席万鹏
- 作品数:55 被引量:458H指数:14
- 供职机构:西南大学更多>>
- 发文基金:国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金重庆市自然科学基金更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学文化科学更多>>
- 纳米技术在果蔬产品中的应用及其安全风险被引量:8
- 2013年
- 总结了纳米技术在果蔬生产中的应用,综述了纳米技术在果蔬产品包括贮藏保鲜、加工和有害物质快速检测等方面的研究进展,并对其安全风险做了初步分析和探讨,旨在为纳米技术在果蔬产品中的应用提供参考。
- 张文林席万鹏赵希娟于杰焦必宁周志钦
- 关键词:果蔬产品
- ‘福丽’苹果花青苷含量及其合成基因表达量分析被引量:2
- 2020年
- 以‘福丽’苹果为试材,在不套袋情况下,与‘富士’苹果相比较,分析其成熟果实果皮、果肉花青苷含量及花青苷合成途径中相关基因表达量。结果表明:‘福丽’阳面果皮中花青苷含量达15.61μg/g(FW),是‘富士’阳面果皮的2.45倍,差异显著。‘福丽’和‘富士’阳面果皮中的花青苷含量分别是其相应阴面果皮的1.58倍和1.16倍。‘福丽’阳面果皮和阴面果皮中的花青苷含量分别是其果肉的11.68倍和13.62倍;‘富士’阳面果皮和阴面果皮花青苷含量分别是其果肉的4.47倍和6.78倍。‘福丽’苹果中花青苷合成的结构基因MdDFR相对表达量显著高于‘富士’,平均是‘富士’的2.44倍。‘福丽’果皮中调控基因MdMYB1是‘富士’的4.09倍,MdMYB10基因是‘富士’的2.43倍,MdWD40基因是‘富士’的1.94倍。据此推断在完全不套袋情况下,‘福丽’苹果果皮花青苷含量高,果实全面着浓红色,可能与MdDFR和MdMYB1、MdMYB10、MdWD40基因上调表达密切相关。
- 徐梦刘蕾郭绍霞席万鹏张玉刚孙晓红
- 关键词:花青苷含量基因表达
- 引种扁桃抗寒力及冻害成因分析被引量:15
- 2006年
- 通过对两个引种扁桃扶兹(Fritz)和那普瑞尔(Nonpareil)1年生枝条的半致死温度(LT50)拟合、越冬调查、休眠期的含水率及其解刨结构的分析,对扁桃的抗寒力进行了研究,结果表明:Fritz、Nonpareil及CK 1年生休眠枝的半致死温度(LT50)分别为-24.88℃、-20.56℃和-17.15℃;冻害指数分别为10%、45%和87%,抗冻害评级依次为高抗、中抗、易抽。因此,两供试品种都有较强的抗寒能力,而且均强于CK,Fritz的抗寒能力最强。造成1年生枝条冻害的主要原因是生长与休眠临界期枝条的大量失水;其形态解剖学原因是表皮薄,皮层薄壁细胞排列疏松和韧皮薄壁细胞不发达。
- 王有科席万鹏郁松林李志博
- 关键词:扁桃抗寒力冻害
- 绿洲地区葡萄生态适应性初步分析
- 2005年
- 葡萄是绿洲农区最重要的果品之一,但目前对绿洲地区葡萄适应性的研究较少。本文通过对绿洲农区的光、热、水、土资源与葡萄的耦合效应研究,分析了葡萄的生态适应性。结果表明:绿洲农区葡萄在长期的环境驯化过程中,已经形成了对不同生态条件的绿洲生态型的适应性。为了提高葡萄对绿洲生态条件的适应性,应该设法实现葡萄的供求、生态位及栽培模式的多元化。
- 席万鹏牛建新吴冬梅尹长山赖先齐
- 关键词:葡萄绿洲农区生态适应性
- MADS-box转录因子在果实成熟及品质形成中的调控作用研究进展被引量:12
- 2018年
- 近年来关于MADS-box转录因子的研究已陆续从花器官的形成扩展至植物生长发育的全过程,其中参与果实成熟与品质调控是研究的热点之一。综述了MADS-box转录因子参与调控果实品质形成的研究进展,讨论了该基因家族在果实品质调控研究方面存在的主要问题,明确了其未来研究的主要方向。
- 芦旺席万鹏
- 关键词:MADS-BOX果实成熟果实品质转录调控
- 柑橘果实防治慢性疾病及其活性评价方法研究进展被引量:2
- 2015年
- 柑橘果实含丰富生物活性物质,具有抗氧化、抗癌、预防循环系统疾病、抗炎症、抗过敏以及抗菌等活性,其医药和保健功能受到关注,柑橘生物活性物质的功能评价成为热点问题。本文系统地回顾了近年来柑橘果实生物活性与疾病防治的有关研究报道,总结了柑橘果实主要的生物活性及其评价方法的研究现状,旨在为进一步开发利用我国丰富的柑橘资源提供新信息。
- 李怡席万鹏王邦祥
- 关键词:柑橘生物活性慢性疾病
- 绿洲地区葡萄生态适应性研究被引量:2
- 2005年
- 通过对绿洲农区的光、热、水、土资源与葡萄的耦合效应研究的基础上,分析了葡萄的生态适应性。结果表明:绿洲农区葡萄在长期的环境驯化过程中,已经形成了对不同生态条件的绿洲生态型适应、需求多样性的适应方式。为了提高葡萄对绿洲生态条件的适应性,应该设法实现葡萄的供求、生态型及栽培模式的多元化。
- 席万鹏牛建新吴冬梅尹长山赖先齐
- 关键词:葡萄绿洲农区生态适应性
- 15种柑橘果实主要酚类物质的体外抗氧化活性比较被引量:47
- 2015年
- 为了明确柑橘果实主要酚类物质单体的抗氧化活性差异,利用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)法、2,2’-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(2,2’-azino-bis(3-ethylbenzthiozoline-6)-sulphonic acid,ABTS)法、铁离子还原(ferric reducing/antioxidant power,FRAP)法3种离线法,以及两种在线高效液相色谱-DPPH/ABTS(high performance liquid chromatography-DPPH/ABTS,HPLC-DPPH/ABTS)柱后衍生系统联用技术分别对15种柑橘果实主要酚类物质单体的抗氧化活性进行测定和比较分析。结果表明:抗氧化活性综合(antioxidant potency composite,APC)指数可有效反应各单体的抗氧化活性,柑橘果实15种主要酚类物质抗氧化活性明显不同,4种酚酸的抗氧化活性最强,依次为:没食子酸(92.32%)>咖啡酸(85.29%)>绿原酸(69.75%)>阿魏酸(50.97%)。圣草酚(39.38%)、圣草次苷(39.36%)和芦丁(27.42%)的抗氧化活性中等,橙皮素、柚皮素、地奥司明、橙皮苷、川陈皮素、甜橙黄酮、柚皮苷和橘皮素的抗氧化活性较小(<5%)。酚羟基的糖基化或甲基化会都降低柑橘酚类物质的自由基清除能力,酚羟基数目越多,抗氧化活性越强。
- 张华张华周志钦
- 关键词:酚酸黄烷酮DPPH法
- 扁桃在甘肃适宜栽培区的灰色区划研究被引量:6
- 2006年
- 本文利用灰色定权聚类分析法对甘肃省扁桃适宜栽培区进行了区划,将甘肃省扁桃栽培区划分为4个适宜类型区(最适宜栽培区、适宜栽培区、基本适宜栽培区、不适宜栽培区),并初步提出了扁桃适宜栽培的生态条件。
- 席万鹏王有科
- 关键词:扁桃适宜栽培区灰色区划
- 油漆污迹去除剂
- 本发明属于日用品领域,主要涉及一种油漆污迹去除剂,更具体地,本发明涉及一种以香蕉为原料制备的油漆污迹去除剂。本发明提供了一种以香蕉为原料制备的油漆污迹去除剂,具体地,所述油漆污迹去除剂由10-90重量份的香蕉皮和/或香蕉...
- 席万鹏周志钦于杰张秋云
- 文献传递