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杨喆

作品数：10 被引量：112H指数：7
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：国家林业公益性行业科研专项中央高校基本科研业务费专项资金教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 10篇中文期刊文章

领域

  • 8篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 4篇总黄酮
  • 4篇响应面
  • 4篇响应面法
  • 4篇响应面法优化
  • 4篇黄酮
  • 3篇抗氧化
  • 2篇多糖
  • 2篇热重
  • 2篇热重分析
  • 2篇总黄酮提取
  • 2篇黄酮提取
  • 2篇活性
  • 2篇纯化
  • 2篇大孔树脂
  • 2篇大孔树脂纯化
  • 1篇得率
  • 1篇多酚
  • 1篇多糖提取
  • 1篇多糖提取工艺
  • 1篇杏花

机构

  • 10篇北京林业大学
  • 1篇湖北民族大学

作者

  • 10篇杨喆
  • 8篇王建中
  • 8篇张乔会
  • 5篇董施彬
  • 5篇宁亚萍
  • 4篇万山
  • 2篇欧阳杰
  • 2篇董洁琼
  • 1篇康向阳
  • 1篇任媛媛
  • 1篇王延伟
  • 1篇李建霞
  • 1篇孙丰硕
  • 1篇朱保庆
  • 1篇王丰俊
  • 1篇张志毅
  • 1篇罗兴武
  • 1篇王泽亮
  • 1篇崔洁

传媒

  • 6篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品与机械
  • 1篇天然产物研究...
  • 1篇中国农学通报

年份

  • 2篇2016
  • 6篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2012
共 10 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
山杏花总黄酮抗氧化活性及其对酪氨酸酶抑制作用的研究被引量：11
2016年
利用闪式提取法提取山杏花总黄酮,并以X-5大孔树脂进行分离。通过测定分离前后山杏花总黄酮对DPPH自由基、羟基自由基的清除能力,总还原能力和总抗氧化能力,评价了其抗氧化活性;通过测定酪氨酸酶催化L-多巴氧化速率,以V_C和β-熊果苷为阳性对照,研究了分离前后山杏花总黄酮对体外酪氨酸酶活性的抑制作用。结果表明,分离前后山杏花总黄酮均具有一定的抗氧化活性,且分离后抗氧化活性得到明显提高;分离前后山杏花总黄酮对酪氨酸酶的抑制能力均强于β-熊果苷弱于V_C,其IC_(50)值分别为2.24、3.08 mg/m L。综上所述,分离前后山杏花总黄酮均具有一定的抗氧化活性,且能有效抑制酪氨酸酶的活性。
宁亚萍董施彬李建霞杨喆张乔会董洁琼王建中
关键词：抗氧化活性酪氨酸酶
杜香多糖的抗氧化活性及物理性质研究被引量：10
2015年
以杜香为原料,采取水提醇沉法提取杜香多糖,利用红外和紫外分析,发现提取物含多糖典型基团,粗提物中多糖含量为69.95%。通过测定多糖对DPPH自由基（DPPH·）、超氧阴离子自由基（·O-2）、羟基自由基（·OH）的清除能力、总还原能力,得到杜香多糖清除DPPH·、·O-2、·OH的EC50值分别为0.52,1.41,1.71mg/mL,还原力接近BHT且与浓度呈正相关,杜香多糖具有较强的抗氧化活性。杜香多糖在190℃以内稳定,在190~550℃范围内发生热解,其结晶度为3.6%,结晶度低,分子刚性差。
张乔会王建中逄锦慧崔洁杨喆罗兴武
关键词：多糖抗氧化物理性质X射线衍射热重分析
藜麦总黄酮提取及大孔树脂纯化工艺的研究被引量：23
2015年
目的:研究藜麦总黄酮的提取工艺与大孔树脂纯化工艺。方法:在单因素实验的基础上,通过正交实验法,研究藜麦总黄酮的最佳提取和纯化工艺。结果:最佳提取工艺条件为:超声时间25 min、温度90℃、料液比1∶10(g/m L)、回流时间为2 h、乙醇浓度90%。此条件下,藜麦总黄酮提取量为3.861 mg/g。盐析除蛋白,选择Na Cl添加量为15%。最佳大孔树脂纯化工艺为:p H2、流速2 BV/h、0.3 mg/m L的黄酮水溶液上样、8 BV水洗、丙酮洗脱。此条件下,纯化黄酮吸附率为80.91%。纯度可由初提物的7.12%提高到28.53%。
董施彬宁亚萍杨喆张乔会董洁琼王丰俊王建中
关键词：总黄酮乙醇提取大孔树脂纯化
河北杨脱水素基因(Phdhn1)的克隆与胁迫表达分析
2012年
为了鉴定河北杨中的脱水素基因并研究其在逆境胁迫中的表达规律,以初步分析脱水素基因在河北杨逆境胁迫中的调控功能,在实验室前期工作的基础上设计引物,通过PCR方法扩增河北杨cDNA文库获取脱水素基因,并通过半定量RT-PCR方法研究其在逆境中的表达情况。结果表明,河北杨脱水素基因全长856 bp,共编码227个氨基酸。同源性分析表明,河北杨中的脱水素基因与已知的其他杨树脱水素高度同源,因此将该基因定名为Phdhn1。半定量RT-PCR结果表明在干旱、低温、高温、高盐及ABA溶液不同时间段(0、0.5、1、2、5、10、24 h)的胁迫下,河北杨Phdhn1在干旱、ABA以及低温胁迫下均出现表达差异。该研究初步阐述了Phdhn1的逆境表达模式,说明了Phdhn1在河北杨逆境胁迫中起到的重要作用。
任媛媛王泽亮康向阳孙丰硕杨喆张志毅王延伟
关键词：河北杨脱水素胁迫
响应面法优化杜香多糖提取工艺被引量：12
2015年
杜香是中国东北广泛分布的一种蕴藏量大的植物资源,学者对其成分做了很多的研究,但对杜香多糖的研究极少,本文以杜香为原料,采取水提醇沉法提取多糖,在单因素实验基础上选取实验因素与水平,根据Box-Behnken中心组合实验设计原理采用四因素三水平的响应面分析法,得到优化提取工艺为:提取温度为80℃,提取时间为6 h,料液比为1∶35(m/v),物料粒度为80目,在此条件下,多糖提取得率可达4.19%。利用红外和紫外分析,提取物含多糖典型基团,粗提物中多糖含量为92.6%。
张乔会逄锦慧杨喆王建中
关键词：响应面多糖
不同提取方法对杜香熊果酸提取得率的影响被引量：3
2014年
为了研究不同提取方法对杜香中熊果酸提取得率的影响。本文通过超声波辅助提取、室温提取、闪式提取等几种方法提取杜香熊果酸,比较不同提取条件下熊果酸的提取得率,观察经过以上提取后杜香料渣表面结构的改变情况,并分析了料渣表面结构的改变和熊果酸提取得率的关系。结果表明,室温提取24h、超声30min和闪式提取3min所得提取得率依次为0.58%、0.83%和1.18%。从物料表面结构看,物料破碎越严重,提取得率越大,同时杂质也越多。几种方法对物料的破碎大小依次为闪式提取、超声波辅助提取、常温浸提。从熊果酸提取得率来看,闪式提取法优于超声法,闪式提取3min为宜。
张乔会逄锦慧杨喆董施彬宁亚萍王建中
关键词：熊果酸闪式提取超声提取
响应面法优化山杏核壳总黄酮提取工艺及其抗氧化性的研究被引量：27
2015年
以山杏核壳为原料,采用闪式提取技术对山杏核壳中的总黄酮进行提取,在单因素实验的基础上,采用响应面分析法对闪提工艺进行优化,并通过体外抗氧化实验,测定其抗氧化能力。最终得到较优提取工艺参数为:乙醇溶液体积分数62%,闪提时间4min,液料比13∶1,温度53℃。此条件下山杏核壳总黄酮得率为12.93mg/g。抗氧化实验表明,山杏核壳总黄酮有很好的还原性,对羟基自由基、DPPH·和超氧阴离子都有较好的清除能力,具有良好的抗氧化性。
杨喆万山张乔会董施彬宁亚萍王建中
关键词：总黄酮响应面法抗氧化性
大孔树脂纯化山杏核壳总黄酮的工艺优化被引量：15
2015年
以山杏核壳为原料,采用大孔树脂纯化山杏核壳提取液中的总黄酮,利用单因素试验和正交试验优化D101大孔树脂纯化山杏核壳总黄酮的工艺条件。结果表明:在上样溶液质量浓度0.3 mg/m L、p H 2、流速2 m L/min的条件下进行纯化实验,大孔树脂对山杏核壳总黄酮的平均吸附率为75.20%。山杏核壳总黄酮的质量分数可达51.63%,表明D101大孔树脂对山杏核壳总黄酮有较好的纯化效果,且工艺重复性和稳定性良好。
杨喆万山张乔会宁亚萍董施彬王建中
关键词：总黄酮大孔树脂纯化
响应面法优化山杏核壳总多酚提取工艺及其性质研究被引量：3
2015年
以山杏核壳为原料,利用闪式提取技术提取山杏核壳中的多酚类化合物,以单因素实验结果为依据,通过响应面分析法对闪提工艺进行优化,最终得到修正后的较优提取工艺参数为：乙醇溶液体积分数63%,提取时间4.2 min,液料比23∶1,提取温度61℃。此工艺参数下山杏核壳总多酚率为736.87 mg（GAE）/100 g。通过对红外吸收峰的分析,发现样品含有多酚类化合物的典型基团。通过综合热重分析仪测定样品热稳定性,在240℃以内稳定,在240~580℃范围内发生热解。
万山杨喆张乔会欧阳杰王建中
关键词：多酚响应面法热重分析红外
响应面法优化红树莓花色苷超声辅助提取工艺的研究被引量：14
2016年
以红树莓为原料,采用超声辅助法对其中的花色苷进行提取,研究了超声功率、间歇时间、提取时间和提取温度四个因素对花色苷得率的影响。在此基础上,根据中心组合实验设计原理,分析了各因素的显著性和交互作用,优化超声辅助提取参数。最终得到树莓花色苷较优提取工艺条件:超声功率900 W,间歇时间3 s,提取时间50 min,提取温度为50℃。此条件下树莓花色苷的提取得率为0.163 mg/g。
万山杨喆朱保庆欧阳杰
关键词：红树莓花色苷超声辅助提取响应面
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