕西、河南、山东、广东、青岛等九个食品安全示范区为例，实证分析了现阶段中国食品安全控制绩效的关键影响因素。结果表明，政府控制、生产者控制、消费者控制、科技控制是目前中国食...
- 刘为军魏益民潘家荣赵清华周乃元
- 关键词：食品安全政府组织机构
- 文献传递
- 资讯视频在公共关系与危机管理课程教学中的应用被引量：4
- 2014年
- 资讯视频具有实时性、直观性、生动性和信息量大等特点,将资讯视频教学应用在公共关系与危机管理课程中,一方面可以直接展现学生关注的现实生活中的公共关系案例;另一方面也可以有效提高学生的专注度,有助于活跃课堂讨论气氛,提高教学互动效果。本文分析了资讯视频教学的含义及特点,实例分析了资讯视频在公共关系与危机管理课程中的具体应用,并提出了资讯视频教学应注意的问题。
- 刘为军
- 关键词：教学应用
- 陕西苹果产业链安全生产控制模式被引量：2
- 2007年
- 为确保苹果产业链的安全,陕西在苹果主产区实施了“从果园到餐桌”产业链安全生产控制模式,在整个苹果产业链中应用了多种标准规范与技术,有效地保障了“从果园到餐桌”苹果产业链的安全生产,在确保食品安全目标的同时,推动了苹果产业的持续稳定发展。本文在系统考察陕西食品安全示范区的基础上,总结了陕西“从果园到餐桌”苹果产业链安全生产控制模式,分析了各环节采用的主要技术及管理措施,提出了问题和建议。
- 刘为军魏益民赵清华周乃元潘家荣
- 关键词：食品安全苹果产业链控制模式
- 江苏省“苏果食品安全控制模式”考察报告被引量：9
- 2005年
- 在考察江苏食品安全示范区的基础上,本文系统总结了“苏果食品安全控制模式,阐述了苏果食品在“从农田到餐桌整个链条中的具体控制措施,分析了科技、政府在苏果食品安全控制模式中的作用,并提出了启示和建议。
- 刘为军魏益民
- 关键词：苏果超市食品安全控制模式
- 消费者“微”平台食品网购的认知与支付意愿分析被引量：4
- 2016年
- 微博、微信已成为一个获取、传播和分享信息的重要平台,通过"微"平台制定营销策略已成为互联网营销的重点。本文通过问卷调查分析了不同消费者"微"平台下对食品网购的认知和行为趋向,通过消费者对网购的熟悉程度、"微"平台的使用程度、网购食品实际行为等,综合分析了"微"平台下消费者食品网购的支付意愿,并对"微"平台食品网络营销的发展提出了建议。
- 刘为军单莹莹
- 关键词：支付意愿
