杨静 作品数:10 被引量:43 H指数:5 供职机构: 集美大学 更多>> 发文基金: 福建省社会科学规划项目 更多>> 相关领域: 文化科学 轻工技术与工程 更多>>
公选课“家庭教育学”教学思考与实践 被引量:2 2008年 家庭教育学是通过对家庭教育现象和问题的研究,揭示家庭教育规律,以指导人们更有效地进行教育活动的一门学科。调查问卷表明,在高校开设家庭教育学课程是有益的,作为未来父母的大学生们也迫切需要。家庭教育学课程应有正确的目标定位、教学内容,进一步改进课堂教学方法。 杨静关键词:家庭教育 公选课 教学目标 采后黄金百香果失水规律及其与品质劣变的关系 被引量:6 2023年 采后失水是百香果果实在贮运流通和销售环节最显著的品质劣变特征之一,严重影响其商品价值。本文利用低场核磁共振技术(Low Field Nuclear Magnetic Resonance,LF-NMR)研究采后黄金百香果果实在贮藏过程中的失水过程,并解析失水规律与品质劣变的关系。LF-NMR结果显示,黄金百香果在贮藏过程中,果浆和果皮的质子密度大幅下降,与外观严重失水表现一致;此外,果实失水以自由水为主,其含量下降了14.98%,结合水在贮藏后期显著减少,失水程度与果实采后成熟和衰老进程有关。进一步研究表明,黄金百香果采后成熟期有两个呼吸高峰,此时失水及其引起的失重较小,果皮叶绿素减少和类胡萝卜素增加促进了亮度和色调升高,果浆可溶性固形物保持在较高含量,可滴定酸含量和果实硬度均下降,果实正常完成后熟,极少出现腐烂;而在果实衰老期,呼吸速率下降,失水和失重加剧,果皮类胡萝卜素的迅速减少降低了表面亮度和色泽,果浆可溶性固形物和可滴定酸含量以及果实硬度下降,腐烂率迅速升高。因此认为,黄金百香果完熟后严重失水,不仅造成果实失重、失鲜,还可加剧其生理代谢以及细胞和组织结构变化,降低果实耐贮性,加快品质劣变。本研究可为百香果采后失水劣变机制和相应保鲜控制技术研究提供参考,并为果蔬采后水分状态的无损检测提供借鉴。 罗振宇 陈晓婷 李雨函 汪莹 苏金强 杨静 兰嘉滢 倪辉 张珅 林河通关键词:百香果 低场核磁共振 品质劣变 贮藏生理 欠发达地区幼儿园游戏活动组织方式探析 被引量:2 2006年 欠发达地区幼儿园在组织与开展游戏活动的过程中,应充分利用本地区的优势条件,挖掘现有的资源,拓展游戏内容,扩大游戏领域,形成多种游戏活动方式。 杨静关键词:欠发达地区 游戏 游戏的自主性特征与指导策略探究 被引量:7 2007年 幼儿园组织游戏活动过程中存在着一些问题,其原因在于对幼儿游戏特性的模糊认识和指导方法的不足。通过研究提出自发自主、自由自在、白娱自乐、自觉自愿、自信自豪是幼儿成长进程中显现出的特有的游戏的自主性质。基于这一认识,幼儿园游戏活动应为幼儿游戏提供更有效的指导策略,促进教师、幼儿、游戏内容、游戏环境材料等要素之间交互作用达到一种动态的平衡过程,真正实现游戏的自然发展价值和教育引导游戏发展的价值。 杨静关键词:幼儿游戏 自主性 幼儿园游戏活动形式特征及结构探析 被引量:6 2006年 幼儿园游戏活动形式各异,既相对独立又相互联系,体现出自由游戏自由度高、区域游戏选择性大、主题游戏综合性强;活动结构具有由低到高发展、活动层次具有逐级递进、活动内容具有交叉互补的鲜明特征;在此基础上,有目的、有意识地整合各种游戏活动,形成游戏形式自然地贯穿于幼儿一日活动的基本结构,实现游戏促进幼儿发展的整体功效。 杨静关键词:游戏形式 基本结构 农村幼儿教育实践问题探究 被引量:5 2011年 《幼儿园教育指导纲要(试行)》明确指出:幼儿园应当"以游戏为基本活动"。然而在农村幼儿园游戏活动实践中,游戏观念与具体行动还存在着一定的差距。有必要进一步认识"以游戏为基本活动"的深刻内涵,解决好实践中的游戏与幼儿发展、教师主导与幼儿主体、游戏形式与游戏内容的关系;针对农村幼儿园特点,遵循游戏实施的基本原则,以实现游戏促进幼儿发展的功效。 杨静关键词:游戏 教学 从DISC模型看家庭教育调适 被引量:1 2012年 DISC模型是美国学者查尔斯F.博伊德研究构建的孩子及其父母的四种行为方式类型,认为孩子的天性各不相同,父母施教的方法也应不同。对于我们当前忽视孩子天性的超理想化和非本性化的家庭教育方式无疑进行了批判,启示我们在了解孩子、了解父母自己行为方式的基础上,解决矛盾冲突,调适家庭教育方式。 杨静关键词:家庭教育 幼儿游戏:回归自然与回归生活 被引量:14 2013年 游戏是幼儿的存在方式,幼儿以游戏的方式与整个世界建立联系,因此教育以游戏的方式存在也是幼儿教育本身的要求。然而在我们近年来的教育中追求"高大全"和尽善美,外在的强加和过度的人为干预,教育脱离了本真的轨道。农村幼儿园游戏活动实践中,游戏观念与具体行动还存在着一定的差距。因此实践游戏回归自然,首先是精神层面上的回归,教育遵循幼儿成长的自然法则,游戏回归童心,回归生活;其次是物质层面上的回归,游戏环境和材料是幼儿游戏的支架,游戏回归大自然。 杨静关键词:农村 幼儿游戏 童心 科学运用微格教学培养师范生教学技能的实践 被引量:1 2010年 微格教学是训练师范生掌握课堂教学技能的有效方法之一。通过对微格教学和模式特征的理论分析,提出微格教学训练的组织与实施步骤、方法等,以促进师范生教学技能水平的不断提高。 杨静 刘闽阳关键词:微格教学 论幼儿园科学教育与艺术教育之融合 被引量:1 2010年 幼儿园中科学教育与艺术教育实践,被作为两个不同的学科各成体系,彼此分离。基于对科学与艺术一种自然而融合关系的认识,处理好幼儿园科学教育与艺术教育两个领域的教育目标互通,内容相融,活动设计与实施相互交叉的关系,使其既符合幼儿认知发展规律也符合幼儿教育规律。 杨静 沈建洲关键词:科学教育 艺术教育