穆华荣
- 作品数：18 被引量：22H指数：3
- 供职机构：扬州工业职业技术学院更多>>
- 发文基金：江苏省科技厅基金国家自然科学基金江苏省重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程一般工业技术金属学及工艺更多>>
- 四烷基间苯二酚杯芳烃八[N-(2-吡啶甲基)乙酰胺]的合成和分子结构
- 2015年
- 为深入开展杯芳烃为骨架的超分子拓扑结构的组装和性能,开展了间苯二酚杯芳烃八取代吡啶酰胺的合成和分子结构的研究。以四丙基、四己基和四庚基间苯二酚杯芳烃为原料,使用α-氯乙酸甲酯实现O-烃基化,后者在无溶剂条件下与2-氨甲基吡啶反应实现酰胺化,制备了烷基间苯二酚杯芳烃八[N-(2-吡啶甲基)乙酰胺]衍生物。用X衍射方法测定了四丙基间苯二酚杯芳烃八乙酸甲酯、四丙基以及四己基间苯二酚杯芳烃八[N-(2-吡啶甲基)乙酰胺]的单晶分子结构。在晶体中,间苯二酚杯芳烃都以全顺式构型存在,在成环的四个间苯二酚单元中,1,3-位的两个间苯二酚单元处于近直立构象,2,4-位的另两个间苯二酚单元处于近平伏构象,而4个烷基皆处于分子的下缘,8个乙酰胺支链伸向分子的外围。
- 穆华荣姚勇颜朝国
- 关键词：大环化合物间苯二酚杯芳烃吡啶分子构型
- 鹅脂保藏技术研究
- 2015年
- 通过对鹅脂氧化变质规律的研究表明,未加抗氧化剂的鹅脂37℃放置16 d、20℃放置20 d即进入氧化诱导期。在鹅脂中分别添加0.01%的BHA、PG、TBHQ作保藏实验结果,抗氧化性大小依次为TBHQ>PG>BHA。将0.01%TBHQ+0.02%柠檬酸添加到鹅脂中,置4℃下放置13个月,其POV值低于同类产品国家标准的限定值,保质效果良好。
- 穆华荣
- 关键词：抗氧化剂保质期
- 鹅骨钙浸提工艺的优化
- 2015年
- 以单因子试验研究不同醋酸浓度与用量、提取温度与时间等条件对鹅骨组织中钙的浸提率的影响,利用正交试验得出最佳浸提工艺条件,结果表明,最佳鹅骨钙浸提条件为每克骨粉用10 m L、3.5 mol/L的醋酸在70℃下浸提36 h,从而为鹅骨的开发利用提供了技术参考基础。
- 穆华荣
- 关键词：钙浸提正交试验
- Al-CAS-OP三元胶束光度法测定钢中铝的改进被引量：3
- 1993年
- 应用Al-CAS-OP三元胶束测定钢中铝,文献[1, 2]有不少报道,一般用六次甲基四胺或乙酸盐缓冲剂控制pH,然后显色。由于三元胶束的形成酸度在 pH6.2左右,而上述缓冲剂的缓冲范围在pH 4～6之间,两者不同步,因此,原方法的缺点是酸度不易掌握, 重现性欠佳。我们在研究Al-CAS-OP-CPB四元体系时,发现乙二胺-盐酸缓冲溶液性能良好。它的第二个缓冲范围在 PH 5.8～7.8之间,与胶束的形成酸度一致。试验发现, 乙二胺不仅能掩蔽大量的镍、钴、铜,而且能改善胶束的形成条件,扩大OP的用量范围。本文利用这种缓冲剂,研究了Al-CAS-OP的配合比,拟定了直接测定低合金钢和部分铬镍钢中铝的方法,用于样品分析,结果满意。 1 试验部分 1.1 试剂与仪器 721 型分光光度计 25 型酸度计铝标准溶液:Al 100μg·ml-1,称取纯铝0.1000g 置于聚四氟乙烯塑料杯中,加入氢氧化钠溶液（10%） 20ml,加热溶解后,加入盐酸（1+1）30ml,冷却至室温, 转移到1L量瓶中,以水稀至刻度摇匀。
- 张统穆华荣赵云林
- 关键词：光度法铝
- 多形貌Bi_2O_3微纳材料的制备及其光催化性能研究被引量：1
- 2016年
- 本文在PEG4000(DL-天冬酸形成的复合软模板体系中,通过常压回流和改变碱源的方法成功合成出不同形貌的前驱体,经550℃煅烧3 h后得到γ-Bi_2O_3,且形貌保持良好的继承性。运用场发射扫描电子显微镜(FE-SEM)、X射线衍射(XRD)、紫外-可见吸收光谱(UV-Vis)、热重(差热扫描量热分析(TG(DSC)和紫外(可见漫反射光谱(UVDRS)等手段对样品进行了表征和分析。继而研究了不同形貌γ-Bi_2O_3微纳材料对有机染料甲基紫的光催化降解能力,在紫外光照射下,由纳米片状粒子组装形成的花状Bi_2O_3-1微纳材料能在40min内使甲基紫水溶液的脱色率达到99.68%,而微米级棒状Bi_2O_3-2也可在100 min后使甲基紫的脱色率达到99.85%。
- 穆华荣周慧陈丽萍
- 关键词：氧化铋光催化
- 含咪唑盐的三联吡啶铜配合物的合成和分子结构
- 2016年
- 通过带有不同长度的4-(4-氯烷氧基苯基)-2,2'∶6,2″-三联吡啶和N-甲基咪唑在甲苯中加热反应,制备了3种由烷氧基桥联的新型三联吡啶咪唑配体。研究了配体和过渡金属离子的配位反应。测定了三联吡啶咪唑铜配合物的单晶分子结构,在铜配合物中,Cu(Ⅱ)和两个三联吡啶单元形成扭曲八面体配位方式。Monoclinic,空间群P 21/c;a=1.7229(3)nm,b=1.5924(2)nm,c=2.1590(3)nm,α=90°,β=101.332(2)°,γ=90°,Mr=1298.09,V=5.8078(15)nm^3,Dc=1.485 mg/m3,Z=4,F(000)=2684。
- 穆华荣毕欣孙晶颜朝国
- 关键词：三联吡啶咪唑盐金属配合物晶体结构
- 鸭汤中矿物质等组分的溶出及其品质控制被引量：1
- 2015年
- 为研究熟制条件对鸭汤品质特性的影响,序时检测了高邮鸭鸭汤在熟制过程中矿物质、固形物、粗蛋白、粗脂肪、总糖含量和感官品质的变化。结果显示:煮制过程中,矿物质含量在早期上升较少,75 min后显著上升;固形物含量不断上升,加热55 min后趋于平缓;粗蛋白一直呈上升趋势;粗脂肪含量初期上升缓慢,55 min后急剧增加;总糖含量先下降后上升;感官评价分值不断增加。研究结果表明:为确保含有较多的矿物质及醇厚的风味,对以高邮鸭为主料加工制成的鸭汤,除控制料水比w∶v=1∶3外,在先经120℃预煮15 min,再经80℃二次加热的时间,至少持续75 min以上较为合理。
- 穆华荣
- 关键词：固形物粗脂肪粗蛋白总糖感官评价
- Zn-5Br-PAN-6S-Triton X-100三元体系测定铝合金中微量锌被引量：6
- 1998年
- ５Ｂｒ－ＰＡＮ－６Ｓ和Ｔｒｉｔｏｎ Ｘ－１００在ＰＨ８．８－９．０与锌形成三元配合物，其最大吸收峰在５８５ｎｍ处，表观摩尔吸光系数ε５８５为６．０５×１０＾４，在２５ｍＬ显色液中含锌５－３０μｇ，符合比耳定律。用于测定铝合金中微量锌，简便易行，其标准偏差在０．００７－０．０１２之间，相对标准偏差为１．４％－４．１％。
- 张统穆华荣毛雪琴
- 关键词：光度分析铝合金显色反应
- “深化校企合作 彰显办学特色”的实践和思考被引量：3
- 2010年
- 针对技能型人才需求进一步加大、高职院校大力开展教育教学改革的现状,讨论了有关推进校企合作、工学结合和订单式培养等模式的实践与探索;总结了我院深化校企合作,服务行业和地方经济等彰显办学特色的具体实践活动。通过对校企深层次合作前景的有关思考,分析了高职院校、企业和政府构成的校企合作三要素,必须紧密结合,才能实现互利互惠、合作共赢。
- 穆华荣曹雨平秦建华
- 关键词：高职院校校企合作办学特色
- 鸭汤熟制过程中营养与风味特性的变化分析被引量：4
- 2016年
- 以高邮鸭为原料,研究熟制条件对鸭汤营养与风味特性的影响。使用氨基酸自动分析法、GC-MS法序时检测鸭汤在熟制过程中游离氨基酸、游离脂肪酸、挥发性风味物指标的变化。结果显示:鸭汤中游离氨基酸、游离脂肪酸的总量均呈先增加后减少的趋势,检测出挥发性风味化合物61种,表明熟制时间对三类指标的变化均有显著性影响(P<0.05)。结论:鸭汤中游离氨基酸、游离脂肪酸增加了其营养价值,其风味并不是由一种至数种挥发物简单叠加所致,而是由醇类、醛类、烷类、烷酸类、醚类、酯类、烯类、酮类等多类挥发性风味物质的协同作用形成,具有综合性特征。
- 穆华荣
- 关键词：游离氨基酸游离脂肪酸
