张恒慧
- 作品数：31 被引量：23H指数：3
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- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>
- 一种生物活性肽的制备装置
- 本实用新型公开了一种生物活性肽的制备装置，包括底板，所述底板的顶部设置有釜体，所述釜体的顶部设置有盖体，所述釜体上设置有升降机构，所述釜体的底端设置有搅拌机构，所述釜体的底部设置有缓冲过渡组件，所述缓冲过渡组件的顶部右侧...
- 张恒慧王晓丽王坤贺东亮张文勇
- 一种海参促熟饲料及其制备方法
- 一种海参促熟饲料，按质量百分比，所述饲料由下述组分组成：海藻粉20～35％；鱿鱼内脏粉10～20％；鱼粉5～15％；虾皮粉5～15％；贝壳粉5～10％；沸石粉5～10％；啤酒酵母0～5％；复合维生素和矿物质1～3％；植物...
- 徐永平李建光金礼吉汪将车鉴蒲红宇张恒慧
- 文献传递
- 一种动物食疗性卵黄抗体提纯粉膏状制剂及其制备方法
- 一种动物食疗性IgY(卵黄抗体)提纯粉膏状制剂，按质量百分比，该产品由下述组分组成：普通卵黄液45％-85％，食用油15％-45％，IgY提纯粉1％-10％，淀粉5％-20％，复合维生素添加剂1％-10％，甜蜜素0.1‰...
- 徐永平张恒慧金礼吉尤建嵩李晓宇
- 一种抗仔猪腹泻重组肠毒素暨菌毛复合多价疫苗及其制备方法
- 一种抗仔猪腹泻重组肠毒素暨菌毛复合多价疫苗及其制备方法，属于畜牧兽医技术领域。本发明采用基因工程重组表达的重组三价肠毒素SLS蛋白结合国内常见致病菌K88、K99、F41菌毛抗原蛋白，与佐剂乳化均匀后，制备成了包含有肠毒...
- 徐永平张恒慧金礼吉尤建嵩李晓宇
- 文献传递
- 一种辣椒红素的提取装置
- 本实用新型公开了一种辣椒红素的提取装置，包括安装底板，安装底板顶部的四角位置均固定安装有支撑竖杆，四组支撑竖杆的顶部位置固定安装有提取框，安装底板顶部的右侧位置固定安装有第二气缸，且第二气缸设置在提取框的右侧位置，第二气...
- 张恒慧王晓丽王坤贺东亮张文勇
- 文献传递
- 一种海参种参促熟饲料添加剂
- 一种海参种参促熟饲料添加剂，按照质量百分比，该添加剂由下述组分组成：DHA 5～10%；EPA 20～35%；虾青素0.5～2%；胆固醇2～4%；磷脂0～10%；沙蚕粉5～15%；维生素A0.5～1%；维生素C0.5～1...
- 徐永平李建光金礼吉汪将车鉴蒲红宇张恒慧
- 文献传递
- 一种动物食疗性卵黄抗体提纯粉膏状制剂及其制备方法
- 一种动物食疗性IgY(卵黄抗体)提纯粉膏状制剂，按质量百分比，该产品由下述组分组成：普通卵黄液45％-85％，食用油15％-45％，IgY提纯粉1％-10％，淀粉5％-20％，复合维生素添加剂1％-10％，甜蜜素0.1‰...
- 徐永平张恒慧金礼吉尤建嵩李晓宇
- 文献传递
- 一种文冠果叶提取液分离罐
- 本实用新型公开了文冠果叶提取液分离技术领域的一种文冠果叶提取液分离罐，包括提取液分离组件，提取液分离组件的底部安装有提取液存储组件，提取液存储组件包括储液部件，储液部件的顶部安装有支撑部件，此种文冠果叶提取液分离罐的结构...
- 张恒慧王坤王晓丽任晓莉赵润柱张文勇贺东亮赵肖琼
- 一种海参种参促熟饲料添加剂
- 一种海参种参促熟饲料添加剂，按照质量百分比，该添加剂由下述组分组成：DHA 5～10％；EPA 20～35％；虾青素0.5～2％；胆固醇2～4％；磷脂0～10％；砂蚕粉5～15％；维生素A0.5～1％；维生素C0.5～1...
- 徐永平李建光金礼吉汪将车鉴蒲红宇张恒慧
- 紫苏粕蛋白抗氧化活性肽的制备、分离纯化及序列鉴定被引量：1
- 2023年
- 以紫苏粕粉为原料,使用碱性蛋白酶进行水解反应,制备抗氧化活性肽。采用超滤离心、凝胶过滤色谱和反相色谱等分离纯化手段对其富集。结果表明,相较其它3种蛋白酶,碱性蛋白酶Alcalase对紫苏粕蛋白的水解程度最高,约为(25.94±0.21)%;碱性蛋白酶作用紫苏蛋白后的酶解产物的抗氧化活性最好,对DPPH自由基清除率约为(91.01±0.73)%。酶解上清液经超滤离心分离后最小分子质量组分F1(小于3 ku)抗氧化活性最强,F1组分经Sephadex G-25凝胶过滤色谱分离后按照分子质量大小依次得到P1、P2、P33个组分,其中分子质量最小的P3组分抗氧化活性最高。P3组分经反相色谱分离所得4个组分中,最后被洗脱出来的P3-4组分疏水性最强且DPPH·自由基清除率最高,质量浓度为3μg/mL的P3-4溶液的DPPH·清除率为(58.8±0.78)%。通过LC-MS-MS鉴定,抗氧化活性肽P3-4组分为十二肽,其氨基酸序列为Lys-Leu-Lys-Asp-Ser-Phe-Glu-Arg-Gln-Gly-Met-Val,分子质量为1437.8 u。本研究结果为深入开发紫苏蛋白资源,研发紫苏抗氧化活性肽提供理论参考。
- 张恒慧张志军陈士国陈士国叶兴乾
- 关键词：抗氧化分离纯化生物活性肽氨基酸序列
