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惠纯

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：鞍山师范学院化学系更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇氧化物歧化酶
  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇玉米
  • 1篇双隐性
  • 1篇甜玉米
  • 1篇歧化酶
  • 1篇黄玉米
  • 1篇黑甜玉米
  • 1篇黑玉米
  • 1篇超氧化物
  • 1篇超氧化物歧化...
  • 1篇超氧化物歧化...

机构

  • 1篇鞍山师范学院

作者

  • 1篇惠纯
  • 1篇林瑞民
  • 1篇王平
  • 1篇孙慧

传媒

  • 1篇中山大学学报...

年份

  • 1篇1998
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
双隐性黑甜玉米营养成分的研究被引量：5
1998年
经系统分析和测定黑玉米和其它谷物主要营养物质的含量，结果表明：黑玉米营养成分种类齐全，含量丰富．含有１８种氨基酸，包括人体必需的８种氨基酸；还原糖的含量是普通黄玉米的２１５倍；含有大量的无机微量元素；
王平林瑞民孙慧惠纯
关键词：黑玉米黄玉米营养成分超氧化物歧化酶(SOD)
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共1页<1>
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