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灵芝菌丝中三萜酸的提取研究被引量：4: 2015年; 采用经典回流法试验了灵芝(Ganoderma lingzhi)发酵菌丝体中三萜酸的提取工艺。单因素试验表明:灵芝菌丝三萜酸最佳提取溶剂为无水乙醇、液料比为10:1(mL/g)、提取时间2 h、提取次数为2次。在单因素试验基础上,采用Box-Behnken试验设计结合响应面分析法对灵芝菌丝三萜酸的提取工艺进行优化,建立了预测三萜酸提取的多项式模型:Y=0.52+0.022A+0.027B+0.064C+0.021AB-0.013AC+0.010BC-0.056A^2-0.094B^2-0.057C^2,经响应面最优分析,菌丝三萜酸提取的最优工艺参数为液料比为11:1(v/m,mL/g)、提取时间2 h、提取次数3次。在此条件下,灵芝菌丝三萜酸提取率可达0.537mg/g干菌丝,与预测值(0.542 mg/g干菌丝)相比,相对标准偏差为0.65%。; 陈慧曹静王晓玲刘高强; 关键词：三萜酸 BOX-BEHNKEN设计

乙醇-酶体系预处理结合水提法提取灵芝中β-葡聚糖的研究被引量：6: 2016年; 采用乙醇-酶预处理体系,结合水提法较系统地研究了灵芝子实体中β-葡聚糖的提取技术。结果表明,乙醇-酶体系预处理的关键参数为:乙醇质量分数60%(V/V),加酶量1.5%(M/V,g/m L)、酶解温度45℃、酶解p H8.0;在乙醇-酶体系预处理的基础上,进一步采用单因素试验和Box-Benhnken试验设计与响应面分析法对灵芝子实体中β-葡聚糖的热水提取工艺进行了优化。结果显示水提温度、提取时间、水料比3个因素及水提温度与水料比二者的交互作用对β-葡聚糖的提取有显著影响。经优化后获得3个核心因素的最佳水平为:提取温度80℃、提取时间2.5h、水料比35:1。在乙醇-酶预处理结合水提取条件下,灵芝子实体中β-葡聚糖的提取得率可达0.412mg/g,是传统无水乙醇回流预处理结合水提法提取β-葡聚糖得率的2.1倍。本研究为灵芝β-葡聚糖的进一步提取放大试验奠定了技术基础。; 曹静王晓玲刘高强周国英; 关键词：灵芝 Β-葡聚糖热水提取 BOX-BEHNKEN设计

一种乙醇-酶体系预处理结合水提法提取灵芝子实体中β-葡聚糖的方法: 本发明公开了一种乙醇-酶体系预处理结合水提法提取灵芝子实体中β-葡聚糖的方法，包括以下步骤：1)将灵芝子实体粉碎，进行乙醇-酶体系预处理；2)离心获得预处理后的灵芝子实体滤渣；3)对预处理后的灵芝子实体滤渣进行热水提取β...; 刘高强曹静王晓玲; 文献传递

黏红酵母发酵稻壳糖化液生产微生物油脂初步研究被引量：2: 2014年; 利用稻壳糖化液培养黏红酵母发酵产油脂。选择外加营养组分葡萄糖、蛋白胨、(NH4)2SO4、CaCl2为自变量,菌体生物量和油脂含量为因变量,采用均匀设计方法优化培养基成分,利用SPSS13.0分析自变量和因变量的关系,模拟得到优化回归方程,确定黏红酵母发酵稻壳糖化液产脂的最优外加组分含量为葡萄糖25 g/L、蛋白胨21 g/L、(NH4)2SO4 15 g/L、CaCl2 0.9 g/L,菌体生物量15.31 g/L,油脂量1.89 g/L。; 陈文娜陈慧刘高强曹静周广乙; 关键词：微生物油脂发酵稻壳

可食真菌β-葡聚糖的生物功能及检测技术被引量：5: 2014年; 可食真菌β-葡聚糖具有独特的结构特征和重要的生物功能,在食品、医药和生物材料领域有重要的开发应用前景。文章综述可食真菌β-葡聚糖在免疫调节、抗肿瘤、抗衰老、抗病毒和降血脂等生理功能和检测技术领域的国内外研究进展,分析当前存在的主要问题,并展望相关研究前景。; 曹静刘高强王晓玲周国英; 关键词：生物功能

灵芝中功能性β--葡聚糖的提取研究: 多糖是灵芝中除三萜外的另一类关键性药效成分，其中灵芝β-构型的多糖是灵芝多糖中最具活性的成分，具有广泛的药理作用。目前灵芝β-葡聚糖的提取研究鲜有报道。本文以灵芝β-葡聚糖为研究对象，对灵芝子实体和菌丝体中的β-葡聚糖的...; 曹静; 关键词：灵芝 Β-葡聚糖超声波提取响应面法; 文献传递

一种乙醇-酶体系预处理结合水提法提取灵芝子实体中β-葡聚糖的方法: 本发明公开了一种乙醇‑酶体系预处理结合水提法提取灵芝子实体中β‑葡聚糖的方法，包括以下步骤：1)将灵芝子实体粉碎，进行乙醇‑酶体系预处理；2)离心获得预处理后的灵芝子实体滤渣；3)对预处理后的灵芝子实体滤渣进行热水提取β...; 刘高强曹静王晓玲; 文献传递

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曹静