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陈子明
作品数:
4
被引量:1
H指数:1
供职机构:
暨南大学生命科学技术学院
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发文基金:
广东省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
姚冬生
暨南大学生命科学技术学院
罗林波
暨南大学生命科学技术学院
刘大岭
暨南大学生命科学技术学院
梁郁强
暨南大学生命科学技术学院
谭翠萍
暨南大学
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2006
2篇
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Armillariella tabescens发酵生产菌丝体复合多糖的条件
2006年
试验研究了5L发酵罐上液体深层培养假密环菌,生产菌丝体复合多糖的发酵条件,同时比较用酵母泥作培养基和用马铃薯作培养基发酵过程中假密环菌的生长情况、产多糖量和菌丝体生长形态.结果表明:接种量为5%,温度(26.0±0.5)℃,pH为6.00±0.2,溶氧保持在20%以上;从培养开始到收罐的0~85h,搅拌速度从80r/min到160r/min分阶段递增;补料分批发酵,上罐培养3—4d为最适发酵条件.使用马铃薯复合培养基发酵的发酵液中菌密度最高可达11.541g(干质量)·L^-1,而使用酵母泥复合培养基菌密度最高达9.657g(干质量)·L^-1,前者比后者高出19.51%.而酵母泥培养基的多糖质量浓度则最高达1.27g·L^-1,比马铃薯培养基高出22.83%.且平均培养时间比马铃薯培养基缩短12h.
刘大岭
罗林波
陈子明
谢春芳
姚冬生
梁郁强
关键词:
发酵
多糖
啤酒酵母泥
甲醇流加策略对重组毕赤酵母表达rADTZ的影响
黄曲霉毒素是某些黄曲霉属真菌的次级代谢产物,其中黄曲霉毒素B1具有很强的毒性和致癌性,对人类和动物危害极大.黄曲霉毒素的生物去毒转化是该领域中倍受关注的研究热点.本研究组筛选到一株产黄曲霉毒素解毒酶的菌株--Armill...
陈子明
罗林波
刘大岭
谭翠萍
梁郁强
姚冬生
关键词:
黄曲霉毒素
发酵
毕赤酵母
文献传递
假蜜环菌深层发酵补料分批培养工艺研究
被引量:1
2006年
研究了5L发酵罐上用酵母泥复合培养基,液体深层培养假蜜环菌的补料分批工艺。优化的补料流加方式(根据还原糖浓度补料并添加微量钴离子)相对于分批培养,培养过程中最大菌体干重平均提高了6.284g/L,即产量提高了77.3%。
刘大岭
罗林波
陈子明
姚冬生
关键词:
补料分批培养
啤酒酵母泥
重组巴斯德毕赤酵母高密度发酵表达ADTZ的研究
黄曲霉毒素是由真菌黄曲霉、寄生曲霉、集蜂曲霉和溜曲霉产生的一类强致癌诱变剂,其毒性大,稳定性高,对人类和动物的危害较大,其中黄曲霉毒素B1是毒性最强的一种.该毒素的转化、去毒一直是受到关注的问题.本实验室长期从事黄曲霉毒...
罗林波
陈子明
刘大岭
谭翠萍
梁郁强
姚冬生
关键词:
黄曲霉毒素
巴斯德毕赤酵母
发酵
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