袁照程
- 作品数：10 被引量：31H指数：4
- 供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划陕西省科技攻关计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程经济管理农业科学更多>>
- “互联网+农业”背景下农林类高校大学生双创能力培养的探究被引量：1
- 2019年
- "互联网+""大众创业,万众创新"等国家战略现已成为全社会关注的热点和焦点。新的经济模式全面开启,各个领域把握此机会实现了产业升级,将传统产业与现代化信息技术相结合,"互联网+农业"也成为研究的热点之一,这种新型的现代农业模式潜力巨大。在此背景下,大学生创新创业也遇到了新的机遇,对农林类高校也提出了全新的教育要求。
- 袁照程刘旭薛雯
- 关键词：农林类高校创新创业能力
- 葡萄废弃物的开发利用及葡萄循环经济研究概况被引量：10
- 2013年
- 葡萄废弃物包括葡萄园农业废弃物和酿酒工业废弃物,其中可提取出丰富、廉价的可再生资源,如多酚、膳食纤维、果胶、酒石酸、蛋白质、葡萄籽油等物质;经过加工处理后还可生产出生物表面活性剂、乳酸以及有害离子吸附剂等。因此,寻求合理有效的葡萄废弃物资源综合利用途径,拓宽葡萄的深加工,将会带来极高的社会效益、经济效益和生态效益,对于实现循环型农业经济、建设可持续发展生态葡萄园具有深远的意义。
- 薛雯房玉林袁照程
- 关键词：葡萄废弃物循环经济可持续发展
- 葡萄不同营养器官多酚物质含量及抗氧化性的季节性变化被引量：7
- 2020年
- 为确定不同葡萄品种的最佳采收时期以及葡萄不同营养器官的资源价值与差异,以‘赤霞珠’和‘北醇’为试材,测定不同营养器官多酚物质含量及抗氧化性的季节性变化。结果表明,对于不同营养器官中多酚类物质的含量,‘赤霞珠’品种表现为根系>叶片>新梢,‘北醇’品种表现为叶片>新梢,但多酚含量及季节性变化因品种而异。不同营养器官对DPPH·清除力(DPPH·)、羟基自由基清除力(HRSC)以及铁氰化钾还原力(FRAP)存在差异。DPPH清除力和铁氰化钾还原力的季节性变化趋势与总酚类似;各品种不同器官中HRSC的动态变化则差异较大。相关分析表明,两个供试品种不同营养器官的抗氧化活性与其所含酚类物质含量呈显著或极显著正相关,其中铁氰化钾还原力与总黄酮之间的相关性最显著。
- 薛雯房玉林袁照程
- 关键词：葡萄营养器官多酚抗氧化性
- 涉农院校本科生创新能力培养研究
- 在知识经济蓬勃发展的21世纪,国际竞争日益激烈,经济社会建设在改革发展中不断呼唤创新型人才的快速涌现。创新的关键在人才,人才的成长靠教育。高等教育在新的发展时期,是国家创新体系的重要组成部分,是全面实施素质教育、培养学生...
- 袁照程
- 关键词：本科生创新能力培养
- 文献传递
- 葡萄树体不同组织膳食纤维含量的季节性变化被引量：1
- 2021年
- 以欧亚种葡萄(Vitis vinifera L.)‘赤霞珠’(Cabernet Sauvignon)、‘白诗南’(Chenin Blanc),美洲种葡萄(V.labrusca L.)‘Conquister’,欧美杂交种葡萄(Hybrids of V.vinifera L.and V. lab rusca)‘井川1014’(Yigawa 1014)以及山欧杂种葡萄(V.amurensis Rup.r and Hybrids of V.vinifera L.)‘北醇’(Beichun)为试验材料,研究了其主要营养器官新梢、叶片及根系中膳食纤维类物质含量的季节性变化,从而确定不同葡萄品种的最佳采样时期以及葡萄不同营养器官的资源价值。结果不同营养器官中可溶性膳食纤维(SDF)与不溶性膳食纤维(IDF)的含量随葡萄生长季节而变化。供试5个品种均为叶片中的SDF含量最高,但品种之间存在差异。第一个高峰值除‘北醇’出现在6月26日、‘赤霞珠’根系出现在7月15日之外,其余均在8月3日出现,且在8月3日出现的高峰值中,新梢中的SDF含量由高到低的顺序依次为‘井川1014’>‘白诗南’>‘Conquister’>‘北醇’>‘赤霞珠’;叶片中的SDF含量由高到低的顺序依次为‘白诗南’>‘北醇’>‘赤霞珠’>‘井川1014’>‘Conquister’。5个品种不同营养器官中的IDF含量的季节性变化都较平稳。对于不同营养器官中IDF的含量,‘赤霞珠’呈现为根系>新梢>叶片,其他4个品种均呈现为新梢>叶片。新梢中的IDF含量基本维持在680~880 mg·g^(-1)之间,叶片则在580~760 mg·g^(-1)之间波动。
- 薛雯房玉林袁照程
- 关键词：葡萄树膳食纤维
- 葡萄酒市场学综合设计性实验项目建设研究被引量：1
- 2011年
- 本文分析了葡萄酒市场学实验课程的特点,提出了葡萄酒市场学综合设计性实验项目建设方案。
- 李甲贵王亚宾袁照程杨和财
- 关键词：综合设计性实验
- 农林院校本科生创新能力培养的思考与实践被引量：1
- 2013年
- 农林本科生创新能力的培养提升亟待重视和加强,目前存在的问题和现状不容忽视。农林院校"去农化"现象日益严重,对所学专业的发展前景大都认识不到位,主动服务三农的意识淡漠,勇于钻研创新的动力不足,创新思维能力和创新实践能力很不适应社会发展的需求。西北农林科技大学改革传统的教学管理模式,组建创新实验学院,构建新的课程体系,推行个性化教育,让学生在动手实践中锻炼提升创新能力取得显著成效。
- 袁照程薛雯
- 葡萄酒生产提质增效与国际化被引量：1
- 2019年
- 2019年4月20日,第十一届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会暨丝绸之路农村产业融合论坛会议在陕西省蓝田县召开。此次大会以"葡萄酒生产提质增效与国际化"为主题,旨在探讨交流国际国内葡萄与葡萄酒新思路、新成果、新举措,展示陕西葡萄酒产业发展潜力和优势,加强国内外葡萄酒科教单位、企业、酒庄间的交流合作,推进葡萄酒产业持续健康发展。
- 袁照程姜娇安鲁刘旭房玉林
- 关键词：葡萄酒产业葡萄酒生产丝绸之路
- 葡萄酒市场学研究型教学实践被引量：5
- 2011年
- 讨论了研究型教学模式的核心理念,介绍了葡萄酒市场学研究型教学实践的措施,并提出了研究型教学应该注意的几点建议。
- 李甲贵袁照程王亚宾杨和财沈忠勋
- 关键词：研究型教学
