张晨辉
- 作品数：3 被引量：2H指数：1
- 供职机构：北京农学院食品科学与工程学院食品科学系更多>>
- 发文基金：北京市优秀人才培养资助更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 大豆豆粕中总皂苷提取工艺的比较与优化
- 目的:确定从大豆豆粕中提取总皂苷的方法及其最佳工艺条件;方法:分别通过正交实验和均匀实验对回流法和循环超声法的工艺条件进行了优化,以优化实验的数据为样本,分别建立了回流法和循环超声法提取过程的人工神经网络模型,用神经网络...
- 丁轲管胜楠张晨辉
- 关键词：正交设计均匀设计人工神经网络模型
- 文献传递
- 大豆豆粕中总皂苷提取工艺的优化与比较被引量：2
- 2009年
- 目的:确定从大豆豆粕中提取总皂苷的方法及其最佳工艺条件。方法:分别通过正交试验和均匀试验对回流法和循环超声法的工艺条件进行优化;以优化的试验数据为样本,分别建立回流法和循环超声法提取的人工神经网络模型;用神经网络模型预测每种提取工艺的最佳条件;将优化试验和人工神经网络模型预测的最佳工艺条件进行试验验证。结果:超声提取法较回流提取法的提取效果好,其最佳提取条件是:体积分数为90%的乙醇,液固比25,25℃提取15min,超声功率480W。结论:超声提取法较回流提取法的优势明显,是一种可以推广的,从大豆豆粕中提取皂苷的新方法。
- 丁轲管胜楠张晨辉伍军
- 关键词：正交设计均匀设计人工神经网络模型超声
- 大豆豆粕中总皂苷提取工艺的比较与优化
- 目的：确定从大豆豆粕中提取总皂苷的方法及其最佳工艺条件；方法：分别通过正交实验和均匀实验对回流法和循环超声法的工艺条件进行了优化,以优化实验的数据为样本,分别建立了回流法和循环超声法提取过程的人工神经网络模型,用神经网络...
- 丁轲管胜楠张晨辉
- 关键词：大豆豆粕总皂苷优化设计人工神经网络
