邵洁
- 作品数：3 被引量：6H指数：2
- 供职机构：温岭市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 温岭市食品中不同微生物的污染情况分析被引量：1
- 2018年
- 目的了解温岭市食品微生物的污染状况。方法依据2014年、2015年、2016年《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》的要求,在流通和餐饮环节随机抽样采集样品,分别进行金黄色葡萄球菌、沙门菌、铜绿假单胞菌、单核细胞增生李斯特菌、创伤弧菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌7种食源性致病菌的检验。结果共采集水产品、熟肉制品、糕点、皮蛋、豆制品、饮用纯净水6类550件样品,计1 058项,检出致病菌85株,总检出率为8.03%(85/1058)。水产品中检出副溶血性弧菌68株,检出率为68.00%(68/100);水产品中创伤弧菌6株,检出率为6.00%(6/100);熟肉制品、糕点中检出金黄色葡萄球菌11株,检出率为3.67%(11/300)。结论温岭市水产品、熟肉制品中食源性致病菌污染较重,存在着发生食源性疾病的风险,建议监督管理部门加强对相关食品的管理。
- 金春秋陈宇鸿陈飞荣林建伟邵洁江艺
- 关键词：食源性致病菌
- 温岭市海产品中副溶血性弧菌污染状况监测分析被引量：2
- 2019年
- 目的了解温岭市海产品中不同种类及销售、加工等环节副溶血性弧菌的污染状况,为预防副溶血性弧菌引发的食源性疾病提供科学依据。方法 2016年-2017年温岭市疾病预防控制中心在温岭市海产品发售市场及部分餐饮饭店进行了监测采样200份,按照GB 4789. 7—2013《食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》标准进行检测。结果监测样品200份,共检出副溶血性弧菌117份,检出率为58. 50%。其中贝壳类海产品中副溶血性弧菌检出率最高,为66. 67%;鱼类、甲壳类、头足类副溶血性弧菌检出率分别为61. 24%、42. 86%、18. 75%。不同种类海产品副溶血性弧菌的检出率差异有统计学意义(χ2=12. 83,P <0. 01)。结论温岭市海产品中存在着较严重的副溶血性弧菌污染,应加强海产品的监测及管理,倡导消费者食用煮熟海产品,减少食源性疾病的发生。
- 陈宇鸿金春秋王琳娜邵洁林建伟
- 关键词：海产品副溶血性弧菌污染状况
- 温岭市肺结核病人耐药特征分析被引量：3
- 2004年
- 黄少华江夏明王琳娜邵洁胡雪娇泮金仁
- 关键词：肺结核耐药药敏试验
