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钱森和: 作品数：100 被引量：437H指数：12; 供职机构：安徽工程大学更多>>; 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省高校省级科学研究项目国家自然科学基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

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美国弗吉尼亚联邦大学微生物学教学模式初探: 2017年; 依据笔者在美国弗吉尼亚联邦大学(VCU)课堂学习为基础,结合与微生物学专业教师的交流及合作,针对教学理念、评价体系及教学方法等方面探讨了"微生物学"课程的教学模式,该教学模式着重以学生为主体,强调对学生批评精神和创新思维的培养,注重理论教学、实践教学及课外科研活动相互协调。; 刘艳薛正莲温冬华王洲钱森和苏燕南; 关键词：微生物学教学模式

副溶血性弧菌生物被膜动态形成机制的转录组分析被引量：2: 2023年; 为探究副溶血性弧菌生物被膜形成机制,在菌株生理特性分析的基础上,结合转录组测序技术,对生物被膜形成过程中的基因表达调控规律进行探究。实验测定了2株被膜差异菌株(ATCC 17802和VP-0)的胞外多糖、胞外蛋白、信号分子AI-2、细胞渗透性和生物被膜微观形态等生理指标,研究被膜差异菌株的动态形成过程。结果显示:供试菌株生物被膜形成过程,0~12 h为可逆黏附阶段,12~48 h为不可逆黏附和微菌落形成阶段,48~72 h为成熟阶段,72~144 h为解离阶段。ATCC 17802胞外多糖和蛋白在生物被膜成熟期分泌量分别是VP-0的1.67倍和2.3倍,在生物被膜形成过程中信号分子含量相差不显著(P>0.05),激光共聚焦显微镜显示ATCC 17802呈现更聚集状态。根据转录组测序结果分析可知,3个处理组(72 h vs 8 h、48 h vs 8 h和72 h vs 48 h)分别鉴别出802、1061个和267个显著性差异表达基因,其中分别有506、655个和96个差异基因下调,296、406个和171个差异基因上调。这些差异主要体现在能量代谢、鞭毛系统、转运系统等与生物被膜形成有关的方面。本实验详细划分了副溶血性弧菌生物被膜的形成阶段,也为生物被膜动态调控中的基因调控过程提供了理论基础。; 李安琪石成龙钱森和王洲王洲刘艳赵世光; 关键词：生物被膜形成副溶血性弧菌转录组差异表达基因

生物工程类专业生物统计学课程教学的思考与建议: 2023年; 生物统计学是生物类本科专业的一门工具课,在学生进行试验设计与数据分析乃至今后的科研工作中具有重要的作用;同时,生物统计学作为一门理论性和实用性较强的专业基础课,要求授课教师具有较高的理论水平及应用实践能力。本文结合笔者多年的生物统计学教学实践,对目前教学过程中存在的一些问题及其解决途径提出了一些看法和建议,以期为教学同行能够提供借鉴。; 钱森和李婉珍王洲赵世光李闯; 关键词：生物统计学授课教师课程教学教学实践

一种有效延长核桃仁货架期的加工方法: 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种有效延长核桃仁货架期的加工方法，包括如下步骤S1：对核桃仁进行预处理；S2：对预处理后的核桃仁进行真空负压处理；S3：对真空负压后的核桃仁进行入味酶解；S4：对入味酶解后的核桃仁进...; 薛正莲李闯徐继成赵世光钱森和朱西平洪佳伟王爱琳肖柳柳

一种铁皮石斛提取物制备的保鲜膜及其制备方法和应用: 本发明提供了一种铁皮石斛提取物制备的保鲜膜及其制备方法和应用，先从新鲜铁皮石斛茎进行提取；再将铁皮石斛提取物置于去离子水中分散，得提取物溶液；将海藻酸钠置于去离子水中分散，加入丙三醇，得凝胶溶液；将凝胶溶液加入到提取物组...; 魏明吴萍香丁凯莉孙汉巨钱森和王洲赵世光

一种耐高盐酰胺酶、基因、载体、重组菌及应用: 本发明涉及重组蛋白技术技术领域，具体涉及一种耐高盐酰胺酶、基因、载体、重组菌及应用，所述酰胺酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。该酰胺酶具有极高的耐盐性及良好的乙醇耐受性。本发明制备的重组酰胺酶，为未来实现高盐发...; 刘庆涛汪涵田淑芳李丹丹王天文钱森和陶董墨农周阿成朱司宝李元昊

应用型生物技术专业人才培养模式的改革与实践被引量：4: 2015年; 目前,生物技术教育存在人才培养目标宽泛、社会服务定位模糊等不足,造成了该专业毕业生缺乏与企业需求相匹配的实践应用能力[1-2].基于应用型人才的培养目标,进行了生物技术专业人才培养模式的改革与实践.1深入分析专业特点,凝练人才培养特色1.1深入分析专业特点安徽工程大学的理科生物技术专业是全校专业中的“小众”专业,缺乏较强的“政策背景”支持.此外,该专业人才培养目标及服务面向定位清晰度不高,与其他高校同类专业的同质化比较严重.再者,我国高校中开设的生物类本科专业还包括生物科学、生物工程,与生物技术均为同类近似专业,三者的人才培养目标及模式很难清晰化区分,; 赵世光薛正莲杨超英孔芳钱森和柴瑞娟聂光军; 关键词：生物技术生物类生物科学社会服务课程教学体系

“制药工厂设计”情景化案例式“翻转课堂”教学探讨: 2024年; 针对“制药工厂设计”课程抽象性、实践性、逻辑性和连续性及学习难度较大的特点,为克服学生在传统教学模式下学习兴趣低、实践不足、学习效率和积极性较低的问题,将“以学生为中心”、“OBE”等教育理念和PBL教学方法融入到“制药工厂设计”课程教学之中,设计出符合学校生物制药专业特色的“情景化案例式翻转课堂”教学模式。该教学模式综合考虑专业工程教育与学生个人发展的需要,在团队协作、师生互动过程中培养学生分析问题、解决问题、学以致用的思想素养。; 张会敏钱森和薛正莲赵世光丁佳红刘庆涛; 关键词：案例式教学情景化教学

生物技术专业学生创新能力培养的探索与实践: 2015年; 针对生物技术专业创新型人才培养的不足,以生物技术专业学生创新能力培养为导向,通过提升师资水平,发挥对学生创新意识的引导作用;重构实验教学体系,递进式培养学生勇于实践的探索思维;开拓实习实训新模式,强化学生工程实践能力培养;依托学科平台资源,服务学生创新能力的培养。以上举措激发了学生的创新思维,培养了学生的创新能力,在教学过程中取得了较好成效。; 赵世光薛正莲孔芳聂光军杨超英柴瑞娟钱森和丁佳红; 关键词：生物技术专业

白色念珠菌RAPD反应体系优化的研究被引量：3: 2010年; 建立白色念珠菌RAPD的最佳反应体系,并应用于其基因组DNA扩增。通过单因子试验分别研究了Mg2+、dNTPs、Taq酶、引物和模板DNA等浓度对RAPD反应的影响;同时,应用L16(45)正交试验研究了DNA模板、Mg2+、Taq酶、dNTPs和引物浓度对RAPD反应的影响。以条带稳定、丰富、清晰为标准,获得了白色念珠菌基因组DNA的RAPD扩增优化条件;对于白色念珠菌的最适RAPD反应体系为Mg2+1.5mmol/L、dNTPs 250μmol/L、引物0.6μmol/L、模板100ng/25μL、Taq DNA聚合酶1.5U/25μL。; 厉荣玉钱森和王萍董群; 关键词：白色念珠菌 RAPD反应体系

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