李世霞
- 作品数：15 被引量：95H指数：6
- 供职机构：扬州大学动物科学与技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 皂苷的提取工艺及其在反刍动物中的应用
- 2007年
- 皂苷是一种天然表面活性糖苷,主要由植物产生,具有多种生理活性,是一类值得开发的饲料添加剂。丝兰皂苷和茶皂素在反刍动物上应用的较多,文章综述了这两种植物皂苷的提取工艺。以及它们在反刍动物上的应用。
- 李世霞王梦芝
- 关键词：皂苷反刍动物
- 瘤胃微生物对纤维素类物质降解的研究被引量：5
- 2007年
- 纤维素类物质是地球上最丰富的可再生资源，但由于其结构的特殊性，并不能为一般的家畜所利用，而草食类动物。尤其是反刍动物，借助其消化道的微生物可以利用纤维素类物质。反刍动物的瘤胃是其复胃（多室胃）的组成部分之一。瘤胃中恒定的养分、水分、酸碱度、渗透压、温度等为瘤胃微生物提供了良好的生长环境．是自然界发酵效率最高的发酵缸。瘤胃微生物是一个复合菌群。主要包括细菌、真菌和原虫，
- 王梦芝徐爱秋李世霞王洪荣
- 关键词：瘤胃微生物降解反刍动物发酵效率可再生资源
- 氨基酸对体外培养瘤胃微生物生长及发酵的影响被引量：20
- 2010年
- 旨在研究体外培养条件下氨基酸对瘤胃微生物群系特征以及发酵的影响。以4头安装永久性瘤胃瘘管的徐淮山羊羯羊为瘤胃液供体,采用人工模拟山羊瘤胃发酵装置。通过特定氨基酸缺省底物的方法,设定5个处理组:全量氨基酸(AA)组(A组)、蛋氨酸缺省组(B组)、赖氨酸缺省组(C组)、支链氨基酸缺省组(D组)以及芳香族氨基酸缺省组(E组)。研究结果表明:培养液pH均在6.01～6.45之间变化,均值以C组(-Lys)最高为6.23;氨氮浓度变化范围为7.98～29.05mg·100mL-1,均值以A组(全量AA)最高为18.16mg·100mL-1;4组特定AA的缺省对瘤胃微生物(细菌和原虫)的限制性作用(相对于全量AA组)排序为(由大到小):支链氨基酸(BCAA)>芳香族AA(ARAA)>蛋氨酸>赖氨酸;P/B比值以B组最高为101.37%,D组最低为88.22%,微生物AA-N、细菌AA-N和原虫AA-N分别以E组、D组和E组最高,均以C组最低;微生物的遗传指纹图谱表明细菌和原虫内部菌群结构因特定AA缺省底物而发生了相应的变化。在体外培养条件下,氨基酸对瘤胃微生物群系的生长以及发酵具有一定的影响。
- 王洪荣徐爱秋王梦芝李世霞王欢莉张红伟
- 关键词：氨基酸发酵PCR-SSCP
- 银杏叶提取物对山羊瘤胃液体外发酵及微生物蛋白产量的影响被引量：11
- 2008年
- 以3头安装永久性瘤胃瘘管的山羊为试验动物,以纯淀粉、纤维素和酪蛋白为底物,银杏叶提取物在瘤胃液发酵底物中的浓度设0(对照组)、0.25%、0.50%、0.75%、1.00%5个水平,利用人工瘤胃体外培养法,通过测定瘤胃液氨态氮(NH3-N)浓度、pH值、微生物蛋白产量和纤维素降解率4个指标,探讨银杏叶提取物对瘤胃液发酵及瘤胃微生物蛋白产量的影响。结果表明:银杏叶提取物对瘤胃液的pH值影响不大,可降低NH3-N浓度,增加微生物蛋白产量,降低纤维素降解率;银杏叶提取物的最佳添加量为0.50%。
- 李世霞王洪荣王梦芝李国祥曹恒春
- 关键词：山羊瘤胃发酵银杏叶提取物体外培养
- 微量元素锌在动物营养中的应用
- 2009年
- 锌是动物的必需微量元素，与动物生长发育、新陈代谢、繁殖机能和免疫功能等密切相关，锌在微量元素中生理功能最多。作用最广，是动物生命活动不可缺少的元素，故锌有“生命元素’’之称。本文就锌在动物体内的分布、吸收和代谢、生理学功能、营养学功能、影响其吸收利用的因素以及在动物生产中的应用作一综述。
- 徐爱秋王亮李世霞颜怀宇
- 关键词：微量元素锌动物营养
- 植物次生代谢产物对瘤胃发酵调控的研究进展被引量：11
- 2010年
- 瘤胃发酵调控在反刍动物营养与饲料产品研究中占有重要地位。近年来大量研究证实,植物提取物中含有生物碱、皂苷、萜类、挥发精油等多种生物活性成分,具有抗菌、促生长、提高免疫力和抗氧化等功能,同时具有调控反刍动物瘤胃发酵模式,提高氮存留,减少甲烷排放的功能。因此,植物次生代谢产物作为反刍动物饲料添加剂研究和应用将成为研究的热点,对发展反刍动物绿色营养技术、提高饲料利用效率和保护环境起到积极作用。本文针对目前应用于反刍动物饲料添加剂的植物次生代谢产物的来源、种类、组成特性和应用做了综述,以期对今后我国该领域的研究和产品开发提供参考价值。
- 王洪荣郝志敏李世霞秦韬王梦芝
- 关键词：植物次生代谢产物瘤胃发酵
- 银杏叶提取物对山羊瘤胃纤维分解菌的影响被引量：1
- 2008年
- 以3只安装永久性瘤胃瘘管的山羊为试验动物,以淀粉、纤维素和酪蛋白为底物,银杏叶提取物在瘤胃培养液底物的浓度设为0(对照组)、0.30%、0.60%、0.90%、1.20%5个水平,利用相对定量PCR法分析银杏叶提取物对山羊瘤胃内3种主要纤维分解菌的影响,结果表明,银杏叶提取物能够极显著提高产琥珀酸拟杆菌的数量(P<0.01),显著提高黄色瘤胃球菌和白色瘤胃球菌的数量(P<0.05)。
- 李世霞王洪荣李国祥徐爱秋乌日娜陈旭伟
- 关键词：银杏叶提取物PCR纤维分解菌
- 体外法研究银杏叶提取物对山羊瘤胃纤维降解的影响
- 2008年
- 以3只安装永久性瘤胃瘘管的山羊为试验动物,以纯淀粉、纤维素和酪蛋白为底物,银杏叶提取物在瘤胃培养液底物的浓度设为0(对照组)、0.3%、0.6%、0.9%、1.2%5个水平,利用人工瘤胃体外培养法,通过对瘤胃液pH值、微生物蛋白、纤维素降解率及与纤维素降解相关的酶等指标的测定,探讨银杏叶提取物对纤维素降解的影响。结果表明:银杏叶提取物增加了微生物蛋白的产量,提高了纤维素的降解率,增加了滤纸纤维素酶、羧甲基纤维素酶和木聚糖酶的活性。
- 李世霞王洪荣王梦芝徐爱秋曹恒春
- 关键词：银杏叶提取物微生物蛋白体外培养
- 纤维素酶的研究与应用被引量：3
- 2008年
- 纤维素酶能降解纤维物质生成葡萄糖，是一种新型的饲料添加剂。本文综述了纤维素酶的分类与作用机制、生产工艺、营养功能以及在奶牛、肉牛、绵羊、山羊上的应用。
- 李世霞徐爱秋颜怀宇
- 关键词：纤维素酶反刍动物
- 氨基酸模式对体外培养瘤胃微生物及发酵的影响被引量：4
- 2009年
- 本研究以4头装有永久性瘤胃瘘管的徐淮山羊为试验对象,利用体外培养法研究了不同氨基酸模式(A组:微生物蛋白必需氨基酸模式,B组:90%微生物蛋白必需氨基酸模式+10%山羊肌肉必需氨基酸模式,C组:80%微生物蛋白必需氨基酸模式+20%山羊肌肉必需氨基酸模式,D组:70%微生物蛋白必需氨基酸模式+30%山羊肌肉必需氨基酸模式)对瘤胃微生物生长及其发酵特征的影响。结果表明:氨基酸模式影响瘤胃微生物发酵。培养液pH值、氨氮(NH3-N)浓度以及尿素氮(UN)各组间存在显著差异(P<0.05),并且随培养时间的动态变化模式也是不一致的;培养液中总挥发性脂肪酸(TVFA)以C组最高,从乙酸/丙酸值来看,乙丙比接近3∶1,乙酸和丙酸处于相对平衡的状态,各组间差异不显著(P>0.05)。原虫/细菌(P/B)值以及游离氨基酸(AA-N)各组之间差异显著(P<0.05)。氨基酸模式对瘤胃微生物的生长有一定影响,B组的氨基酸模式对微生物生长促进作用最大。综合以上试验结果可以认为氨基酸组成的不同可以影响瘤胃微生物生长以及发酵。
- 徐爱秋王梦芝李世霞张艳云王洪荣曹恒春颜怀宇
- 关键词：体外法氨基酸模式瘤胃内环境发酵
