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李长江

作品数：3 被引量：4H指数：1
供职机构：宜昌市水产科学研究所更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 3篇农业科学

主题

  • 2篇养殖
  • 2篇网箱
  • 2篇网箱养殖
  • 1篇养殖密度
  • 1篇鱼皮
  • 1篇炭吸附
  • 1篇投饲
  • 1篇投饲率
  • 1篇鲟鱼
  • 1篇脱腥
  • 1篇脱腥技术
  • 1篇无公害
  • 1篇无公害食品
  • 1篇吸附法
  • 1篇罗非鱼皮
  • 1篇活性炭
  • 1篇活性炭吸附
  • 1篇活性炭吸附法
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵法

机构

  • 3篇宜昌市水产科...
  • 1篇湖北工业大学
  • 1篇中国水产科学...

作者

  • 3篇李长江
  • 2篇何广文
  • 2篇胡盛新
  • 1篇习勇
  • 1篇邹力
  • 1篇赵兴高
  • 1篇万端极
  • 1篇陈细华
  • 1篇陈仁贵
  • 1篇危起伟
  • 1篇王兴明
  • 1篇李斌
  • 1篇杜志欣

传媒

  • 2篇淡水渔业

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2004
  • 1篇2002
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
罗非鱼皮制胶原蛋白脱腥技术的比较研究被引量：4
2013年
为去除鱼皮制胶原蛋白中的脂类物质和小分子物质易造成产品的严重腥味,实验研究和比较了活性炭吸附法、酵母菌发酵法和超临界CO2萃取法3种方法对罗非鱼鱼皮水解液脱腥的效果,并通过正交实验得出各自最佳的脱腥条件。结果表明,超临界CO2萃取法效果不仅最佳,还能回收脂类成分,其最佳工艺参数为:萃取温度50℃,萃取压力30 MPa,萃取时间1.5 h。
李斌李长江杜志欣万端极
关键词：鱼皮脱腥活性炭吸附法
网箱养殖鲟鱼试验
2002年
何广文李长江胡盛新陈仁贵陈细华危起伟
关键词：网箱养殖鲟鱼投饲率养殖密度
《无公害食品斑点叉尾鮰》《无公害食品斑点叉尾鮰网箱养殖技术规范》
何广文胡盛新李长江邹力赵兴高习勇王兴明
该课题研究了《无公害食品斑点叉尾鮰》（标准代号：DB42/257-2003）、《无公害食品斑点叉尾鮰网箱养殖技术规范》（标准代号：DB42/T252-2003）。技术规范有养殖的水域、水质，按照不超过水体自我净化能力的标...
关键词：
关键词：无公害斑点叉尾鮰网箱养殖
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