王蕾
- 作品数：25 被引量：42H指数：4
- 供职机构：华中农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金国家肉牛牦牛产业技术体系项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理一般工业技术更多>>
- 藏鸡源食窦魏斯氏菌的抑菌特性研究被引量：1
- 2017年
- 为了解藏鸡源益生菌的抑菌特性,选用10只体质健康的1月龄藏鸡作为益生菌的分离来源。以肠炎沙门菌(Salmonella enterica)为指示病原菌,通过琼脂扩散试验对分离菌株进行抑菌特性判定,共筛选到6株具有抑制肠炎沙门菌生长繁殖的菌株,抑菌圈直径均在8~28 mm之间,其中从小肠黏膜中分离到的食窦魏斯氏菌(Weissella cibaria)的抑菌圈直径高达276 mm,明显高于其他菌株和常用抗生素。将该菌株命名为WT1,并对WT1的抑菌特性和生物学活性进行深入研究。结果显示:WT1所产细菌素作用肠炎沙门菌8 h后,肠炎沙门菌大量死亡;基因序列分析显示,WT1益生基因entA;WT1具有良好的热稳定性和耐酸性。研究表明,藏鸡源食窦魏斯氏菌具有良好的抑菌特性和生物学活性,可以用于家禽肠炎沙门菌感染的治疗,在一定程度上缓解抗生素的负面影响。
- 王蕾张辉童小乐李家奎
- 关键词：细菌素抑菌特性藏鸡
- 一种低糖低脂紫薯馅料及其制备方法
- 本发明公开了一种低糖低脂紫薯馅料，它包含下述重量配比的成分：紫薯精粉、40~80份、白砂糖20~50份、花生油15~40份、麦芽糖醇2~10份、菊粉2~10份。本发明还公开了所述紫薯馅料的制备方法。本发明克服了现有技术中...
- 徐晓云王蕾潘思轶王可兴
- 文献传递
- 西藏林芝地区仔猪白痢血清型及毒力基因检测被引量：4
- 2017年
- 为探究西藏林芝地区仔猪白痢大肠杆菌优势血清型和毒力基因间的相关性,采用玻片凝集试验测定与仔猪白痢有关的血清型,PCR方法调查11种毒力基因。结果显示,在分离的81株藏猪源大肠杆菌里有72株检测到毒力基因,其中黏附素K88和CS31A分别检测到1(1.39%)和34(47.22%)株;肠毒素STa、STb和EAST1分别检测到10(13.89%),16(22.22%)和38(52.78%)株;毒力岛eaeA、irp2和ETT2分别检测到12(16.57%),44(61.11%)和56(77.78%)株。72株中有59株鉴定出9种血清型,其中有15株定型为O8(20.99%),11株定型为O64(16.05%),10株定型为O138(13.58%)。研究表明:O8、O64、O138为优势血清型,且O8与STa+STb相关,O107与肠毒素STa相关,O64与毒力岛eaeA+ETT2有关,毒力基因以EAST1+CS31A+irp2+ETT2组合检出率最高为18(25%)株。
- 刘鑫宇张辉李坤兰彦芳王蕾李家奎
- 关键词：藏猪仔猪白痢大肠杆菌血清型毒力基因
- 硼对非洲雏鸵鸟胫骨生长的影响被引量：3
- 2013年
- 本研究旨在探究饮水添加硼对非洲雏鸵鸟胫骨生长发育形态结构的影响。选用16羽雏鸵鸟随机A、B、C、D共4组,每组4只。A、B、C、D 4组分别饮水添加0、100、200、400mg·L-1硼30d。试验结束后,宰杀鸵鸟,选取胫骨骨干上1/4做脱钙骨石蜡切片,光镜下观察各组胫骨的组织结构变化,并进行形态计量学分析。结果表明,与对照组A组(0mg·L-1)相比,添加硼的B组(100mg·L-1)、C组(200mg·L-1)和D组(400mg·L-1)的雏鸵鸟胫骨小梁区域的宽度明显增加,骨髓腔中骨髓细胞增多活跃,骨小梁周长、骨小梁面积、骨小梁相对体积显著增大,其中C组达到最大值;C组骨小梁分离度最小,显著低于A、B组,与D组差异不显著。C组骨小梁的表面成骨细胞和破骨细胞数量最多;D组在钙化的软骨基质区域可见软骨细胞逐渐变成空泡状,出现核缩现象,最后退化死亡。结果提示饮水适量添加硼可以促进雏鸵鸟胫骨形成和骨量的增加。
- 朱黛云王蕾陈敏郑昕婷彭克美
- 关键词：鸵鸟胫骨硼骨骼形态
- 一种花青素面条及其制备方法
- 本发明公开了一种花青素面条，包括小麦粉，还包括花青素，所述花青素的重量≤所述小麦粉重量的3.75×10<Sup>-3</Sup>%。本发明还公开了一种花青素面条的制备方法，包括花青素原液的制备、和面熟化、压片、延展、切条...
- 徐晓云王蕾潘思轶王可兴
- 文献传递
- 藏鸡源乳酸菌的生物学特性研究及其对AA肉鸡肠道菌群的影响
- 乳酸菌是动物机体内重要的益生菌，因为其安全有效的生物学性质成为近年来的研究热点。藏鸡具有耐高寒适低氧的特点，且很可能具有特殊的肠道菌群。但关于藏鸡的肠道菌群研究极少，而关于藏鸡的益生菌研究更是少之甚少。因此，我们以23只...
- 王蕾
- 关键词：肉鸡肠道菌群抑菌特性
- 猪胸膜肺炎放线杆菌弱毒疫苗冻干保护剂的研究
- 胸膜肺炎放线杆菌(Actinobacillus pleuropneumoniae，APP)是猪传染性胸膜肺炎(Porcine Contagious Pleuropneumonia，PCP)的病原体，能引起猪的一种高度接触...
- 王蕾
- 关键词：胸膜肺炎放线杆菌弱毒疫苗冻干保护剂存活率
- 正常雏鸵鸟与患腿病雏鸵鸟胫骨内部结构差异研究(英文)
- 2013年
- [目的]本试验目的是研究腿部正常的雏鸵鸟和患腿病雏鸵鸟其胫骨内部结构的差异,[方法]以90日龄健康正常的和患有腿病的雏鸵鸟为试验动物,利用骨密度测量、骨脱钙石蜡切片(HE染色)及骨磨片、扫描电镜观察分析腿部正常的雏鸵鸟和患腿病雏鸵鸟其胫骨形态学差异。[结果]患有腿病的雏鸵鸟的骨密度值显著低于正常的雏鸵鸟。与正常雏鸵鸟胫骨的组织结构相比,患腿病雏鸵鸟胫骨骨小梁面积明显减少,骨小梁变细,且出现断裂消失的现象;经扫描电镜观察,与正常雏鸵鸟相比,患腿病雏鸵鸟胫骨中的骨小梁多处出现微骨折现象,在骨组织观察面上、布满了大大小小的吸收坑。[结论]患有腿病的雏鸵鸟虽然腿病各有不同,但基本上都会出现骨量变少和骨小梁微断裂现象,其病因可能为骨质疏松。
- 王蕾彭克美程佳月陈敏金春燕刘婷婷曹维维
- 关键词：雏鸵鸟
- 一种发酵南瓜饮料及其制备方法
- 本发明公开了一种发酵南瓜饮料的制备方法，它包括南瓜护色处理、南瓜面包干的制备以及南瓜面包干浸出物与南瓜浆混合后用植物乳杆菌菌液和酵母发酵处理的步骤。其中，植物乳杆菌菌液占发酵基质液体积的2-3%，酵母占发酵基质液重量的0...
- 徐晓云王晶晶潘思轶王可兴王蕾
- 文献传递
- 非洲鸵鸟肠道肥大细胞的形态及发育变化被引量：3
- 2014年
- 为了研究肥大细胞在非洲鸵鸟肠道黏膜免疫中发挥的作用,试验采用肥大细胞特殊染色法———甲苯胺蓝染色法,研究鸵鸟肠道中肥大细胞的形态特征,以及形态和数量随着鸵鸟日龄增长的发育性变化。结果表明:鸵鸟肠道肥大细胞只分布在黏膜层,其他层没有发现。90日龄鸵鸟肠道肥大细胞有轻微脱颗粒现象,成年鸵鸟肠道肥大细胞脱颗粒现象明显。肥大细胞的数量随着鸵鸟日龄的增长而增多,每个日龄肥大细胞数量从十二指肠到直肠都是先增加后减少。说明肥大细胞的发育成熟是黏膜免疫成熟的标志,在肠道黏膜免疫中发挥重要作用。
- 刘婷婷金春艳王蕾曹维维刘华珍宋卉彭克美
- 关键词：黏膜免疫肥大细胞发育
