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田新玉: 作品数：18 被引量：230H指数：11; 供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>; 发文基金：国家自然科学基金“九五”国家科技攻关计划更多>>; 相关领域：生物学化学工程轻工技术与工程医药卫生更多>>

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新型β-甘露聚糖酶的研制: 马延和周培瑾刘洪灿薛燕芬田新玉; β-甘露聚糖酶可广泛应用于食品、医药、造纸、饲料、石油开采及精细化工等行业，而对资源丰富的生物质，可转化为具有重要商业价值的甘露寡糖，具有极大的应用潜力，是一种新型的工业酶制剂，β-甘露聚糖酶的研制是生物技术领域内...; 关键词：; 关键词：Β-甘露聚糖酶酶制剂工艺方法

碱性β-甘露聚糖酶的产生条件及一般特性被引量：34: 1991年; 由我国内蒙乌杜淖碱湖中分离到一株能产β-甘露聚糖酶的嗜碱芽孢杆菌(AlkaliphilicBacillus sp.),产酶的最适培养基为(%):槐豆胶2.0,谷氨酸钠1.5,K_2HPO_4 0.1,MgSO_4·7H_2O 0.02,NaCl 8.0及 Na_2CO_31.0。产酶的最适温度和 pH 分别为32℃和10.0,酶的最适反应温度和 pH 分别为70℃和9.5—10.0,该酶在 pH9.0—10.0范围内稳定。酶对魔芋粉和槐豆胶的水解产物主要为寡糖。; 马延和田新玉周培瑾王大珍; 关键词：嗜碱芽孢杆菌

嗜碱芽孢杆菌N6-27碱性纤维素酶的纯化及性质被引量：25: 1998年; The alkaline cellulase produced by alkalophilic Bacillus sp. N6-27 was purified to electrophoresis homogeneity by (NH4)2SO4 fractionation, Sepharose CL-4B hydrophobic interaction chromatography, Bio-gel P-150 chromatography. The molecular weight and pI determined by SDS-PAGE and by PAGE-IEF were 94000 and 4.2,respectively. The optimum temperature and PH for the enzymatic catalysis were 55℃ and 8.5, respectively. The enzyme activity was stable under 50℃ and in the PH range of 6-11. The substrate was carboxymethylcellulose (CMC). The enzyme activity was strongly inhibited by Fe2 +, Cu2+ and Hg2+.; 田新玉王欣; 关键词：嗜碱芽孢杆菌碱性纤维素酶纯化

碱性β-甘露聚糖酶发酵工艺的研究被引量：12: 1992年; 本文报道碱性β-甘露聚糖酶16L罐的发酵工艺。在发酵过程中,通气量影响菌体生长,最适通气量为1:0.75—1:1.0vvm。搅拌速度影响菌体产酶,最适搅拌速度为500r/min。碳源为魔芋粉,其适宜浓度为2%。发酵周期为40小时。发酵液中β-甘露聚糖酶的酶活力达300u/ml,比摇床上培养提高了2倍。; 马延和周培瑾田新玉王大珍; 关键词：芽孢杆菌发酵工艺 Β-甘露聚糖酶

一种新的D1201紫膜蛋白的初步表征被引量：2: 1996年; 自从70年代初Stoeckenius等人发现紫膜细菌视紫红质(BR)以来,对BR结构、功能及其在分子电子学中的应用已成为生物膜研究中的热点.尽管自80年代后期以来,基因工程在分子生物学中的应用极大地推动了我们对BR质子泵功能的认识.但到目前为止,BR详细的质子泵机理仍是争论的焦点.生物物理所与微生物所合作,从青海省大柴旦盐湖底泥中分离并纯化一种新的嗜盐菌菌株D1201,这一菌株能在光照下形成紫膜,与通常紫膜不同的是,明适应最大吸收值为550nm而不是568nm.对其结构与功能的研究具有重要的生物学意义,同时也有助于我们对BR结构与功能进一步的了解.; 胡坤生张衡涛张克谈曼琪田新玉周培瑾; 关键词：嗜盐菌紫膜质子泵生物膜蛋白质

碱性纤维素酶的产生条件和一般性质被引量：35: 1997年; 从我国内蒙古地区天然碱湖样品中分离的200余株嗜碱细菌中筛选到一株产生碱性纤维素酶的菌株N6-27，初步鉴定为芽孢杆菌（Bacillussp）。产酶的最适碳源为核甲基纤维素钠（CMC），氮源为复合蛋白陈，Ma2CO3浓度为0.2％，酶反应的最适温度和pH分别为55℃和8.5，在50℃以下及pH6．0－11.0范围内稳定，主要作用废物为CMC，对滤纸、纤维素粉和结晶纤维素（Avicel）几乎不作用。; 田新玉王欣; 关键词：碱性纤维素酶嗜碱芽孢杆菌产酶条件发酵

嗜盐碱性淀粉酶产生条件和性质的初步研究被引量：22: 1994年; 从我国内蒙古自治区察汗淖碱湖分离到一株能产胞外嗜盐碱性淀粉酶的极端嗜盐嗜碱杆菌(Natronobacterium sp.)C-212,该菌产酶的最适pH和NaCl浓度分别为9.5和20%,最适碳源为可溶性淀粉,氮源为复合蛋白胨.酶反应最适温度为50℃,pH为8.5,NaCl浓度为2.6mol/L,该酶在pH9.5最稳定,NaCl可增加酶的热稳定性,酶降解可溶性淀粉的主要产物为葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖及其他寡糖.; 田新玉周培瑾王大珍; 关键词：淀粉酶

嗜碱菌A4-10碱性纤维素酶产生条件及性质的初步研究被引量：7: 1999年; 从４８份土壤和天然碱湖样品分离出能产生胞外碱性纤维素酶的嗜碱细菌１３５株，其中７株菌产酶活力大于３Ｕ／ｍＬ，菌株Ａ４１０经条件试验后酶活力达２１Ｕ／ｍＬ，该菌产生碱性纤维素酶最适培养温度为３４ ℃，最适碳源为ＣＭＣＮａ，最适氮源为复合蛋白胨和酵母粉，该酶的最适反应温度５５ ℃，最适反应ｐＨ９．０．; 迪丽拜尔.托乎提田新玉周培瑾; 关键词：嗜碱细菌碱性纤维素酶产酶条件酶学性质

嗜碱芽孢杆菌N16-5 β-甘露聚糖酶的纯化与性质被引量：44: 1993年; 嗜碱芽孢杆菌(Bacillus sp.)N16-5产生的三种胞外碱性β-甘露聚糖酶(β-mannana-se)经硫酸铵沉淀、两次 DEAE-Sephadex A-25离子交换柱层析、羟基磷灰石吸附柱层析及制备 PAGE 等步骤,得到了凝胶电泳均一的样品。用 SDS-PAGE 测得纯化的β-甘露聚糖酶M-1、M-2和 M-3的分子量分别为51000、38000和34700道尔顿。用 PAGEIEF 测得等电点 pI 分别为4.3、2.5和2.5。酶反应的最适 pH 为9.0(M-1)和10.0(M-2和 M-3);三种酶的最适温度均为70℃;稳定 pH 为10.0左右(M-1和 M-2)、8.0—10.0(M-3);M-1、M-2和 M-3的稳定温度分别为40、55和50℃。金属离子 Ag^+、Hg^(2+)和 Mn^(2+)对三种酶均有抑制作用。β-甘露聚糖酶 M-1、M-2和 M-3对魔芋葡萄甘露聚糖作用的 K_m 分别为2.9、1.7和12.5mg/ml,V_(max)值分别为27500、47500和15700mol·min^(-1)·mg^(-1)。β-甘露聚糖酶 M-1水解魔芋葡萄甘露聚糖产生单糖、双糖、三糖和四糖等低聚糖。; 田新玉徐毅马延和周培瑾; 关键词：Β-甘露聚糖酶嗜碱芽孢杆菌

嗜碱芽孢杆菌XE22-4-1碱性弹性蛋白酶发酵条件的研究被引量：19: 2001年; 从西藏天然碱湖中筛选到一株产碱性弹性蛋白酶 (alkalineelastase)菌株 ,最适生长pH为 1 0 0 ,经鉴定为Bacillussp .,编号XE2 2 4 1。该菌产酶最适碳源为 2 %葡萄糖 ,氮源为0 2 5%酵母粉 ,豆饼粉对发酵产酶有促进作用。 2L发酵罐实验表明 ,溶解氧是影响该菌株产酶的重要因素。通过提高通气量和改变搅拌速度 ,该菌株可在发酵 48h内达到产酶高峰 ,酶活力最高达 2 66u; 肖昌松吕健田新玉李向前周培瑾; 关键词：嗜碱芽孢杆菌发酵条件