张军霞
- 作品数：3 被引量：10H指数：1
- 供职机构：河南省食品药品检验所更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划河南省教育厅自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学理学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 气相色谱质谱联用技术对栝楼籽油亚麻酸和亚油酸含量的分析被引量：10
- 2009年
- 通过皂化法和尿素包合法对热榨、冷榨栝楼（Trichosanthes kirilowii）籽油进行提取,采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术检测分析栝楼籽油中亚麻酸、亚油酸成分、含量。结果表明,热榨栝楼籽油中亚麻酸相对含量为4.16%～11.58%,亚油酸相对含量为68.62%～95.84%。冷榨栝楼籽油中不含亚麻酸成分。此方法适用于栝楼籽油的成分分析。
- 常景玲邓小莉张军霞赵旭娜杨建磊
- 关键词：栝楼籽油气相色谱-质谱联用亚麻酸亚油酸
- 啤酒酵母转化次黄嘌呤核苷酸生成三磷酸腺苷的研究
- 2008年
- 啤酒厂废酵母经培养可转化次黄嘌呤核苷酸(IMP)生成三磷酸腺苷(ATP)。研究了初始葡萄糖、磷酸盐、Mg2+I、MP底物浓度、pH值等主要参数对转化率的影响以及纯化过程中洗脱液的选择。利用酵母体内的酶成功地对IMP进行了转化,结果表明,在优化条件下ATP转化率稳定在90%以上,含量超过85%,纯度超过99%。
- 常景玲任敏张军霞
- 关键词：三磷酸腺苷啤酒酵母
- 微波处理对人参皂苷生物转化影响的研究
- 2010年
- 利用微波技术分别对人参皂苷粗品及人参皂苷转化发酵液进行处理,探讨微波处理对人参皂苷生物转化效果的影响。实验结果通过高效液相色谱分析显示,经微波处理后,人参皂苷峰几乎消失,苷元峰突出,表明微波处理对人参皂苷的转化效果显著。并确定微波的最佳处理条件为微波功率30 W,辐射60 s。
- 常景玲李东霄张军霞
- 关键词：生物转化微波人参皂苷
