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许书芳

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：内乡县农业技术推广中心更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇食用
  • 1篇食用型
  • 1篇口感
  • 1篇基坑
  • 1篇基坑变形
  • 1篇加工型
  • 1篇红薯

机构

  • 1篇内乡县农业技...

作者

  • 1篇许书芳
  • 1篇江建荣

传媒

  • 1篇河南农业

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
浅议基坑变形及其监测
2012年
近几年．笔者试验示范了20多个红薯新品种，有淀粉加工型，也有食用型，按薯肉颜色可分为红心、紫心、白心和黄心等种类。这些统称为彩色系列红薯。按口感还可分为粉甜（面甜）型、软甜型、水果型等。具有不同的口感，其中粉甜型，口感香、甜、面、糯、细腻，且营养比普通红薯更丰富，含有易于消化的淀粉、蛋白质和氢基酸，还雷含多种维生索及钙、磷、铁和钾等矿物质，深受消费者喜爱。因此，彩色红薯具有广阔的开发利用前景。
许书芳江建荣
关键词：基坑变形红薯加工型食用型口感
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