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一种甘薯杂交快速优选的育种方法: 本发明涉及甘薯育种技术领域，尤其涉及一种甘薯杂交快速优选的育种方法，包括以下步骤：筛选亲本、备样、促生、隔离繁殖、扩繁、收获杂交种子、收获目标种子。本发明针对甘薯自交不育、遗传背景复杂、缺乏纯系致使育种目的性差的问题，通...; 马志民刘朝芳李雪胡亚亚刘兰服焦伟静韩美坤高志远杨雪

一种甘薯杂交快速优选的育种方法: 本发明涉及甘薯育种技术领域，尤其涉及一种甘薯杂交快速优选的育种方法，包括以下步骤：筛选亲本、备样、促生、隔离繁殖、扩繁、收获杂交种子、收获目标种子。本发明针对甘薯自交不育、遗传背景复杂、缺乏纯系致使育种目的性差的问题，通...; 马志民刘朝芳李雪胡亚亚刘兰服焦伟静韩美坤高志远杨雪; 文献传递

不同类型甘薯最佳烹饪方式评价被引量：6: 2022年; 评价甘薯不同食用方式下食味品质,明确不同鲜食品种的最佳食用方式及其与各品质指标的相关性。以干率、蛋白质、淀粉含量均较低的2个品种冀粉2号、烟薯25和干率、淀粉、蛋白质含量均较高的2个品种冀薯8号、冀元1号为材料,选择烤制和蒸制2种烹饪方式对薯块进行处理,采用感官评价、TPA测试、气相色谱-质谱联用(GC-MC)等方式对烤制和蒸制甘薯的口感、质构和香味成分进行测定分析。结果表明:薯块硬度、弹性、黏附性、咀嚼性、胶黏性在两种烹饪方式之间差异较大。相关性分析:干率与烤和蒸薯的内聚性、咀嚼性呈正相关;与淀粉、还原糖、可溶性糖呈负相关;蛋白质与烤和蒸薯的硬度、内聚性、胶黏性、咀嚼性呈正相关;与淀粉、还原糖、可溶性糖、烤和蒸薯的回复性呈负相关;淀粉与还原糖、可溶性糖、烤和蒸薯的弹性、回复性呈正相关;烤和蒸薯的咀嚼性、胶黏性呈负相关;还原糖与可溶性糖、烤和蒸薯的弹性呈正相关;与烤和蒸薯的硬度、咀嚼性、胶黏性呈负相关;营养特性与质地指标具有一定的相关性。薯块烤制和蒸制共检测出49种香气物质,冀粉2号、冀薯8号香味物质烤制比蒸制分别多11、8种,冀元1号、烟薯25香味物质烤制比蒸制分别少3、1种;感官评价得出冀粉2号、烟薯25烤制口感比蒸制口感好;冀薯8号、冀元1号蒸制口感比烤制好。综合得出:冀粉2号、烟薯25适合烤制;冀薯8号、冀元1号适合蒸制。; 赵俊梅王学清韩美坤胡亚亚高志远焦伟静刘兰服辛国胜杨雪马志民牟德华; 关键词：甘薯香气物质气相色谱-质谱联用

甘薯健康种苗高效扩繁方法及配套设备: 本发明涉及甘薯育苗技术领域，提出了甘薯健康种苗高效扩繁方法，包括以下步骤：备样、配液、栽插、环境监控、杂株拔除、病毒检测、成苗扩繁、冷棚扩繁(双膜)。通过上述技术方案，解决了相关技术中无性繁殖过程中黑斑病在种苗中传染范围...; 马志民李雪胡亚亚刘兰服韩美坤高志远焦伟静杨雪; 文献传递

甘薯健康种苗高效扩繁方法及配套设备: 本发明涉及甘薯育苗技术领域，提出了甘薯健康种苗高效扩繁方法，包括以下步骤：备样、配液、栽插、环境监控、杂株拔除、病毒检测、成苗扩繁、冷棚扩繁(双膜)。通过上述技术方案，解决了相关技术中无性繁殖过程中黑斑病在种苗中传染范围...; 马志民李雪胡亚亚刘兰服韩美坤高志远焦伟静杨雪

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杨雪

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