张洪臣
- 作品数：16 被引量：26H指数：3
- 供职机构：河北农业大学更多>>
- 发文基金：河北省科学技术研究与发展计划项目更多>>
- 相关领域：一般工业技术农业科学文化科学自动化与计算机技术更多>>
- 小型冷库制冷装置动态仿真技术在黄鳝片贮藏设备开发中的运用被引量：1
- 2013年
- 随着人民生活水平的提高,对冰鲜产品的需求越来越大,运用仿真技术开发冰鲜设备以满足市场的需求,首先介绍冰温保鲜和冰温设备开发的依据,然后,使用modelica语言和ITI SimulationX 2.0软件运用小型冷库制冷装置动态仿真来开发黄鳝贮藏设备,并与试验设备试验结果进行对比,达到预期的目的。
- 张洪臣
- 关键词：仿真冰温保鲜
- 船上三相异步电动机定子绕组严重浸水后的修理被引量：1
- 2006年
- 阐述了船上三相异步电动机定子绕组严重浸水后在修理时电动机的拆卸,不得通入电流进行干燥,一般只能采用灯泡(光热)干燥、烘房(烘箱)干燥和热风干燥这三种方法来进行烘干处理。
- 张洪臣赵桂丽
- 关键词：三相异步电动机
- 浅谈鱼的冷海水保鲜被引量：2
- 2006年
- 张洪臣
- 关键词：冷海水保鲜机械制冷渔获物
- 臭氧发生器在船舶冷库中的应用被引量：1
- 2006年
- 阐述了臭氧发生器的工作原理,臭氧的作用及其原因,冷库使用臭氧发生器后库内臭氧浓度的变化情况。
- 张洪臣
- 关键词：臭氧发生器臭氧船舶冷库
- 几个国外制冷装置的设计特点
- 2003年
- 本文通过对国外几个独具特色、构思新颖的制冷装置实例的介绍 ,并与国内相关设计方案进行了分析对比 ,说明了制冷装置设计方案的多样性。
- 李建华张洪臣刘喜梅
- 关键词：制冷装置浮球阀蒸发器氟利昂
- 船舶用小型冷库的动态仿真
- 2010年
- 张洪臣任益夫李凤丽王彦
- 关键词：动态仿真船舶用压缩式制冷系统小型冷库蒸气压缩式计算机仿真技术
- 基于PLC、变频、电子膨胀阀、触摸屏的小型冷库微电脑控制系统的研究被引量：1
- 2010年
- 基于采用变频压缩机和电子膨胀阀的小型冷库系统结构和控制要求,介绍了一个分布式控制系统的设计。硬件主要基于西门子SIMATIC S7-200CN系列可编程逻辑控制器,通过蒸发器的过热度来控制电子膨胀阀的开度和压缩机的运行频率,同时引入人机界面友好的西门子SIMATIC TD400C触摸屏作为现场监控及数据采集平台;测试结果表明设计的控制系统不仅运行稳定可靠,而且控制精度高;通过MPI(Multi-Point Interface)协议,触摸屏能准确无误地与PLC通信,实时监视和控制小型冷库工作状态。
- 张洪臣任益夫李凤丽王彦
- 关键词：模糊-PIPLC触摸屏电子膨胀阀
- 鱼的微冻保鲜技术被引量：5
- 2006年
- 张洪臣赵桂丽
- 关键词：保鲜技术鱼类养殖户人民捕捞
- 关于冷凝器选型计算式的分析被引量：1
- 2003年
- 通过对冷凝器选型计算式的分析，指出了计算式中对数平均温度差的计算方法和传热系数的确定有不尽完善之处，提出了冷凝器选型计算应按制冷剂有无相变分别计算冷却段和冷凝段所需面积，再取两个面积之和来选择冷凝器的新建议，并举例对该方法进行了说明。
- 李建华刘喜梅张洪臣
- 关键词：选型传热系数制冷剂冷凝段压缩式制冷系统
- 浅谈冻结水产品的解冻被引量：4
- 2013年
- 冻结水产品经销售后，无论是家庭食用，还是饭店、医院、学校等团体膳食，或者是供食品加工厂作为加工原料，在使用前都必须经过解冻。
解冻是冻结的逆过程，它使冻结水产品的冰结晶融化，并使冻品恢复到冻前的新鲜状态。由于冻结食品自然放置也会解冻，所以过去往往容易被人们所忽视。随着冻结水产品上市量的增加，特别是将冻结水产品作为现代水产食品工厂的加工原料时，必须重视解冻工序，使解冻水产品的数量和质量都能得到保证，才能满足生产的机械化和连续化的需要。自然解冻要有庞大的空间和花费较长的时间，特别是夏、冬季节气温明显变化，就难以得到质量稳定的解冻品，因此世界上的各个国家学者都对冻结产品的解冻技术和方法进行着研究，探索解冻对冻品质量的影响，并开发了不少新的解冻技术和解冻装置。
- 张洪臣
- 关键词：冻结食品水产品食品加工厂食品工厂
