杨雪
- 作品数：5 被引量：15H指数：3
- 供职机构：河北科技师范学院生命科技学院更多>>
- 发文基金：河北省自然科学基金秦皇岛市科技局课题国家农业科技成果转化资金项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 低酚酶活性选择对小麦面粉褐变的影响被引量：7
- 2014年
- 为探讨小麦面粉低褐变的育种方法,本研究对15个小麦品种(系)进行了低酚酶活性的连续3代选择,通过对60份样品的多酚氧化酶活性、酚含量、吸水率、面粉褐变速率,以及种皮、种胚、胚乳各部分多酚氧化酶活性和酚含量的测定,发现多酚氧化酶选择次数与酚酶活性、吸水率、褐变速率、种胚酚酶活性、种皮酚酶活性、胚乳酚酶活性呈显著负相关。多酚氧化酶活性与褐变速率呈显著正相关,经过3次酚酶活性的选择,导致15个小麦品种(系)的酚酶活性逐渐降低,褐变速率也越来越低,为培育低面粉褐变速率新品种提供依据。小麦面粉白度是磨粉品质的最重要的指标之一,是小麦制粉精度及划分面粉等级的重要标准,但目前对小麦面粉白度的研究还不够深入,尤其面粉白度的育种方法更是缺乏。本研究的多代低酚酶活性染色标记选择法是小麦面粉白度有效选择方法之一,该方法简便易行,投入小,效果可靠,在小麦面粉白度育种上具有重要意义。
- 杨雪董立峰付金锋郑国勇王凤宝
- 关键词：小麦多酚氧化酶褐变
- 低酚酶活性选择对小麦穗发芽的影响被引量：3
- 2015年
- 为探讨小麦抗穗发芽育种新方法,本研究对10个小麦品种(系)连续3代进行了低PPO活性选择,对40份后代品系的整籽粒PPO活性、酚含量、吸水率、穗发芽率以及种皮、胚、胚乳的PPO活性和酚含量进行了测定。结果表明,10个小麦品种(系)的PPO活性随定向选择世代的增加逐渐降低,穗发芽率也逐渐降低,证明了酚酶活性与小麦穗发芽抗性密切相关。选择代数与整籽粒PPO活性、吸水率、穗发芽率、种皮PPO活性、胚PPO活性、胚乳PPO活性呈显著负相关;整籽粒PPO活性、吸水率、穗发芽率、种皮PPO活性、胚PPO活性、胚乳PPO活性相互之间呈正相关;选择代数与整籽粒酚含量、种皮酚含量、胚酚含量、胚乳酚含量无相关性。本研究可为培育抗穗发芽小麦新品种提供依据。
- 王凤宝杨雪付金锋董立峰马理
- 关键词：小麦多酚氧化酶穗发芽
- 高产优质耐热甜豌3号品种选育及系列豌豆食品加工工艺
- 王凤宝董立峰付金锋杜连启刘绍军李凤英郑立红杨雪郑国勇
- 课题研究了豌豆荚果革质膜、含糖量及麻豌豆种皮色遗传规律，确定了革质膜受两对独立遗传基因控制，属于基因互作的积加作用；含糖量为数量性状遗传；麻种皮对非麻种皮为显性，属于细胞核单基因遗传。进行了甜豌豆7个农艺性状的通径分析，...
- 关键词：
- 关键词：豌豆品种选育
- 菜用枸杞硬枝扦插育苗研究被引量：5
- 2013年
- 采用菜用枸杞天精3号一年生硬枝,在春季露地栽培条件下研究了插条长度、斜插和直插、正插和倒插、生根剂处理与否对其成活率和育苗质量的影响。结果表明:插条长度及正插与倒插对天精3号扦插成活率和成苗质量有较大的影响,10cm插条的扦插成活率和成苗质量明显不及20cm和30cm插条,而20cm和30cm插条间正插的扦插成活率差异不显著,均达96%以上,且成苗质量也相近;倒插使扦插成活率降至80%,单株生枝条数与正插相比明显减少。斜插与直插处理之间、使用生根剂与不使用生根剂处理之间扦插成活率和成苗质量均差异不显著。在露地栽培条件下,天精3号的适宜扦插方式为:将一年生枝条剪成20cm茎段,与地面成45°夹角正插,尽量避免倒插,不需使用生根剂处理。
- 付金锋董立峰杨雪史玉娟王凤宝
- 关键词：菜用枸杞硬枝扦插成活率育苗质量
- 冬小麦多酚氧化酶活性选择对面粉白度及抗穗发芽的影响
- 面粉高褐变速率及冬小麦收获前穗发芽/(pre-harvest sprouting, PHS）的种子都会严重影响其加工、食用、播种品质和面粉白度。尤其冬小麦收获前的穗发芽给农业生产造成巨大的经济损失。为探讨小麦（T. ae...
- 杨雪
- 关键词：多酚氧化酶穗发芽
- 文献传递
